Panier Soleil est relativement nouveau sur la scène des kits repas, avec des choix biologiques et locaux proposés par Justine Kelly, un chef bien connu qui faisait partie de l'équipe de direction du célèbre Slanted Door de San Francisco restaurant. Il propose de nombreux choix de menu au-delà du tarif typique du steak et des pommes de terre, y compris des options paléo, sans produits laitiers ou sans gluten, et de nombreux plats ont une touche de fusion asiatique.
Contenu
- Qu'y a-t-il dans la boite?
- Cuisiner les repas
- Flexibilité d'annulation
- Réflexions générales
Contrairement à HelloFresh, qui ne propose que trois plans différents, Sun Basket propose 10 options différentes, dont Lean and Clean, Mediterranean et même Diabetes Friendly. Nous avons choisi l’option Paléo et avons été heureux de découvrir que nous n’étions pas limités à cette option lorsque nous voulions choisir des pâtes pour changer.
La protéine que nous avons reçue dans des emballages similaires à ceux que l’on trouve dans une épicerie.
Vous avez le choix entre 20 repas tournants. Vous pouvez personnaliser vos options et obtenir deux, trois ou quatre repas par semaine, et avoir la possibilité de choisir une meilleure coupe de viande avec la plupart des repas. Par exemple, vous avez la possibilité de passer d'un faux-filet à un filet mignon moyennant un coût supplémentaire.
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Sun Basket coûte un peu plus cher que les autres forfaits, avec des repas à partir de 12 $ par personne pour deux avec une livraison trois jours par semaine.
Qu'y a-t-il dans la boite?
La boîte de nourriture est arrivée le jour promis (vous choisissez le jour où vous souhaitez qu'elle soit livrée), avec trois sacs d'ingrédients étiquetés sur le dessus et un fond doublé de papier d'aluminium et emballé dans de la glace là où se trouvait notre viande situé. Un magazine de recettes caché à l'intérieur présentait toutes les recettes de la semaine, il faut donc regarder la table des matières pour savoir vers quelle page se tourner lorsque l'on commence. Nous avons aimé cette approche du livret, car il ressemblait plus à un livre de recettes qu'à un simple morceau de papier avec une liste d'étapes à suivre.
Les protéines que nous avons reçues dans des emballages similaires à ceux que l’on trouve en épicerie, même s’il n’y avait pas de date de fraîcheur, ce qui aurait été bien de le savoir. Les produits semblaient bons pour la plupart, même si une fois, nous avons dû jeter des tomates et de la coriandre qui semblaient brunes. Une autre fois, la sauce de poisson d’une recette a été omise et nous n’en avions pas sous la main, nous avons donc dû nous en passer.
Cuisiner les repas
Dans l’ensemble, les repas Sun Basket sont très amusants à préparer, bien plus amusants que HelloFresh car les combinaisons de saveurs sont plus intéressantes. Souvent, nous ouvrions un sac pour trouver des produits apparemment aléatoires (comme les myrtilles, le romarin et le miel, par exemple) et nous nous sommes dit: « Est-ce que ça va vraiment bien ensemble comme sauce? Répondre: Certainement.
Nous aimons la façon dont les étapes sont présentées de manière simple et faciles à suivre. Même notre fils s'est lancé dans la cuisine à plusieurs reprises (le livret propose des suggestions simples pour que les enfants puissent les aider, comme déchirer le basilic, écraser des noix ou décortiquer le maïs).
Certaines recettes sont simples et délicieuses, comme les tacos au poisson SoCal et le porc poêlé avec sauce aux myrtilles et aux abricots. D’autres nécessitent des étapes supplémentaires ou dont nous n’étions tout simplement pas fans, comme le curry birman à la noix de coco. Nous ne savons pas si c’était à cause de l’été ou quoi, mais contrairement à HelloFresh, pas un seul plat n’a nécessité l’utilisation de notre four, ce dont nous étions ravis. Cela a rendu les choses beaucoup plus faciles.
Bien que la taille des portions soit correcte, ne vous attendez malheureusement pas à des restes.
Flexibilité d'annulation
Vous pouvez sauter des semaines de livraison autant de fois que vous le souhaitez, à condition de le faire avant le mercredi de la semaine précédente. Des rappels facultatifs par SMS ou par e-mail facilitent le choix de vos repas, mais si vous oubliez, vous obtiendrez des options par défaut que vous n'aimerez peut-être pas. Vous avez le choix entre 20 repas chaque semaine, et ils tournent pour que vous ne vous lassiez pas de vos choix.
L’annulation était beaucoup plus maladroite que ce que nous avons connu avec d’autres kits repas. Au lieu d'un bouton d'annulation sur leur site Web, vous devez demander l'annulation par e-mail. Après cela, nous avons reçu un e-mail deux jours plus tard nous informant qu'ils suspendraient notre compte pour nous pendant trois mois, et nous pourrons alors décider d'annuler ou non. Nous leur avons envoyé un autre e-mail les informant que nous souhaitions annuler maintenant, et ils ont répondu par une confirmation d'annulation.
Réflexions générales
Nous aimons beaucoup les différents profils de saveurs du kit repas Sun Basket, ainsi que la simplicité des instructions. Contrairement à autres kits repas, la préparation des repas semblait moins compliquée et les instructions étaient faciles à suivre. Nous aurions préféré annuler simplement d’un simple clic comme avec HelloFresh. Nous recommandons néanmoins Sun Basket. Les repas étaient savoureux et faciles à préparer et ne nécessitaient pas l’utilisation du four, ce qui rend l’ensemble du processus plus facile.
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