Examen de l'autocuiseur TaoTronics 10-en-1

Lorsque vous souhaitez cuire un morceau de viande surgelé sans le décongeler au préalable, mais que vous souhaitez tout de même qu'il soit tendre et délicieux, un autocuiseur est votre meilleur ami. Il peut cuire un rôti parfait, un poulet entier, un bloc de bœuf haché surgelé, etc. De nos jours, de nombreux autocuiseurs électriques sur le marché ont ajouté encore plus de fonctionnalités et de commodité au-delà de la cuisson sous pression. Avec la possibilité de faire sauter, de cuire lentement et même de cuire au four dans un seul appareil, il n’est pas étonnant que ces cuisinières deviennent si populaires.

Instant Pot est peut-être la marque d'autocuiseur électrique la plus connue, mais il existe de nombreuses autres marques disponibles.

TaoTronicsL'autocuiseur multifonctionnel 10-en-1 est disponible en six litres (TT-EE006) et huit quarts (TT-EE007) des modèles. Au prix de 90 $ et 120 $, respectivement, ce petit appareil polyvalent peut cuire à peu près tout ce qui rentre dans la marmite.

Nous avons testé l'autocuiseur TaoTronics de six litres pour savoir comment il se compare à la concurrence.

Accessoires et fonctionnalités à gogo

TaoTronics 10-en-1 n’est pas l’autocuiseur le plus sophistiqué du marché. Vous ne pouvez pas le contrôler avec votre téléphone intelligent, il ne se connecte pas à Amazon Alexa ou Assistant Google, et il n'a pas ce look élégant ou technique que vous pourriez voir dans certains autocuiseurs concurrents (comme le MultiPot repas ou la Mueller 10-en-1 cocotte minute). Cependant, l’appareil excelle dans de nombreux domaines où il compte.

Lorsque vous ouvrez la boîte, vous verrez plusieurs accessoires: un pot intérieur en acier inoxydable sans produit chimique revêtements, une tasse récupératrice de condensation, une grille de cuisson à la vapeur, une bague d'étanchéité de rechange, une tasse à mesurer, une cuillère à soupe et un cuillère à repas. Vous recevez également un livre de recettes et un manuel d’utilisation.

L'autocuiseur dispose de 10 fonctions de cuisson principales, notamment le ragoût, le sauté, la machine à œufs, la mijoteuse, le chauffe-plats, l'autocuiseur, la yaourtière, la soupe, le cuiseur à riz et le cuiseur vapeur.

Avec 22 boutons de commande différents, vous pouvez choisir parmi une variété d'options de cuisson, régler les niveaux de pression et ajuster les temps de cuisson et les réglages de température en fonction de vos besoins.

Chauffe vite

L’une des choses que les gens aiment le plus dans les autocuiseurs est qu’ils raccourcissent les temps de cuisson. Vous jetez les ingrédients dans la casserole et votre repas est prêt peu de temps après. Cependant, le problème de certaines autocuiseurs électriques est que le temps de chauffe est beaucoup trop long. Lorsque vous devez doubler, voire tripler le temps de cuisson de votre repas pour tenir compte du temps de réchauffage, cela enlève de l'attrait.

L'autocuiseur TaoTronics chauffe très rapidement, atteignant sa pleine pression en cinq minutes pour la plupart des recettes. Nous avons cuit deux livres de poitrines de poulet désossées et sans peau dans la cuisinière TaoTronics et dans un Duo de pots instantanés de 6 litres pour voir comment les deux se comparent. La cuisinière TaoTronics a obtenu de meilleurs résultats, prenant moins de la moitié du temps pour atteindre la pleine pression que l'Instant Pot (4 minutes et 45 secondes contre. 11 minutes et 30 secondes).

Nettoyage facile

Le pot est doté d'une fonction de stérilisation et d'un bouclier à l'intérieur du couvercle, ce qui facilite le nettoyage. Après avoir retiré les aliments et les résidus du pot intérieur, il vous suffit d'ajouter de l'eau, de fermer le couvercle et d'appuyer sur stériliser. Vous pouvez également utiliser la fonction de stérilisation pour pasteuriser les produits laitiers ou stériliser les couverts.

Le couvercle est doté d'un bouclier antiblocage amovible qui recueille l'eau et empêche les aliments de pénétrer sur le couvercle lui-même. Vous pouvez démonter le couvercle et laver le bouclier, ce qui accélère le nettoyage.

Plus d'avantages… et quelques bizarreries

Le pot TaoTronics offre des avantages supplémentaires par rapport aux autres autocuiseurs électriques du marché. Il est livré avec une bague d'étanchéité supplémentaire, vous pouvez donc remplacer le joint s'il rétrécit, se déchire ou perd de son efficacité avec le temps. Le Duo de pots instantanés n’est pas livré avec une bague d’étanchéité de remplacement, pas plus que la plupart des autres modèles.

