Presque depuis que la robotique DIY s'est généralisée, les amateurs d'alcool ringards construisent des barmans robotisés pour les aider à préparer des cocktails parfaits. Nous avons vu des dizaines d’exemples dans le passé, allant de des robots extrêmement élaborés qui remplissent une pièce entière, pour les compacts qui s'adaptent parfaitement à votre comptoir – et d'autres semblent apparaître chaque mois qui passe.
Le dernier ajout à la famille en croissance rapide des robots alcoolisés est Somabar. Maintenant, normalement, l’annonce d’un autre engin distributeur de hoochs comme celui-ci ne serait pas si remarquable, mais celui-ci est différent. Contrairement à certains autres que nous avons vus, Somabar a la capacité unique de mélanger et de distribuer un cocktail en moins de cinq secondes.
Pour pomper des cocktails artisanaux à un rythme aussi effréné, la machine utilise des techniques très innovantes. Dès que vous commandez une boisson, Somabar mesure et extrait les ingrédients nécessaires de ses dosettes pré-remplies. Les liquides sont aspirés à l’aide de pompes volumétriques spécialement conçues, de sorte que l’extraction est à la fois rapide et précise.
Immédiatement après avoir été pompés hors des dosettes, tous les liquides sont acheminés à travers le tube de mélange statique de Somabar, qui agite et mélange le tout lors de son passage. Ensuite, des bitters sont ajoutés au mélange juste avant qu'il ne s'écoule par un tuyau de descente et dans votre verre. L’ensemble du processus se déroule en quelques secondes seulement.
Comme si cela n'était pas assez génial, Somabar est également connecté au Wi-Fi et compatible avec les applications. Grâce à l'application pour smartphone qui l'accompagne, la machine connaît des milliers de recettes de boissons différentes, qui peuvent toutes être modifiées et ajustées en fonction de vos préférences. Vous n’avez même pas besoin de savoir ce que vous voulez faire; Somabar peut même suggérer de nouvelles boissons en fonction des ingrédients que vous avez chargés dans les dosettes.
Pour sortir cet engin du laboratoire et l'introduire dans votre cuisine, les créateurs de Somabar ont récemment lancé un Campagne Kickstarter pour récolter des fonds pour la fabrication. Vous pouvez actuellement précommander un Somabar pour une contribution de 400 $, et comme le projet a déjà dépassé son objectif de financement de 50 000 $, il y a fort à parier que l'appareil finira par apparaître sur votre seuil de porte. Si tout se passe comme prévu, l'équipe prévoit d'expédier Somabar aux bailleurs de fonds vers juillet 2015.
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