À l'heure actuelle, les agriculteurs du monde produisent suffisamment de nourriture pour nourrir 1,5 fois l'ensemble de la population. C'est assez pour nourrir environ 10 milliards de personnes. Pourtant, en raison d'une myriade de problèmes différents, seule une fraction de cette nourriture finit par atteindre la bouche humaine. Un nombre étonnant de 821 millions de personnes vont encore se coucher le ventre vide la plupart des nuits. Cela représente environ une personne sur neuf sur la planète. Un nombre encore plus grand, environ un sur trois, souffre d'une forme de malnutrition. C'est sans doute l'un des plus grands échecs collectifs de notre espèce.
Mais il y a de l'espoir. Programme alimentaire mondial de l'ONU, la plus grande organisation d'aide alimentaire au monde, s'est donné pour mission d'éradiquer la faim d'ici 2030. C'est un objectif extrêmement ambitieux, et pour y parvenir, le PAM a déployé une phalange de outils technologiques - allant des fermes hydroponiques aux scanners d'iris alimentés par la blockchain - pour aider à le combat. Les innovations technologiques de l'humanité nous donneront-elles l'avantage dont nous avons besoin pour éradiquer la faim? Cela reste à voir, mais la bataille a déjà commencé. Bienvenue à la lutte alimentaire.
Améliorez votre style de vieDigital Trends aide les lecteurs à garder un œil sur le monde trépidant de la technologie avec toutes les dernières nouvelles, des critiques de produits amusantes, des éditoriaux perspicaces et des aperçus uniques.