Le pot intérieur et la grille de cuisson à la vapeur sont à la fois durables et robustes, et vous obtenez deux cuillères accessoires différentes: une pour les soupes et une pour les repas. La fiche d'alimentation est amovible, ce qui facilite un peu le rangement.

En plus des accessoires, la marmite dispose d'une fonction mémoire, qui mémorise vos réglages les plus récents pour chaque mode de cuisson.

Lors de la cuisson des aliments dans la marmite TaoTronics, nous avons remarqué qu’elle ne dégage pas autant d’odeurs ni de chaleur dans l’air que les autres autocuiseurs. Vous pouvez cuire à la vapeur un lot d’oignons sans remarquer aucune odeur. L’odeur ne persiste pas non plus dans la machine après le nettoyage, car la conception du pot et la fonction de stérilisation vous permettent de le nettoyer plus en profondeur.

Bien que la cuisinière TaoTronics possède d’excellentes fonctionnalités, elle présente également quelques problèmes. La soupape d'évacuation de la vapeur, que vous placez en position d'aération ou de joint, est un peu plus difficile à gérer qu'avec certains autres pots. Pour sceller n’importe quel autocuiseur, vous devez placer la valve en position d’étanchéité.

Cependant, avec le pot TaoTronics, la valve d'étanchéité dépassera la position d'étanchéité si vous la tournez avec trop de force. Vous devez le placer exactement dans la bonne position, sinon de petites quantités de vapeur pourraient s'échapper pendant la cuisson. La valve est plus capricieuse que sur la plupart des autres modèles dans cette gamme de prix. La valve sur le Pot instantané, par exemple, est conçu de manière plus intuitive et beaucoup plus facile à placer en position de joint.

Une autre bizarrerie que nous avons trouvée concerne le couvercle, qui est plus difficile à fermer et à verrouiller que les autres modèles. Le couvercle contient une petite poignée qui a à peu près la taille d’un bouton de porte, par opposition à une grande poignée qui traverse tout le couvercle. La poignée rend le couvercle plus difficile à tourner et à contrôler. Nous avons également éprouvé quelques frustrations lors de l’ouverture du couvercle. Parfois, le couvercle restait verrouillé en place, même après que la tige indicatrice rouge soit descendue et ait indiqué que le couvercle était prêt à s'ouvrir. Nous avons dû ouvrir et fermer à nouveau la vanne d’évacuation de la vapeur pour résoudre le problème et déverrouiller le couvercle.

Des brownies à la trempette au poulet Buffalo en passant par les légumes

Pour certaines personnes, il est difficile d’imaginer préparer un gâteau ou des brownies dans une cocotte minute. La texture sera-t-elle bonne? Les produits de boulangerie seront-ils mouillés? Est-ce que ce sera trop dense? Nous avons préparé des brownies dans l'autocuiseur TaoTronics (en utilisant cette recette). Nous avons été agréablement surpris des résultats. Les brownies étaient fondants et moelleux, mais pas au point de paraître insuffisamment cuits. Ils avaient une texture légèrement différente de celle des brownies cuits au four, mais dans le bon sens. Les brownies étaient cuits uniformément, sans cette dureté trop cuite sur les bords.

En plus des brownies, nous avons également préparé une trempette au poulet Buffalo. La recette était si simple. Tout ce que nous avons fait, c'est couper deux livres de poitrine de poulet en morceaux, placer le poulet dans la casserole, verser environ une tasse de sauce piquante sur le poulet, ajouter un demi-bâton de beurre. dans la casserole, ajoutez un huitième de tasse d'eau dans la casserole, faites cuire à haute pression pendant 20 minutes, puis laissez la pression se relâcher naturellement une fois la minuterie écoulée. désactivé. Après cela, nous avons déchiqueté le poulet, ajouté un paquet de huit onces de fromage à la crème ramolli faible en gras, ajouté un tiers de tasse de ranch sans gras. vinaigrette, ajouté un peu de cheddar et de mozzarella faibles en gras au goût (nous avons ajouté environ une demi-tasse de chacun) et remué jusqu'à ce que tout soit fondu ensemble. C'était tellement bon que nous avons dû maintenir suffisamment de maîtrise de soi pour éviter de manger tout le lot.

Même s’il était tentant de préparer un tas de malbouffe, nous avons également préparé des aliments plus sains dans la cuisinière TaoTronics. Des asperges fraîches cuites à la vapeur, du brocoli et des haricots verts cuits en quelques minutes, et ils avaient tous juste ce qu'il fallait de fermeté. Nous ne nous sommes retrouvés avec aucun brocoli gorgé d’eau et pâteux ni aucun haricot vert brun et mou. Les légumes sont sortis verts et délicieux.

