Instant Pot a beaucoup de concurrence, mais la société a continué à lancer de nouveaux pots pour se démarquer. autres marques d'autocuiseurs multifonctions. Offres Instant Pot 13 casseroles différentes, chacun avec des fonctionnalités et des programmes de cuisson différents. L'une de ses nouvelles offres est l'Instant Pot Duo Gourmet. Qu'offre le Duo Gourmet par rapport aux autres autocuiseurs multifonctions? En quoi l’Instant Pot Duo Gourmet est-il différent de l’Instant Pot Duo classique? Nous examinons le Duo Gourmet pour le savoir.
Contenu
- Qu’est-ce que l’Instant Pot Duo Gourmet ?
- Quelles sont les tailles du Duo Gourmet ?
- Quelles recettes peut-on réaliser dans le Duo Gourmet ?
- Combien coûte l’Instant Pot Duo Gourmet ?
- L’Instant Pot Duo Gourmet en vaut-il la peine ?
Qu’est-ce que l’Instant Pot Duo Gourmet ?
Le Duo Gourmet est un cuiseur 9 en 1. Il agit comme un autocuiseur, une mijoteuse, un cuiseur à riz, une sauteuse et un réchaud comme la plupart des autres Instant Pots, mais il sert également de machine sous vide, de stérilisateur, de machine à flocons d'avoine et de yaourtière.
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Vous pouvez préparer un steak sous vide, puis vous retourner et préparer des flocons d'avoine ou un cheesecake. Le Duo Gourmet est un Instant Pot puissant et polyvalent doté de 15 programmes de cuisson intelligents. Il est censé réduire la consommation d’énergie et les temps de cuisson habituels jusqu’à 70 pour cent.
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Quelles sont les tailles du Duo Gourmet ?
L'Instant Pot Duo Gourmet n'est disponible qu'en format 6 litres, contrairement au Duo ordinaire, qui existe en 3, 6 et 8 litres. Un pot de 6 litres est suffisamment grand pour préparer des recettes pour une famille de quatre à six personnes. Cependant, vous constaterez peut-être que l'espace du pot est limité lorsqu'il s'agit d'utiliser la fonction sous vide.
Sous vide est une technique de cuisson française qui signifie « sous vide ». La technique de cuisson nécessite de plonger des sacs d'ingrédients dans l'eau. L'eau cuit les aliments à une température basse mais uniforme, et vos aliments en ressortent tendres et juteux. Les steaks cuisent parfaitement, avec le même rosé partout.
Beaucoup de gens aiment avoir un réservoir d'eau d'au moins 10 litres lors de la cuisson sous vide, donc la marmite de 6 litres peut rendre les choses plus difficiles lorsque vous essayez de préparer suffisamment de nourriture pour une famille nombreuse. C’est faisable, mais ce n’est tout simplement pas le meilleur choix pour cuisiner plusieurs ingrédients simultanément.
Quelles recettes peut-on réaliser dans le Duo Gourmet ?
Vous pouvez préparer à peu près n'importe quoi dans l'Instant Pot Duo Gourmet, à quelques exceptions près. Préparez un rôti, du chili, du poulet râpé, de la purée de pommes de terre ou des desserts. Préparez des œufs sous vide ou un steak sous vide et terminez-le par un sauté rapide. Préparez des flocons d'avoine, du yaourt ou même du vin. Si vous disposez du couvercle pour friture Instant Pot Air, vous pouvez le fixer à votre Duo Gourmet et préparer des frites, des filets de poulet et d'autres collations croustillantes.
Le Duo Gourmet dispose de 20 boutons dont cuisson sous pression, soupe/bouillon, viande, ragoût, stérilisation, cuisson lente, riz, riz brun, flocons d'avoine, haricots, chili, yaourt, sous vide, démarrage différé, maintien au chaud, annulation, niveau de pression, plus et moins. Notez qu'il existe des boutons séparés pour différents types de riz, ainsi que des boutons séparés pour les haricots et le piment. Cela rend le Duo Gourmet très facile à utiliser pour un débutant. Le couvercle se ferme automatiquement et le bouton de dégagement de vapeur libère la vapeur en toute sécurité pour faciliter également l'utilisation de la casserole. Le Duo Gourmet Pot possède de nombreuses fonctionnalités de sécurité, donc presque tout le monde peut utiliser ce modèle.
Cependant, vous ne pouvez pas préparer de repas trop copieux dans votre Duo Gourmet, car vous disposez d'un espace limité dans la Marmite. Si vous essayez de faire frire trop d’ingrédients à l’aide de l’accessoire couvercle de friteuse à air Instant Pot, votre repas pourrait devenir détrempé et insuffisamment cuit. Une idée similaire s’applique à d’autres méthodes de cuisson: les repas sous vide, cuits sous pression et cuits lentement ne cuiront pas aussi uniformément si vous remplissez la casserole d’ingrédients.
Combien coûte l’Instant Pot Duo Gourmet ?
Le Duo Gourmet se vend environ 80 $, ce qui est un bon rapport qualité-prix compte tenu des prix des autres modèles Instant Pot de 6 litres. Le Duo ordinaire de 6 litres coûte 100 $, mais il se vend aussi généralement autour de 80 $. Le Duo Gourmet propose un pot plus avancé pour environ le même prix que le Duo classique.
L’Instant Pot Duo Gourmet en vaut-il la peine ?
Oui. Avec des fonctions de scellage et de libération de vapeur plus faciles et des programmes de cuisson supplémentaires, c'est encore un autre gagnant d'Instant Pot. Il est livré avec de nombreux accessoires, notamment une grille à vapeur, une palette à riz, une cuillère à soupe, une tasse à mesurer le riz, des mini gants en silicone et une bague d'étanchéité supplémentaire. Le Duo Gourmet fournit tout ce dont vous avez besoin pour essayer facilement et en toute sécurité la cuisson sous pression multifonctionnelle sans dépenser trop d'argent. Et, si vous voulez une friteuse à air, vous pouvez ajouter le couvercle de la friteuse à air Instant Pot et obtenir une machine tout-en-un qui frit à l'air, cuit sous vide, cuit sous pression, mijote, saute, stérilise et plus encore.
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