Évitez Starbucks et préparez des lattés parfaits à la maison avec ce barista robotique dans une boîte

Lorsqu’une machine à expresso automatique est livrée avec ses propres verres, vous savez que vous obtenez une machine sérieuse. Le Krups EA9010 est un tel article. Il prépare le café avec facilité et parvient même à se nettoyer. Nous souhaitons juste que ce soit un peu plus calme et que nous puissions prendre quelques verres de plus avant de nécessiter un entretien.

Regarde et ressent

À première vue, le Krups EA9010 est impressionnant. Vous savez instinctivement que cela va vous faire une bonne tasse de Joe… et c’est le cas (nous en reparlerons plus tard). Sa combinaison de couleurs argent et noir est à la fois élégante et masculine. Cependant, il a tendance à attirer les empreintes digitales. Tout dans l'unité est bien contenu. Par exemple, la buse vapeur est cachée dans la machine et descend automatiquement pour vaporiser la mousse de lait, puis remonte et se nettoie toute seule. De plus, il y a une cuillère à café qui s’intègre parfaitement dans l’unité, juste au-dessus du compartiment gauche qui stocke le liquide de nettoyage et le récipient de collecte du marc. La pelle est même dotée d'une petite brosse qui s'étend à l'extrémité pour aider à garder la machine bien rangée. Vous trouverez de nombreux détails bien pensés comme ceux-ci dans l’EA9010.

Le dessus de la machine arbore un grand compartiment pouvant contenir 9,9 onces de grains entiers. Il y a une section plus petite qui prend le café moulu. Il est évident où va le café moulu, mais la façon dont il s’ouvre ne l’est pas. Si vous souhaitez utiliser du café moulu, vous devrez choisir un café spécifique dans le menu, puis appuyer sur le bouton avec une icône de cuillère. Presto, changez de position, le loquet s'ouvre et vous pouvez verser votre café. En plus de ne pas être tout à fait intuitif, vous ne pouvez utiliser du café moulu que dans une poignée d’infusions. Cette option vous permet également d'avoir du café décaféiné et caféiné dans la machine, sans avoir à trop réfléchir à la section qui stocke le décaféiné.

L’un des avantages de la conception du Krups EA9010 est qu’elle est plutôt minimaliste. Il arbore un double bec verseur pour distribuer le café qui est réglable, de sorte que vous pouvez y placer plusieurs tailles de tasse différentes en dessous. Si vous retirez complètement le bac collecteur, il peut accueillir un verre plus grand. Le réservoir d'eau s'insère parfaitement derrière le panneau droit. En plus du bouton cuillère à café, il y a un bouton marche/arrêt et un écran tactile couleur. Bien qu’il ne s’agisse pas d’un écran rétroéclairé, nous n’avons généralement pas eu de problèmes pour lire l’affichage. Cela dit, vous devrez peut-être ajuster l'endroit où vous le placez, car une partie du texte plus sombre est un peu difficile à lire dans certaines sections d'éclairage.

Bill Roberson/Tendances numériques

Mis à part le récipient à café moulu, l’utilisation de cette machine à café est simple, grâce à l’interface utilisateur du menu simple. Vous sélectionnez à peu près la boisson que vous voulez, la force (un à trois grains) que vous souhaitez, la quantité que vous voulez, et il se charge de la préparer pour vous. Nous souhaitons juste qu’il y ait une sorte de bouton de retour. Dans certaines situations, comme les options d’autonettoyage, il était difficile de sortir du menu.

Caractéristiques et utilisation

La configuration du Krups EA9010 ne prend que quelques minutes. Il est grand (15 x 11,6 x 15,5 pouces), vous aurez donc peut-être besoin d'un peu d'aide pour le sortir de la boîte. La configuration initiale comprend la sélection d'une langue (16 choix), le choix de votre pays, le réglage de la date et de l'heure et le choix de l'unité de volume (onces ou millilitres). De là, vous pourrez remplir le réservoir et commencer à préparer du café dans les deux verres fournis. Vous pouvez également faire beaucoup plus.

Parmi les nombreux articles inclus dans le pack de bienvenue, il y a un système de filtre Aqua Claris, un kit Anticalc et un bâtonnet de test pour déterminer la dureté de l'eau. Tout cela vise à garantir que vous utilisez la meilleure eau possible pour préparer du java. Vous y trouverez également un autre objet en forme de cylindre en plastique. C’est l’outil que vous utilisez pour maintenir le filtre à eau en place. Nous l’avons trouvé facile à utiliser et avons rapidement mis le filtre en place dans le réservoir d’eau.

Comme le Jura Giga 5, c’est aussi une machine autonettoyante et elle aime beaucoup être nettoyée. Après avoir préparé environ 10 boissons, la machine a déjà demandé à être nettoyée. Si vous vous trouvez trop loin dans les options du menu de nettoyage, nous avons découvert que le seul moyen d'arrêter le processus avant qu'il ne démarre était d'éteindre la machine. Cela dit, il a fait un excellent travail en nous indiquant quand vider le marc et le bac collecteur, ce que nous avons apprécié.

