Est-ce que j'ai de la crème sure ou pas ?
La recette de purée de chou-fleur que je prépare en réclame, mais je ne me souviens plus s’il en reste dans le réfrigérateur. Ou si c'est bon. Alors je prends un pot et je rentre chez moi, où je découvre que, oui, j'avais déjà un pot plein de crème sure parfaitement bonne. Maintenant, j'en ai deux, dont l'un va se détériorer avant que je puisse l'utiliser.
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Un excès de crème sure est peut-être un problème classique du Premier Monde, mais la cause sous-jacente est plus légitime: nos cuisines contiennent un un inventaire en constante évolution d'ingrédients qui s'épuisent, se détériorent et parfois, sont simplement poussés au fond du réfrigérateur pour ne jamais l'être revu. Pour la plupart d’entre nous, dresser un tableau de cet inventaire et créer des repas à partir de son contenu est un exercice entièrement mental. Celui dans lequel nous échouons souvent. Un ordinateur serait vraiment bon pour cela.
Je viens de passer près de deux semaines à Las Vegas pour découvrir les dernières technologies de maison intelligente à l'International Salon de l'électronique grand public et Kitchen and Bath Industry Show, et personne n'a résolu ce problème, ni la myriade de pierres d'achoppement similaires à la maison. (Samsung a fait un bon essai en plaçant une caméra dans un réfrigérateur, mais si votre réfrigérateur est aussi rempli que le mien, ce n'est pas une solution.)
Voici ce que j'ai vu: une télévision dans un réfrigérateur, un four que je peux préchauffer avec mon téléphone et un sonnette vidéo qui montre qui est dehors sur un écran plutôt que dans un trou.
Nous sommes en 2016 et la technologie actuelle de la maison intelligente est encore presque entièrement définie par des solutions à la recherche de problèmes. Le mantra hipster « mettez un oiseau dessus » est devenu « mettez un capteur dedans ». Le marché actuel de la « maison intelligente » est un vide-grenier de des produits de seconde main du secteur de l'électronique grand public, insérés négligemment dans des articles ménagers existants sans raison apparente. Écrans, puces Bluetooth, Wi-Fi, tout cela s'échange pendant que votre dinde brûle au four.
Les gens de la « maison intelligente » paieront de l’argent pour quelque chose qui n’ajoute pas de nouveauté, mais qui résout de vrais problèmes. Pourquoi mon grille-pain ne parvient-il pas à détecter automatiquement la bonne quantité de pain grillé et à s'arrêter, au lieu de m'obliger à survoler par peur de déclencher une alarme incendie qui ne sait pas que du pain grillé ne constitue pas un incendie? Pourquoi ma cuisinière électrique ne peut-elle pas s’éteindre automatiquement lorsque j’en soulève une casserole? Pourquoi mon réveil ne peut-il pas s'armer automatiquement lorsque je me couche? Pourquoi Samsung, l’une des meilleures sociétés d’électronique grand public au monde, fait-elle le seul lave-vaisselle cela m'a donné envie d'arracher la porte par frustration ?
Le mantra hipster « mettez un oiseau dessus » est devenu « mettez un capteur dedans ».
Ou revenons à mon point initial: pourquoi ma cuisine ne peut-elle pas compter ce qu’elle contient, me dire quoi acheter au magasin, suggérer des recettes à mon retour à la maison et m’aider à les préparer? Les ingénieurs irrités qui lisent cet article sont probablement en train de crier à l’écran en ce moment: « parce que c’est difficile ». Vraiment dur. Il ne fait aucun doute qu’il faudra beaucoup d’apprentissage automatique pour distinguer les restes de sauce à spaghetti de grand-mère de mon pot de crème sure.
Mais c’est certainement possible. Je peux rechercher des «cascades» sur Google Photos dès maintenant et voir toutes les photos que j'en ai prises au cours des sept dernières années, en deux secondes environ. Je suis presque sûr que nous pouvons trouver un moyen de cataloguer le contenu de mon réfrigérateur.
Notre meilleur espoir de résoudre réellement ces problèmes au cours de la prochaine décennie pourrait être nous. La foule. Kickstarter et Indiegogo ont produit des dizaines de gadgets intelligents « pourquoi n'y ai-je pas pensé » au cours des dernières années, provenant d'un Distributeur de film Saran ça marche vraiment pour – regardez ça! - un four intelligent qui est réellement intelligent.
Les meilleures entreprises d’électroménager l’ont appris. La communauté FirstBuild de GE permet à toute personne ayant une idée de la soumettre sur le site et de laisser les autres voter dessus, et même aider à le guider jusqu'à la production dans les micro-usines GE créées spécifiquement à cet effet. but. Quiconque a une idée qui parvient à se retrouver dans les rayons des magasins réduit une part des revenus. Ils ont même un système d'inventaire de cuisine dans les ouvrages!
Les pires fabricants d’électroménagers continuent de produire des déchets sans inspiration avec de nouvelles fonctionnalités inutiles volées sur les smartphones. Je ne pointe aucun doigt.
L'année prochaine, je souhaite revenir aux salons de technologie domestique comme CES et KBIS et trouver quelque chose qui résout un problème. Je veux consacrer mon argent durement gagné à un gadget pour maison intelligente qui me parle réellement.
Et bon sang, je veux savoir si j'ai de la crème sure ou pas.
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