Nasa on julkistanut lukuisia ideoita siitä, miltä ruuan tulevaisuus avaruudessa voisi näyttää, bugeista leviin ja 3D-tulostuksesta keinotekoiseen fotosynteesiin. Virasto järjesti äskettäin haasteen, jossa se pyysi organisaatioita ja kansalaisia esittämään rohkeimmat ideansa astronautien ruokkimisesta avaruustehtävissä.
NASAn Deep Space Food Challenge kutsui kokkeja, pienyrityksiä ja opiskelijoita jättämään omansa innovatiivisia ideoita ruoan kehittämisestä astronauteille, ja voittajatiimit saavat palkinnon 25 000 dollaria kukin.
Suositellut videot
Jotkut voittaneet työt sisälsi mikrolevien kasvattamisen ja niiden kuivaamisen "rapeaksi pureman kokoiseksi välipalaksi" ruokien tuottaminen hyönteissoluista syötäväksi lihatuotteiden tilalle; luoda symbioottinen järjestelmä levistä, hiivasta, sienistä ja kasveista, jotka kasvaisivat 3D-painetussa keinotekoisessa maaperässä; keinotekoinen fotosynteettinen järjestelmä; ja mikrobijärjestelmä, joka käyttää "muovi- ja biomassajätettä hiililähteenä ruoantuotannossa".
Niin oudolta ja ehkä epämiellyttävältä kuin jotkut näistä ideoista kuulostavatkin, ennakkoluuloton suhtautuminen erilaisiin ravinnonlähteisiin on tärkeää astronautien säilyttämiseksi sekä henkisesti että fyysisesti terve pitkissä avaruustehtävissä.
”NASA on innoissaan saadessaan ottaa yleisön mukaan kehittämään teknologioita, jotka voisivat ruokkia syvää avaruuttamme tutkimusmatkailijoita", sanoi Jim Reuter, NASAn avaruusteknologian tehtävän johtajan apulaispäällikkö. jonkin sisällä lausunto. ”Uusi teknologinen kehitys ja monipuolinen yhteisön panos vahvistavat lähestymistapaamme syväavaruuden ihmistutkimukseen. Tämä haaste auttaa meitä työntämään etsintävalmiuksien rajoja tavoilla, joita emme välttämättä tunnista itse."
Epätavallisten elintarvikkeiden ja elintarvikejärjestelmien kehittäminen ei ole hyödyllistä vain astronauteille avaruustehtävissä. Kasvavat ympäristöhaasteet edellyttävät uusia lähestymistapoja maatalouteen, ja ne voivat myös hyödyttää meitä kaikkia täällä maan päällä.
"Tämäntyyppiset ruokajärjestelmät voisivat tarjota etuja kotiplaneetallamme", sanoi Robyn Gatens, NASAn kansainvälisen avaruusasemaohjelman johtaja ja haastetuomari. "Tämän haasteen ratkaisut voisivat tarjota uusia mahdollisuuksia maailmanlaajuiselle elintarviketuotannolle niukasti luonnonvaroista olevilla alueilla ja paikoissa, joissa katastrofit häiritsevät kriittistä infrastruktuuria."
Jos olet kiinnostunut oppimaan lisää kilpailusta, voittavista työstä ja aiheesta ruokaa avaruudessa, NASA esittää haastetta käsittelevän ohjelman 9. marraskuuta klo 11.00 ET (8.00. PT). Voit katsoa sen verkossa siirtymällä osoitteeseen NASA TV: n verkkosivuilla.
Toimittajien suositukset
- SpaceX jakaa upean yökuvan Super Heavystä laukaisualustalla
- NASA suorittaa kriittisiä testejä Artemis V -kuuraketille
- NASAn ensimmäinen miehistön koelento Starliner-avaruusaluksella viivästyi
- Kuinka seurata NASAn yksityisen tehtävän saapumista avaruusasemalle
- Katso NASA käynnistää onnistuneesti täysin yksityisen tehtävän ISS: lle
Päivitä elämäntapasiDigital Trends auttaa lukijoita pysymään tekniikan nopeatempoisessa maailmassa uusimpien uutisten, hauskojen tuotearvostelujen, oivaltavien toimitusten ja ainutlaatuisten kurkistusten avulla.