Si vous vous demandez ce qui distingue la Krups EA9010 des autres machines automatiques coûteuses à expresso et cappuccino, c’est la technologie de moussage en deux étapes. C’est du moins ce qui a été souligné dans toute la littérature marketing. À juste titre; c’est en grande partie pourquoi il fabrique des cappuccinos de qualité restaurant. Un autre avantage est qu'il préchauffe le lait dans la tasse, ce qui réduit les accessoires à nettoyer.

C'est un processus pour préparer un cappuccino, mais la machine fait vraiment tout le travail et vous tient informé à chaque étape du processus. Tout ce que vous avez à faire est de sélectionner un cappuccino dans le menu à l'écran, de choisir une taille (petite, moyenne ou grande), de verser la quantité de lait demandée sur l'écran et de placer la tasse sous la buse. Appuyer sur OK. La buse vapeur descend de la machine et chauffe et fait mousser le lait dans la tasse. L'espresso moulu est versé dans la tasse via les deux becs verseurs. L’ensemble du processus prend à peu près le temps nécessaire pour passer une commande de cappuccino auprès d’une serveuse bavarde et attentive dans un bon restaurant.

Il y a 17 recettes de boissons au café à bord, et bien que pour la plupart d'entre elles vous ne puissiez préparer qu'une tasse à la fois, il y a Il existe quelques options qui vous permettent de préparer deux tasses de Java (soyez simplement prêt à remplacer la tasse remplie par une tasse vide). un). Les boissons de base que Krups peut préparer comprennent de l'eau chaude, du lait chaud et de la mousse, du latte, du cappuccino, du ristretto, de l'espresso et du café. Il propose également des Black Specials qui incluent le poumon, le doppio, le long noir, l'Americano, les yeux rouges et le café du matin. Il existe également quelques White Specials: milchkaffee, café au lait et flat white. Les choix ne manquent donc pas. Avec un nom aussi intriguant, il nous fallait essayer le Milchkaffee, et c'était bien trop bon. Les petites icônes qui accompagnent la boisson sont censées vous indiquer ce qui entre dans la boisson, même si elles peuvent être difficiles à déchiffrer.

Si vous ne souhaitez pas parcourir toutes ces options chaque matin, vous pouvez définir des favoris. Il existe une option de menu préférée dans laquelle vous pouvez saisir votre nom sur un clavier, choisir une couleur et enregistrer jusqu'à huit boissons. Ceci est particulièrement utile si le Krups est utilisé par de nombreuses personnes. De cette façon, vous n’avez pas besoin de saisir vos préférences à chaque fois que vous préparez une tasse de café. Malheureusement, les boissons Black and White Special ne peuvent pas être enregistrées comme favorites – les amateurs de café au lait devront donc les préparer à partir de zéro à chaque fois.

Performance et goût

Dans l’ensemble, nous avons été impressionnés par le goût du café. Cela a même comme par magie renforcé la saveur des haricots de base. Le plus gros inconvénient du Krups EA9010 est tout le bruit qu’il fait lors de la préparation de Java. En fonction de la fonction exécutée par la machine, nous avons parfois trouvé un son rappelant le tonnerre. Par exemple, nous avons testé le niveau sonore lors de la mouture de grains pour un cappuccino, et il a enregistré 80,7 décibels, ce qui équivaut à une alarme.

Lors de nos tests, nous avons mesuré la température du café, le temps de préparation et le goût général. Selon le Association nationale du café, la température du café doit être maintenue entre 180 et 185 degrés Fahrenheit. Pour certains qui pourraient être encore trop chauds pour être bu, par exemple, le procès du café McDonald's a révélé que 175 degrés est une température sûre. Nous avons mesuré le goût en fonction du type de café que vous attendez d'un barista professionnel. Si vous aimez le café fort et les cappuccinos moelleux, le Krups EA9010 est à la hauteur.

Conclusion

Il y a beaucoup à aimer dans le Krups EA9010, notamment il fait du très bon café. Bien qu’il y ait quelques bizarreries dans l’interface du menu, il s’agit d’un système assez simple et facile à utiliser. Nous souhaitons simplement que le processus de broyage des grains ne soit pas si bruyant. Si vous recherchez une machine à expresso automatique aussi belle que le java qu’elle prépare, la Krups EA9010 ne vous décevra pas. À près de 2 500 $, cela pourrait bien faire sauter la banque.

Des hauts

• Facile à utiliser
• Beaucoup d'options
• Autonettoyant
• Fonction élégante de mousse de lait

Les plus bas

• Cher
• Fort
• Il faut du temps pour préparer des boissons

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