Pico apporte la commodité de Keurig à la bière artisanale

Startup basée à Seattle PicoBrew a pour mission de démocratiser la fabrication de la bière et, dans le cadre d'un effort continu visant à rendre le brassage maison plus facile et plus accessible, l'entreprise a récemment dévoilé un nouveau micro-brasseur baptisé Pico - une version plus petite et plus simple de celle de l'entreprise machine homebrew originale. Le brasseur de première génération, baptisé Zymatic, permet aux amateurs de bière d'expérimenter différents ingrédients pendant que la machine gère le processus de brassage, mais le nouvelle cafetière Pico prend ce processus d'automatisation et va encore plus loin, apportant la commodité de la Keurig K-Cup au brassage maison.

Semblable à la cafetière Keurig et à ses K-cups associées, la nouvelle cafetière Pico utilise des PicoPaks préemballés qui contiennent tous les ingrédients nécessaires au brassage de la bière. Il vous suffit de placer un seul PicoPak dans la machine Pico, de le configurer pour qu'il soit infusé et de revenir deux heures plus tard lorsque le processus d'infusion est terminé. Mais bien sûr, le brassage n’est qu’une partie du processus de fabrication de la bière. Une fois le brassage terminé, il faut encore quelques semaines de fermentation avant que la bière soit prête à être bue.

Vidéos recommandées

PicoBrew ne cherche pas seulement à inciter les consommateurs à adopter le brassage rapide et facile de la machine Pico; il commercialise également la machine auprès des maîtres brasseurs et des brasseries. Avec ses PicoPaks, la nouvelle machine Picobrew permet aux brasseurs de présenter leurs bières à un public encore plus large. À cette fin, PicoBrew s'associe à plus de 50 brasseries, telles que Dogfish Head et Rogue, qui vendront des PikoPaks de leurs bières les plus populaires.

En rapport

  • PicoBrew Pico C va au-delà de la bière pour fabriquer des infusions à froid, du kombucha et bien plus encore

La nouvelle cafetière Pico est disponible en précommande dès maintenant via Kickstarter et a déjà atteint son objectif de financement de 200 000 $. La collecte de fonds a commencé aujourd'hui avec une promesse de don de 500 $ pour une unité avec un seul PicoPak et de 549 $ pour une seule unité avec trois PicoPaks. Une fois ces premières réservations terminées, le prix du Pico grimpera à 599 $, ce qui représente toujours une réduction de 400 $ par rapport au prix de détail de 999 $ du brasseur. PicoBrew prévoit d'expédier ses premières brasseries Pico vers avril 2016.

Recommandations des rédacteurs

  • Le PicoBrew MultiBrew prépare de la bière, du café, du thé, du kombucha et bien plus encore.
  • PicoBrew lance des appareils de brassage de qualité professionnelle et un nouveau distillateur au CES

Améliorez votre style de vieDigital Trends aide les lecteurs à garder un œil sur le monde en évolution rapide de la technologie avec toutes les dernières nouvelles, des critiques de produits amusantes, des éditoriaux perspicaces et des aperçus uniques.