Problèmes de recette et de guide d'utilisation

Cependant, toutes les recettes ne sont pas créées de la même manière. Il en va de même pour les guides de recettes que vous trouvez avec ce type d’appareils. Le cuiseur TaoTronics est livré avec un guide de recettes qui comprend des entrées, des plats principaux, des plats d'accompagnement et des desserts à préparer dans votre autocuiseur.

Sur le devant du guide de recettes, il est écrit « des repas sains rendus faciles ». Cela laisse entendre que les recettes contenues dans le guide sont toutes des options saines. Même s’il existait quelques options de recettes plus saines, il n’y avait pratiquement aucune recette de fruits et de légumes, et la plupart des plats principaux ne contenaient pas suffisamment de légumes pour constituer un repas vraiment sain. Tous les desserts du guide étaient chargés de sucre et il n'y avait aucune option de desserts sains. Nous avons quand même décidé d’essayer la recette du rôti en pot. C'était bien, mais pas génial. La texture de la viande et des pommes de terre était excellente, mais la saveur était un peu fade.

Le pot TaoTronics est livré avec un guide d’utilisation, mais il n’est pas très simple à suivre. Il n’y a pas d’index et les informations contenues dans le guide sont minimes. Nous avons eu du mal à trouver des informations telles que les informations sur la garantie et nous avons dû effectuer une recherche en ligne pour les trouver.

Informations de garantie

Tous les produits TaoTronics bénéficient d'une garantie d'un an, à condition que vous achetiez le produit auprès d'un distributeur agréé (Marques Sunvalley). Les clients peuvent également enregistrer le produit, et cela prolongera la garantie à 18 mois.

Notre avis

L'autocuiseur TaoTronics est un petit appareil fiable et solide. Il fonctionne comme annoncé et son prix est intéressant compte tenu de tout ce qu’il peut faire. Il offre plusieurs avantages, comme un temps de chauffage rapide, un nettoyage facile et de nombreux modes et commandes de cuisson. La cuisinière présente quelques inconvénients, mais aucun ne nous semble rédhibitoire, en particulier en ce qui concerne le prix.

Existe-t-il une meilleure alternative ?

Cela dépend de la valeur que vous accordez à la reconnaissance de la marque par rapport à la valeur. La cuisinière TaoTronics ressemble étonnamment au Duo de pots instantanés. À tel point que nous nous sommes retrouvés à l’appeler « l’autre Instant Pot » pendant que nous le testions. Les principales différences entre la cuisinière TaoTronics et l'Instant Pot Duo sont que les couvercles sont conçus différemment et que le pot TaoTronics semble chauffer plus rapidement. Le pot TaoTronics de six litres dispose également de 10 fonctions de cuisson et coûte 90 $, tandis que l'Instant Pot Duo a sept fonctions de cuisson et coûte 100 $ (bien que vous puissiez souvent le trouver en vente). L'Instant Pot Ultra dispose de 10 fonctions de cuisson, mais son design est légèrement différent et son prix est nettement plus élevé. Cela signifie que le Pot TaoTronics vous en donne plus pour votre argent par rapport à l'Instant Pot.

Étant donné que l’Instant Pot est devenu un nom si connu dans le monde de la cuisson sous pression, certaines personnes peuvent se sentir plus à l’aise de payer un supplément pour un Instant Pot. Vous pouvez consulter notre revue complète de l’Instant Pot Duo ici.

Si vous souhaitez un autocuiseur au look plus élégant, vous préférerez peut-être le MultiPot repas. À 100 $ sur Amazon, l'appareil est légèrement plus cher et propose neuf modes de cuisson au lieu de 10, mais il a une apparence plus attrayante.

Combien de temps ça va durer?

À condition que vous en preniez soin correctement, la cuisinière TaoTronics devrait vous durer plusieurs années. Avec son pot intérieur durable et sa bague d’étanchéité supplémentaire, vous ne devriez pas non plus avoir à vous soucier de trouver ou de payer de nouvelles pièces.

Faut-il l'acheter ?

Oui. Le pot TaoTronics est idéal pour ceux qui recherchent la polyvalence, la vitesse et la fonctionnalité, mais ne veulent pas débourser trop d’argent.

Recommandations des rédacteurs

• Les meilleurs pots instantanés pour 2022
• Les meilleurs autocuiseurs pour 2022
• Quel Instant Pot devriez-vous acheter? Tous les modèles comparés
• Comment utiliser un pot instantané
• Duo de pots instantanés vs. Vive