Breville esitteli juuri tavan päivittää ruoanlaittotaitojasi ja säästää keittiön työtasotilaa älykkäällä monitoimikoneella. Breville Combi Wave 3-in-1 yhdistää ilmakeittimen, kiertoilmauunin ja mikroaaltouunin toiminnot. Combi Wave liittyy Brevillen älykäs uuni jonottaa.
Voit käyttää kaikkia Combi Waven toimintoja erikseen tai hyödyntää Fast Combi -tilaa. Fast Combi on älykäs kypsennysmenetelmä, joka yhdistää automaattisesti kiertoilmakypsennyksen, grillauksen ja mikroaaltouunin halutun lämpötilan saavuttamiseksi ja ylläpitämiseksi.
Suositellut videot
Combi Wave -laitteessa on trivet (pyöreä teline, jossa on kolme kumikärkistä jalkaa) ja rapea pannu, jossa on kolme taitettavaa jalkaa, joten sitä voidaan käyttää joko matalana (jalat taitettuna) tai korkeana (jalat ojennettuna).
Minulla oli mahdollisuus käyttää Breville Combi Wavea ennen sen julkaisua ja valmistin (ja kulutin) yli tusina Brevillen reseptiä. Inspiraatiota sivusto.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetun Combi Waven mitat ovat 20,4 tuumaa leveä x 20,2 tuumaa syvä x 12,5 tuumaa korkea. Sisällä on halkaisijaltaan 12,2 tuuman kääntöpöytä ja 1,1 kuutiojalan kokonaiskapasiteetti. Uunin mukana tulee pannu ja rapeampi pannu. Trivet on halkaisijaltaan 9,75 tuuman pyöreä metalliteline, jossa on kolme kumikärkistä jalkaa. Halkaisijaltaan 11,5 tuuman x 2 tuuman korkeassa rapeassa pannussa on kolme taitettavaa jalkaa.
1 / 6
Huomaat, että Combi Wave on hiljaisempi kuin useimmat mikroaaltouunit tai kiertoilmauunit (Brevillen mukaan se on 80 % hiljaisempi). Yllätyin, kuinka vähän ääntä uunin pehmeästi sulkeutuva luukku pitää, kun mekanismi vetää itsensä kiinni noin viimeisen sentin verran.
Mietin, kuinka monimutkaista olisi käyttää Combi Waven eri ominaisuuksia, erityisesti tunnusomaista Fast Combi -tilaa. Olin iloinen huomatessani, että Brevillen käyttö oli helppoa kattavan valikkojärjestelmän ansiosta uunin LCD-näyttö, kuusi toimintopainiketta ja kaksi päävalitsintyyppistä painiketta, jotka ohjaavat useimpia toiminnot.
Toimintopainikkeet ovat Fast Combi, Microwave, Air Fry, Oven, From Frozen ja Food Menu. Kun olet painanut yhtä toimintopainikkeista ja asettanut lämpötilan ja kypsennysajan, LCD-näyttö näyttää ohjeet kullekin vaiheelle. From Frozen -painike kypsentää kahdessa vaiheessa käyttämällä erilaisia uunitoimintoja tarpeen mukaan riippuen valitsemastasi ruoasta ja määrästä.
Oven sisällä on myös hyödyllinen sarake, jossa on 12 pikanäppäintä, joilla voit tehdä tärkeitä tehtäviä, kuten popcornin valmistusta, suklaan sulattamista ja voin pehmentämistä. Edessä on kaksi pientä painiketta, A Bit More, joka kypsentää hieman kauemmin tilasta riippuen, ja levysoittimen kiertokytkin.
Noudatin Brevillen Combi Wavea koskevia ohjeita valmistaessani erilaisia reseptejä, mukaan lukien ilmaperunoita, banaanileipää, pankolla leivottua katkarapua, ladattuja perunoita, artisokka frittataa, kolminkertaista suklaabronnia ja lisää.
Reseptipommeja tai liekkejä ei ollut, ja testireseptitulokset olivat niin onnistuneita, että onnistuin saamaan kuvia vain muutamasta. Suosikkejani olivat ylivoimaisesti panko-katkarapu ja ilmaperunat, vaikka kolminkertaiset suklaabronnit tekivät myös melkoisen vaikutuksen kestäessään.
1 / 3
Kypsennyksen aikana ei tullut yllätyksiä ja uuni toimi odotetusti, vaikka käytin "Vähän lisää" -painiketta ilmaperunoiden ja banaanileivän kanssa.
Breville Combi Wave 3-in-1 -uunin vähittäismyyntihinta on 450 dollaria, ja se on saatavilla Best Buy -kaupasta ja Brevillen verkkosivustolta lomien ajan, minkä jälkeen jälleenmyyjät myyvät sitä valtakunnallisesti.
Digital Trends voi ansaita palkkioita linkkien kautta ostetuista tuotteista, mikä tukee lukijoidemme työtä.
Toimittajien suositukset
- Sovellus tekee Breville Joule Oven Air Fryer Prosta todella älykkään
Päivitä elämäntapasiDigital Trends auttaa lukijoita pysymään tekniikan nopeatempoisessa maailmassa uusimpien uutisten, hauskojen tuotearvostelujen, oivaltavien toimitusten ja ainutlaatuisten kurkistusten avulla.
