Est-ce un Keurig? Est-ce un réplicateur? C'est Genie, le nouveau Smart Food Maker

Et je pensais que les fours à micro-ondes étaient bizarres à l’époque. Aujourd’hui, il semble qu’un système de cuisson des aliments de style Keurig soit sur le point d’arriver sur le marché, promettant une boîte de cuisson magique capable de reproduire les fioritures stylistiques d’un chef. y compris hydrater, fouetter, mélanger, cuire, chauffer, bouillir et cuire à la vapeur – le tout avec une routine spécifique au repas en fonction du code-barres estampillé sur la nuit repas.

On parle du compact Génie appareil, un gadget basé sur un pod qui existe depuis 2014. Il semble qu’il soit sur le point d’arriver sur le marché, étant donné que ses inventeurs israéliens donnent un accès anticipé aux clients interentreprises (B2B), tout en promouvant précommandes.

Repas de génie

Premièrement, il est bien plus petit qu’un micro-ondes ou même une machine à café domestique. Deuxièmement, ce système de cuisson robotisé qui semble convenir parfaitement à une maison intelligente utilise des ingrédients sains, savoureux et naturels.

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« Genie offre tout ce qui compte pour les consommateurs de nourriture, y compris le goût, la nutrition et la commodité », a déclaré Ayelet Carasso-Sternberg, PDG et co-fondatrice de Genie Enterprise, dans un communiqué. « Ce qui est rapide ne doit pas compromettre la qualité. Ce qui est délicieux doit aussi être nutritif. Ce qui est bon pour vous devrait aussi l’être pour la planète. C'est pourquoi nous avons créé Genie. D’une simple pression sur un bouton, Genie prépare des repas nutritifs et délicieux en un clin d’œil.

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Genie dit qu'il propose déjà plus de 30 éléments de menu/modules de repas prêts à l'emploi qui peuvent couvrir le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner, le dessert et tous les repas intermédiaires. Cela fait un moment que la société privée n'a pas fait la une des journaux, mais il a déjà été rapporté que l'ordinateur de bureau l'appareil de cuisson peut interagir avec un tas d'ingrédients différents tels que du couscous et des légumes, du poulet avec du riz et ramen. On dit que les gousses combinent des fruits, des légumes et des viandes lyophilisés avec des ingrédients crus comme des herbes, des épices et des céréales.

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Le produit a été créé en 2014 par une équipe diversifiée d'ingénieurs, de designers, d'entrepreneurs et de scientifiques dans un laboratoire à l'extérieur de Tel Aviv. Initialement prévu pour cibler des régions spécifiques comme les bureaux, les chambres d'hôtel, les hôpitaux et autres destinations de restauration rapide, l'entreprise vise désormais clairement un public plus large sur la base de son annonce de lancement.

« Nous avons résolu les principaux obstacles liés à la technologie et à la préparation des aliments en cuisinant des produits entièrement naturels, délicieux, nutritifs et une alimentation durable, rapidement et sans effort », a déclaré Doron Marco, directeur de la technologie de Genie Enterprise et co-fondateur.

Le Génie semble utiliser des algorithmes intelligents pour reconnaître chaque ingrédient d’une capsule repas et le traiter de manière appropriée. I.A. brevetée et les technologies d'apprentissage automatique complètent le système pour aider les propriétaires à préparer instantanément des aliments nutritifs et durables. L'équipe compte un groupe de nutritionnistes et de diététistes, sans parler des chefs de classe mondiale, c'est donc une alternative assez intéressante à de nombreuses options de restauration rapide.

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