Lynx Smart Grill -arvostelu

Mikään ei ole primäärisempää kuin ruoan kypsentäminen liekillä (anteeksi, raakaruoan liike, mutta minulla on historia puolellani). Toki olemme tehneet ruoanlaitosta taiteeksi, mutta lihan kuumentamisen perusteet ovat nyt enemmän tai vähemmän sisäänrakennettu DNA: han. Grillaamisen tulee olla luonnollista kaikille!

Voi, mutta ei. Lämpötilan hallinta on hankalaa ja ajoitus ratkaisevan tärkeää – kysy vain keneltä tahansa, jolle on tarjoiltu ulkopuolelta hiiltynyt kana ja keskellä vaaleanpunainen salmonellaleikkipaikka. Ammattikokit käyttävät satoja tunteja hallitakseen tekniikoita, joita tarvitaan valmistamaan suuria määriä monenlaista ruokaa, kaikki yhdestä grillistä, ja tekevät sen johdonmukaisesti. On mahdollista, että sinulla ei ole sellaista asiantuntemusta. Ja vaikka olisitkin viettänyt paljon aikaa linjan takana, se ei takaa, että kotielämän häiriötekijät tai ystäväsi isoissa BBQ-bileissä eivät suista sinua.

Esittelen Lynx Smart Grillin tuleville kokkeille, joilla on kunnianhimoa enemmän kuin aikaansa tai kykyjään. Tämä on ammattitason grilli, jossa on joukko antureita, jotka on liitetty sisäänrakennettuun tietokoneeseen, jonka avulla voit Internetin kautta "käsittää grilliä" mukavasti melkein missä tahansa. Helvetti, jos sillä olisi robottikäsi, se voisi luultavasti kokata ilman sinua. Mutta missä siinä on hauskuus?

Suoraan sanottuna ajattelin, että internetiin yhdistetty älygrilli imee haasteen (ja hauskan) suoraan ulkona ruoanlaittoseikkailuistani. Mutta olin väärässä. Huomasin nopeasti puristisen puoleni, joka uskoo ruoanlaittoon kaikkeen muuhun kuin luonnolliseen lehtipuu on paholaista, häviää yhdeksän kertaa kymmenestä käytännöllisemmälle, Minulla on-nälkäinen-perhe-ruokittavana-juuri nyt puolellani, mikä ei voi kiistää hienon kaasugrillin käyttömukavuutta – saati sellaisen, joka puhuttelee minua.

Olen ulkona ruoanlaittopuristi, ja älygrilli teki minusta uskovan, mutta se ei ole vailla kummallisuuksia ja haasteita – joista vähiten on 7 000 dollarin hintalappu.

Asetus

Lynx Smart Grill on laite, joten se, missä määrin sinun on osallistuttava asennusprosessiin, vaihtelee sen mukaan, mistä ostat sen. Smart Grill on saatavilla useiden jälleenmyyjien ja urakoitsijoiden kautta, jotka todennäköisesti tarjoavat jonkinlaista asennusta tai parannettua toimituspalvelua. Jos kuitenkin ostat suoraan Lynxistä, teet raskaan noston. Hyvä uutinen on, että kun saat grillin lopulliselle paikalleen, se käytännössä asettuu paikalleen.

Tarkastusyksikkömme saapui lavalla ilman pyöriä. Onneksi saimme pienellä avustuksella Smart Grillin alas ja kiinnitimme pyörät muutamassa minuutissa. Sitten oli tarpeeksi helppoa (se on raskasta!) rullata grilli lopulliseen asentoonsa terassillamme.

Tässä vaiheessa Smart Grill tarvitsee kaksi asiaa: tehoa ja polttoainetta. Ilman sähköä tämä grilli ei tee mitään. Kaikki on elektronista, joten jos lähistöllä ei ole pistorasiaa, valmistaudu viemään siihen pitkä jatkojohto. Polttoaineen osalta Smart Grill pystyy käsittelemään maakaasua tai propaania – mutta sinun on ilmoitettava kumpaa haluat mieluummin ostaessasi grilliä.

Kun Smart Grill on päällä ja tankattu, se toimii manuaalisessa tilassa. Voit kiertää polttimen nuppeja ja liekki syttyy muutamassa sekunnissa. Mutta et halua tehdä sitä. Sen sijaan nappaa iOS tai Android puhelimeen tai tablettiin ja valmistaudu siihen, että grillisi puhuu sinulle.

