Si vous cherchez désespérément la recette d'un plat asiatique, nous avons une façon très amusante, très compliquée et très numérique de le faire.
CT Food, un fournisseur alimentaire suédois (oui, vous avez bien entendu, suédois) lance une campagne Instagram intelligente pour les gourmets qui aiment les saveurs de l'Asie du Sud-Est. Où est la relation? CT Food est une entreprise scandinave qui se spécialise dans l'importation et la distribution de cuisine d'Asie du Sud-Est.
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Le concept derrière cela est assez simple. Photographiez votre repas et téléchargez-le sur Instagram. Vous devriez probablement garder les filtres sombres à distance ici si vous voulez un résultat fiable. Taguez la photo avec @askctfood ou #askctfood, et c'est tout. Une équipe de spécialistes de l'alimentation vous répondra avec une liste de tous (ou la plupart) des ingrédients dont vous aurez besoin pour le faire vous-même.
Si c'est le mystérieux ingrédient asiatique qui vous laisse perplexe, l'équipe de CT Foods s'occupera de l'affaire. "Si vous avez un ingrédient bizarre que vous n'avez jamais vu auparavant, vous pouvez prendre une photo et nous demander ce que vous voulez savoir à ce sujet. Nous avons entre six et sept experts qui répondront à votre question, en donnant des ingrédients ou des recettes », a déclaré le créateur du concept Lu Long.
Les humains inventent.En prime, CT Foods dispose d'une "base de données" des 500 meilleurs ingrédients utilisés dans les plats d'Asie du Sud-Est, et certains d'entre eux peuvent être répertoriés avec un hashtag unique dans la réponse de CT Foods. Donc, au cas où vous seriez perplexe sur un ingrédient répertorié, vous pouvez simplement appuyer sur le hashtag et en savoir plus à ce sujet.
C'est là que ça se complique un peu: toutes les réponses de CT Foods arrivent en suédois… et toutes les questions que vous leur envoyez doivent également être écrites dans la langue. Si vous avez un ami scandinave qui parle suédois, tant mieux. Sinon, Google Translate fonctionne également.
L'industrie de la restauration essaie de naviguer sur Instagram et tous les photographes de pornographie alimentaire qui font l'utiliser, et vous devez remercier CT Foods d'avoir proposé une solution créative et plutôt utile campagne. On peut dire sans se tromper que peu d'entreprises ont rapidement adopté ces canaux de marketing visuel de manière créative. Bien que l'approche Instagram ne soit probablement pas le moyen le plus rapide de rétroconcevoir la cuisine asiatique (en particulier compte tenu de certains des barrières linguistiques), c'est certainement un concept engageant pour plaire aux gourmands d'Instagram (dont nous sommes, il y en a un peu).
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