Être un maître du grill demande un certain niveau de compétence et nécessite les bons outils pour faire passer votre cuisine au niveau supérieur. Les sauces, les braisés et les marinades sont une chose, mais est-ce que quelqu'un dans votre quartier sait comment fumer efficacement ces côtelettes de porc sur un gril à gaz? Remplissez le fond du Boîte de fumoir en acier inoxydable (40 $) avec votre choix de copeaux de bois ou d'herbes et votre viande, posée sur un plateau perforé, sera cuite à la perfection avec des saveurs complexes et fumées. La boîte peut reposer sur votre gril avec le couvercle pendant que vous cuisinez d'autres aliments, ou elle peut transformer l'ensemble de votre gril en fumoir fermé si le couvercle est laissé hors de la boîte de fumage. Ce n'est pas une mauvaise façon d'augmenter la mise lors de vos grillades par temps chaud ou d'impressionner les voisins avec vos compétences expertes et vos plats délicieux.
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