La cuisine portable Cuciniale utilise l'IA pour cuisiner les repas parfaits

Envie de la première table de cuisson artificiellement intelligente au monde, qui vous garantira de ne plus jamais avoir à manger un autre steak, risotto ou autre repas mal cuit? Grâce à Cuciniale, un tel rêve est (presque) réalité.

Actuellement récolter des fonds sur Kickstarter, le système de cuisson portable intelligent comprend une table de cuisson à induction, une sonde multicapteur et une application mobile, promettant de fournir des repas de qualité supérieure dans le confort de votre foyer.

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"Les gens à la maison ont souvent du mal à obtenir des aliments de qualité constante", a déclaré le créateur Holger Henke à Digital Trends. « L’une des raisons à cela est que la nourriture, en tant que produit naturel, est variable. Vous obtenez différentes tailles, teneurs en matières grasses, fermeté, etc. Nous sommes en mesure d’identifier ces écarts naturels et de régler automatiquement et de manière optimale la chaleur et le temps de cuisson, en tenant compte de tout cela.

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Cuciniale permet aux utilisateurs de braiser, bouillir, faire sauter, cuire à la vapeur, frire, etc., ainsi que de modifier les repas en fonction de leurs préférences personnelles. À l’aide d’une sonde sans fil multicapteur connectée à une surface de cuisson à induction intelligente et à une application, vous pouvez vérifier les mises à jour en temps réel sur ce que vous cuisinez. Tout ce dont l'utilisateur a besoin, c'est d'un peu de prise de décision dès le début, puis de s'asseoir pour être alerté du moment où sa nourriture est prête ou si son dîner doit être préparé.

"Par exemple, si vous cuisinez un steak, il vous suffit de choisir le type de viande et la qualité de sa cuisson", a poursuivi Henke. « Vous n’êtes pas obligé de préciser son poids, ni s’il s’agit d’un steak d’aloyau ou d’un faux-filet. Tout cela est identifié par le capteur et l’intelligence artificielle.

Cuciniale est un chef attentif. Non seulement il note le poids, la taille, la structure, la composition des graisses, de l'eau, des protéines et teneur en glucides de vos aliments, mais il ajustera également la chaleur et le temps de cuisson pendant la cuisson. préparé. Il est même préprogrammé avec une bibliothèque de plus de 300 recettes saines, vous ne devriez donc pas manquer d’inspiration après une journée bien remplie au bureau.

La Cuciniale coûtera finalement 400 $, mais les premiers bailleurs de fonds peuvent mettre la main dessus pour 167 $. L’expédition est prévue pour mars de l’année prochaine – alors faites ce qu’il faut et prévenez votre plat à emporter préféré six mois à l’avance que vous n’aurez plus besoin de leurs services !

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