Les épisodes de la saison 1 de The Bear, classés

L'ours est l'une des séries les plus cinétiques et uniques à la télévision, et la chaleur revient dans la cuisine dans la saison 2. La saison à venir, qui débute le Hulu le 22 juin, verra à nouveau Jeremy Allen White et Ayo Edebiri cuisiner des chefs-d'œuvre dans le quartier River North de Chicago.

La première saison de L'ours créé en juin 2022 pour des critiques élogieuses et des éloges intenses des fans. Le spectacle suit Carmen "Carmy" Berzatto, un chef lauréat du prix James Beard, alors qu'il rentre chez lui à Chicago après le suicide de son frère. Carmy, lui-même une âme réservée et quelque peu torturée, assume désormais la responsabilité de la gestion de l'entreprise familiale: un restaurant délabré nommé The Original Beef of Chicagoland.

L'ours n'est pas un spectacle pour les vibrations amusantes et décontractées. Christopher Storer, le créateur de la série, choisit plutôt d'augmenter l'intensité du spectacle pour créer un ton qui rappelle davantage l'agitation folle et stressante d'une cuisine professionnelle environnement. La cuisine se transforme en zone de guerre, un endroit où les cris et les jurons sont aussi courants que la cuisine elle-même.

Même si nous devrons attendre un peu plus longtemps pour voir si la saison 2 sera à la hauteur de la première saison, revenons sur certains des meilleurs épisodes de L'oursC'est une première saison incroyable.

8. Mains (Épisode 2)

Même L'oursLes entrées les plus faibles sont louables et intéressantes à leur manière; l'émission ne manque jamais vraiment de perdre ses téléspectateurs d'épisode en épisode. Cependant, l'épisode 2 de la première saison de l'émission ne peut tout simplement pas correspondre à ce que les autres épisodes apportent à la table (de la cuisine). L'épisode 2 suit Carmy alors qu'il entre vraiment dans le vif du sujet de la gestion de The Original Beef: le nouveau chef fait face à la résistance de son employés, le restaurant reçoit une note horrible de la part d'un inspecteur de la santé, et Carmy découvre que son frère devait des centaines de milliers à son oncle de dollars.

Alors que Mains n'est pas du tout un mauvais versement, il doit faire beaucoup de travail lourd. Il fixe les enjeux et les défis logistiques que Carmy et Sydney devront relever tout au long de la saison, et cela ne fait qu'effleurer la surface du développement du personnage qui finalement suivre.

7. Brigade (épisode 3)

Brigade, épisode 3 de la première saison de la série, signale le début d'un virage pour L'ourspersonnages et intrigue. Après la configuration des deux épisodes précédents, Brigade commence à plonger tête première dans ses personnages. Carmy tente de mieux comprendre la dépendance à l'alcool de son défunt frère en assistant à une réunion Al-Anon, une première étape dans l'arc de caractère de Carmy tout au long de la saison.

Le noyau émotionnel de L'oursLa première saison de Carmy repose vraiment sur la relation de Carmy avec lui-même et son frère, et les germes de cette lutte se révèlent fortement dans cet épisode. Pendant ce temps, le reste des ouvriers de cuisine commence à montrer des défauts dans leurs extérieurs durs. Le personnel commence à se connecter dans leurs nouveaux rôles et à adopter la vision de Carmy, même si elle leur est extrêmement étrangère. Alors que Brigade ne fait rien d'exceptionnel, il présente des étapes clés pour les enjeux émotionnels de la série.

6. Sheridan (épisode 5)

Dans Sheridan, le personnel de The Original Beef est obligé d'improviser. D'une panne de courant à un grave accident de salle de bain, le restaurant est en plein désarroi. L'épisode présente nos personnages alors qu'ils sont obligés de résoudre crise après crise, et il met en évidence leur nature implacable. Nous les avons vus jurer, causer des dégâts et casser des choses à gauche et à droite, mais Sheridan montre que ces gens se soucient vraiment, vraiment de cet endroit - même s'ils ne l'admettront pas.

L'épisode n'est pas seulement un regard sur nos chefs alors qu'ils commencent à montrer leurs vraies couleurs, mais c'est aussi une excellente capsule de Chicago. De plus, grâce au rôle démesuré de Fak dans cet épisode, les téléspectateurs se régalent du maladroit mais drôle Matty Matheson. Lui-même un chef accompli dans la vraie vie, Matheson était une présence clé dans les coulisses pour s'assurer L'ours était authentique à l'expérience du vrai chef. Sans Matheson, L'ours ne serait probablement pas la même.

5. Cérès (épisode 6)

Cérès sert de grande enquête sur les tensions présentes entre les personnages qui composent The Original Beef. De la petite rivalité entre Sydney et Richie à la quête intense de Marcus pour créer le beignet parfait, Cérès montre les défauts de chaque personnage, petits et grands. Aucun personnage n'est laissé pour compte; ce sont tous des personnalités compliquées, agréables et superposées qui contiennent des insécurités, des espoirs et des rêves.

