HelloFresh Meal Kit -arvostelu

Mitä on päivälliseksi? Jos olet kuin me, siihen kysymykseen vastaaminen joka ilta voi olla uuvuttavaa.

Ateriapakkauksista on tulossa yhä suositumpia, ja vaikka ne eivät välttämättä säästä aikaa tai rahaa keittiössä, sinulla on ainakin vastaus ongelmaan. Mutta miten valitset? Testasimme paria nähdäksemme, mitkä ovat parhaat. Viime viikolla katsoimme Aurinkokori, ja tällä viikolla aiomme keskustella HelloFresh.

HelloFresh oli kokeiltavien ateriapakettien luettelossamme, koska rehellisesti sanottuna olimme nähneet paljon mainoksia se verkossa, ja se vaikutti hyvältä lähtökohtalta (ja he tarjosivat 50 prosenttia alennusta ensimmäisestä laatikostamme - sisään!). Rekisteröityminen oli todella helppoa: meidän piti vain luoda tili, valita suunnitelma (kasvis, klassinen tai perhe) ja valita sitten 16 ateriavaihtoehdosta kyseiselle viikolle.

Valitsimme Classic-suunnitelman kahdelle hengelle, joka alkoi 10 dollarista per annos. Olimme kaiken kaikkiaan tyytyväisiä valikoimiin, jotka sisälsivät kasvissyöjiä, gluteenittomia ja maidottomia vaihtoehtoja tavallisten lihatäyttöisten vaihtoehtojen lisäksi.

Lisäsimme osoitteemme, valitsimme toimituspäivämme ja odotimme innolla ateriapakkauksen saapumista.

Mitä laatikossa on?

Laatikko saapui luvattuna päivänä. Se oli pakattu hyvin, foliolla ja jääpakkauksilla pilaantuvien tuotteiden suojaamiseksi. Ensimmäiset ateriamme olivat Juicy Lucy Burger tomaattisipulihillolla ja rucolasalaatilla, kermainen tillikana paahdetuilla perunoilla ja vihreillä papuilla sekä rapukakut Meyer-sitruunasalaatin alla. Nam.

Laatikossa oli myös paksuja painavia muistilappukortteja, joissa oli vaiheittaiset ohjeet jokaisen aterian valmistamiseen.

Jokainen illallinen oli erillisessä, merkityssä paperipussissa, ja yksittäispakatuissa pakkauksissa oli oikeat suhteet kastikkeita, mausteita ja yrttejä. Vaikka tuoreet kasvikset näyttivät suurimmaksi osaksi hyviltä, ​​olimme muutaman kerran pettyneitä tuotteiden laatuun. Esimerkiksi tomaatit eivät olleet tarpeeksi kypsiä yhdessä pakkauksessa ja vihreät pavut toisessa alkoivat mennä huonosti (jouduimme heittämään useita pois).

Lihan laatu: kunnollinen. Ei mitään pilaantunutta tai muuten likaisen näköistä. Suurin osa ainesosista oli merkitty luomuksi.

Ruokien keittäminen

Muistikortin ohjeet on lueteltu helposti luettavalla tavalla, ja niissä on kuusi vaihetta, jotka sinun on suoritettava ruuan valmistamisessa. Kortti antaa myös hyödyllisiä vinkkejä, kuten mitä "timjamin oksa" tarkoittaa ja ehdottaa viiniä aterian pariksi.

Ohjeet olivat helppoja seurata, mutta joskus HelloFresh näytti tukkivan liikaa tietoa kuusivaiheisessa muodossa.

Esimerkiksi rapukakkujemme kohdalla ensimmäinen vaihe sanoi: "Pese ja kuivaa kaikki tuotteet. Säädä ritilät keskiasentoon ja esilämmitä uuni 425 asteeseen. Hienonna tomaatit hienoksi. Leikkaa ja viipaloi sitten valkosipuli ohuiksi viipaleiksi. Hienonna tai raasta yksi valkosipulinkynsi. Halkaise perunat pituussuunnassa. Kuori sitruuna, kunnes sinulla on 1 tl kuorta, ja puolita sitten. Purista kaksi rkl mehua pieneen kulhoon." Se on todella enemmän kuin yksi askel.

Toinen asia, josta emme välittäneet, on HelloFreshin yleiset "mausta liha suolalla ja pippurilla" -ohjeet. Kokeneet kokit osaavat maustaa anteliaasti; muuten syöt hyvin mauttoman palan kanaa tai pihviä. Aloitteleva kokki ei ehkä osaa tehdä sitä, ja itse asiassa, vaikka arvioisimme keittiötaitojamme keskitasoiksi, huomasimme syövämme mietoa lihaa ohjeiden mukaan.

Ruoan maku ja laatu/määrä

Useimpien aterioiden valmistus kesti 30–45 minuuttia, ja monet ruoat vaativat sekä uunin että lieden käyttöä. Joten kun säästät itsellesi päivittäistavaramatkaa, muista, että et välttämättä säästä aikaa illallisen valmistelussa.

Suurimmaksi osaksi ruokamme oli herkullista. Suosikkiruoamme olivat Juicy Lucy Burger ja Crab Cakes (vaikka olisimme voineet käyttää enemmän aiolia siihen). New York Strip Steak with tryffele butter -maut olivat uskomattomia, mutta pihvi oli hieman pureskeltava. Toivomme, että HelloFresh antaa sinun korvata paremmat lihapalat, kuten Sun Basket tekee.

Annokset olivat erittäin runsaita (carnitas-sianlihatacoista tuli kuusi isoa) ja kahden hengen ateriaohjelma toimisi hyvin kolmelle, jos kotona on vain yksi pieni lapsi, kuten meillä.

Kustannukset, peruutusjoustavuus

Ateriat alkavat 8,74 dollarista perhesuunnitelmassa, joka voi palvella enintään neljä henkilöä, mutta ovat 10 dollaria annosta kohti klassisissa ja kasvissuunnitelmissa. Voit valita kaksi, kolme tai neljä ateriaa viikossa ja jättää ateriat väliin milloin haluat. Huomasimme, että aterioiden valinta oli helppoa ja jäsenyytemme oli helppoa irtisanoa muutaman viikon kuluttua.

Toimitus on ilmainen, mikä on valtava bonus. Kun halusimme peruuttaa, menimme verkkosivustolle ja painamme peruutuspainiketta. Prosessi oli paljon sujuvampi kuin Sun Basketilla, mikä vaati meitä lähettämään peruutuspyyntömme sähköpostitse.

Yleisiä ajatuksia

Pidimme todella HelloFreshistä. Ateriat olivat maukkaita ja kolmen viikon aikana testasimme palvelua, pidimme suurimmasta osasta ruokia. Toivomme, että tarjoilussa olisi hieman enemmän vaihtelua (se näytti olevan paljon amerikkalaistyylistä ruokaa), ja toivomme myös, ettei meidän tarvitsisi kytkeä uunia päälle niin usein. Silti sanoisimme, että runsailla ateria-annoksilla ja perheystävällisillä tarjouksilla HelloFresh on loistava valinta perheille, jotka pitävät liha- ja perunatyyppisistä aterioista.

Etsitkö vielä myöhäisen loman lahjaideoita? Löysimme parhaat viime hetken lahjoja ja sukkahousut auttamaan sinua.