Avec un nouveau degré de conscience de soi et des connexions plus profondes que jamais, les derniers appareils de cuisine de Samsung visent à pousser la cuisine connectée plus loin que jamais. Et qu’on le veuille ou non, l’intelligence des choses pourrait façonner votre prochain dîner.
À SCÉ 2021, le géant de la technologie a dévoilé SmartThings Cooking, une nouvelle fonction d'application qui connecte ses différents produits, et un nouveau gamme d'appareils de cuisine qui vous aident à découvrir de nouvelles recettes, à acheter les ingrédients et même à préparer et cuisiner un repas. SmartThings Cooking peut recommander des recettes adaptées à vos goûts et à vos restrictions alimentaires, puis élaborer des plans de repas hebdomadaires correspondants, explique Samsung. Et voici la partie intéressante: pendant que vous cuisinez, il envoie les instructions de recette directement aux appareils de cuisson Samsung synchronisés. Réfrigérateur Samsung Family Hub Vous pouvez commander des courses et envoyer un signal à la dernière cuisinière encastrable pour commencer le préchauffage, tandis que l'écran LCD intégré du réfrigérateur vous guidera à travers chaque étape de la préparation des repas.
Connecter les appareils électroménagers aux applications et à Internet se prête facilement aux blagues, notamment: Pourquoi voudrais-je allumer le poêle à distance? Ne suis-je pas juste devant cette foutue chose? Mais voici un cas d’utilisation qui a du sens: vous parcourez une recette et l’étape suivante consiste à « préchauffer le four à 375. » Oui, vous pouvez parcourir toute la plage à pied, mais vous pouvez aussi simplement appuyer sur un bouton pour que cela se produise depuis où vous êtes.
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Ce n’est pas sorcier, mais bon nombre des meilleures innovations en cuisine permettent de simples gains de temps et de travail: considérez les appareils connectés qui synchronisent automatiquement leurs horloges, de sorte que vous n'ayez jamais d'heures différentes qui clignotent dans votre affronter.
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Mais ce n’est en réalité qu’un début: en 2019, Samsung a racheté une startup nommée Fouet, ce qui facilite le côté commercial des recettes. Il « atomise » aussi essentiellement un plat: bien sûr, vous mangez un strudel aux pommes, mais vous mangez également 1 livre de pâte, un tiers de tasse de raisins secs, 8 cuillères à soupe de beurre (oui !), et ainsi de suite. En décomposant les recettes en éléments, Samsung est mieux à même de vous aider à les acheter, à étudier votre l’apport calorique et son impact sur votre santé… et au fil du temps, vous guidez à travers les étapes d’un recette.
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Oui, le concept de cuisine guidée est un peu bizarre, mais cela semble aussi être une conclusion naturelle pour la cuisine connectée. Imaginez un monde où une poêle indique à la cuisinière qu’elle est trop chaude pour une recette donnée? Ou une casserole qui peut fonctionner avec votre cuisinière pour arriver à ébullition mais ne jamais déborder? Il y a encore beaucoup d’innovations à venir dans la cuisine – et SmartThings Cooking semble être un grand pas en avant.
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