L'épisode 6 contient également l'une des scènes les plus déchirantes et les plus attachantes de la série lorsque Jon Bernthal (le Punisher du MCU de le Casse-cou série) fait une apparition en tant que défunt frère de Michael, Carmy et Sugar. En dépit d'être une figure si centrale dans le noyau émotionnel de la série, Bernthal ne devient vraiment une scène faire sa marque. Il livre cela et plus encore, ce qui donne une représentation déchirante d'un être humain intrinsèquement imparfait, mais adorable.

4. Chiens (épisode 4)

Beaucoup de L'ours se sent comme une attaque de panique claustrophobe attendant de se produire, mais Chiens est l'une des premières fois que la série prend un peu de recul pour jeter un coup d'œil derrière les rideaux de la vie de nos personnages principaux. L'épisode suit Carmy et Richie alors qu'ils organisent une fête d'anniversaire pour enfants pour Cicero, l'oncle de Carmy. Alors que Chiens peut ne pas être une balle anti-stress animée comme les autres épisodes de la série, il y a une certaine beauté dans la capacité de l'épisode à se pencher sur ses personnages sans le chaos de la cuisine.

L'épisode contient également l'un des moments les plus drôles de la saison lorsque Richie drogue accidentellement tous les enfants de la fête. Chiens constate que le personnel de cuisine se rapproche à la fois en tant qu'amis et en tant qu'unité de cuisine, et c'est un regard bienvenu sur les insécurités et les défauts de nos personnages principaux.

3. Système (épisode 1)

L'oursL'épisode pilote est un crochet parfait. Il met en évidence ce qui est à venir en termes de personnage, de récit et de ton – c'est-à-dire une recherche stressante et paniquante à l'intérieur des espoirs et des peurs d'un groupe restreint de personnages. Système introduit Carmy dans The Original Beef, où Richie et le reste du personnel têtu du restaurant résistent à la nouvelle vision de Carmy pour le joint.

Afin d'obtenir un soutien supplémentaire dans la cuisine, Carmy engage Sydney Adamu, chef formé au Culinary Institute of America et natif de Chicago. L'épisode envisage parfaitement la série comme un regard intérieur stressant sur le fonctionnement interne d'un restaurant de quartier. Il livre et met en place tout, des relations déchirantes aux personnages ennuyeux.

2. Braciole (épisode 8)

Le final de la saison 1 de L'ours est un résumé parfait de tout ce qui l'a précédé. Après le feu de l'enfer qu'est l'épisode 7, Braciole sert un coup de poing final bienvenu. L'épisode séquence d'ouverture, un monologue de sept minutes de Carmy alors qu'il pose son cœur sur la table, est un moment à couper le souffle et déchirant qui trouve la beauté dans les pires moments de la vie. White est à son meilleur, exécutant son cœur et ne retenant jamais un coup de poing.

Presque toutes les notes émotionnelles introduites tout au long de la série sont résumées dans Braciole d'une excellente manière, et l'épisode est toujours capable d'incorporer le chaos stressant qui définit son ton. Braciole livre beaucoup, de la frustration aux larmes. C'est la conclusion parfaite de la première saison de la série, une enquête magnifiquement stressante, mais infiniment sérieuse, sur un groupe d'âmes imparfaites.

1. Critique (Épisode 7)

Examen est un épisode télévisé de tous les temps. L'épisode entier semble être filmé en une seule prise, une technique qui peut souvent sembler fantaisiste ou contre nature. Avec Examen, cependant, il est extrêmement efficace. L'épisode suit les employés de cuisine alors qu'ils tentent de s'attaquer à un nouveau système de précommande qui entraîne l'accumulation simultanée de centaines de commandes. Ce qui en résulte est un chaos total. Carmy essaie de rassembler son équipe de cuisine pour que tout soit fait, et les tensions éclatent partout.

C'est un épisode où l'esthétique du cinéma est aussi audacieuse et cinétique que ses personnages et ses dialogues. L'ensemble des circonstances incendiaires laisse sans aucun doute de nombreux téléspectateurs presque aussi stressés que les chefs eux-mêmes. C'est une merveille quoi Examen est capable d'accomplir à la fois son récit et son ton. L'ours prospère dans son stress, et il n'y a pas de plus grand exemple de ce pouvoir que dans Examen.

Tous les épisodes deL'ours la première saison est disponible en streaming sur Hulu.

Recommandations des éditeurs

• Les meilleures émissions sur Netflix en juillet 2023
• Secret Invasion saison 1, date de sortie de l'épisode 4, heure, chaîne et intrigue
• La fin de la saison 2 de How I Met Your Father, expliquée
• Secret Invasion saison 1, date de sortie de l'épisode 3, heure, chaîne et intrigue
• Où regarder la finale de la saison The Idol: diffusez en direct l'émission