Dans une intéressante campagne de marketing, un représentant de McDonald's répond à une question préférée des fans: Pourquoi leurs publicités donnent-elles à la nourriture de McDonald's une meilleure apparence qu'elle ne l'est en réalité? Le directeur du marketing Hope Bagozzi de McDonald's Canada vous emmène dans les coulisses d'une séance photo publicitaire pour montrer les raisons et les différences.
Bagozzi commence par visiter une chaîne McD's locale pour commander un quart de livre pour illustrer ce que les clients ont l'habitude de voir: un hamburger généralement plus plat et collé que ce que vous trouverez dans un annonce. Elle se dirige ensuite vers le studio de séance photo où un "styliste culinaire" prépare le modèle d'aujourd'hui. L'équipe explique qu'un burger typique fait dans le fast-food est fait, enfin, vite, alors que le modèle prend beaucoup plus de temps à se perfectionner. Cependant, tous les ingrédients, tels que le pain, la galette, la moutarde, le ketchup, les cornichons et les oignons restent les mêmes.
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Pendant le tournage, le burger n'est pas non plus pré-empilé. Au lieu de cela, l'équipage empile chaque pièce une par une, en inclinant légèrement chaque couche vers l'arrière alors qu'ils se dirigent vers le haut. Sur un angle latéral, vous pouvez voir comment le chignon supérieur est principalement repoussé (et même retenu par un autre morceau de pain). Selon McDonald's, il s'agit de montrer chaque ingrédient qu'un client devrait s'attendre à obtenir lorsqu'il achète le produit. En réalité, tout est empilé les uns sur les autres, vous ne pouvez donc pas nécessairement dire qu'il y a des oignons et des cornichons entre les deux. Après la séance photo, la photo sélectionnée est ensuite retouchée pour être encore plus attrayante en saturant les couleurs et en supprimant les fissures dans les pains à hamburger.
Étant donné que les hamburgers sont généralement livrés dans une boîte en papier lorsque vous les commandez, Bagozzi indique également qu'un effet de vapeur dégonfle le volume initial des petits pains, donnant au vrai produit un aspect écrasé. C'est une campagne intelligente et une justification de McDonald's pour répondre à une question populaire des fans, ce qui simplifie le fait que les publicités et les livraisons de produits ont des objectifs différents. Jason Kottke de Kottke.org l'explique le mieux: "Le burger au restaurant est optimisé pour être mangé et le burger photo est optimisé pour avoir l'air délicieux."
Nous sommes reconnaissants au moins que les publicités utilisent les mêmes ingrédients au lieu de les remplacer par cirage à chaussures et laque pour donner vie à un morceau de burger bâclé. Ou le font-ils? Regardez la vidéo de Bagozzi répondant à la fameuse question des fans ci-dessous et dites-nous ce que vous en pensez.
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