Kun painat virtapainiketta, pienet siniset LEDit alkavat toimia – se on melkein kuin näkisi Knight Riderin KITTin, vain kiiltävä ruostumattomasta teräksestä valmistettu grilli mustan Trans Am. Sinä ja kaikki ystäväsi häikäisevät, jos et huvittunut. Tästä eteenpäin sinun on muodostettava yhteys grilliin Wi-Fi-tukiasemaksi ja käytettävä Lynx Smart Grill -sovellusta laitteessasi. Sovellus opastaa sinut yksinkertaisen prosessin läpi syöttämällä grilli kotisi Wi-Fi-tiedoilla, ja koko prosessi tapahtuu vain muutamassa minuutissa.

Hienoja ominaisuuksia, hienostunut muotoilu

Kun kaikki laskentateho on pelissä, saattaa olla helppo jättää huomiotta joitakin Smart Grillin harkittuja ominaisuuksia, mutta niitä on paljon. Ensinnäkin koko tavara on valmistettu saumattomasta, paksusta ruostumattomasta teräksestä – mikä on osa sitä, miksi se on niin painava. Jotta paino olisi hieman hallittavampi, grillin kuomua tasapainottaa jousi, joka tekee kannen avaamisesta ja sulkemisesta sulavaa.

Jopa grilliritilät ovat ruostumatonta terästä, mikä tarkoittaa, että niissä ei ole valurautaa, joka pitää maustettuna, eikä keramiikkaa, jota hakata. Ei myöskään ruostetta!

Grillissä on sisävalo, mikä tekee ruoanlaitosta hämärässä vaivattomaksi. Alla olevassa säilytystilassa on magneettikiinnitteiset ovet, joissa itse ovissa reilusti säilytystilaa ja päätilassa vain vähän. Tietokone ja propaani vievät melkoisen osan tästä tilasta.

Testaamassamme Smart Grillin erillisversiossa on kaksi kokoontaitettavaa pöytää, yksi kummallakin puolella, mikä mahdollistaa runsaasti työtilaa, kun sitä tarvitset, ja kompaktin säilytystilan, kun et tarvitse.

Lisävarusteista voidaan mainita, että grillin mukana tulee vakava ruostumattomasta teräksestä valmistettu patterikiinnike, jossa on kolminopeusmoottori, joka saa voimansa itse grillistä. Saat myös kestävän hiilivinyylikannen ja pienen tupakointilaatikon.

Grillin suorituskykyyn kuuluu kiinteästi 840 neliötuumaa koko keittopinta (suuremmissa malleissa enemmän). Kaikki polttimet ovat infrapunaisia, ja jopa rotisserie-poltin voi saavuttaa jopa 14 000 BTU: ta. Tulet ei haluat lisälämpöä tästä grillistä, etkä koskaan valita lämmön tasaisuudesta. Tämä on ylivoimaisesti kuumin ja tasaisin grilli, jota olen käyttänyt kaupallisen keittiön ulkopuolella.

Ei niin älykäs

Minulla on pieniä hankaluuksia Smart Grillin kanssa, mutta tämä saattaa tulla yllätyksenä potentiaalisille käyttäjille: äänentunnistusominaisuus on pettymys, vaikka se ei häiritse.

Grillillesi puhumisen uutuus on vahva ja joissain tapauksissa varsin hyödyllinen, mutta meille uutuus oli laihtunut muutaman viikon kuluttua ja lopulta lopetti sen käytön muuhun kuin valon sytyttämiseen ja sammuttamiseen tai satunnaisen tilapäivityksen saamiseen.

Amazon on pilannut meidät Alexa, Applen Siri ja Googlen "OK Google", kaikki äänivuorovaikutusjärjestelmät, jotka tekevät merkittävää työtä kääntäessään sanomamme joksikin käyttökelpoiseksi. Voit pyytää Siriä asettamaan hälytyksen viidellä eri tavalla, ja hän saa viestin, sanoitpa sen miten tahansa. Olemme tottuneet odottamaan tällaista intuitiivista käyttäytymistä kaikilta äänentunnistusjärjestelmiltä, ​​mutta Lynx Smart Grillissä ei ole sitä – vielä.

Jos haluat käyttää äänivuorovaikutusominaisuutta, sinun on kirjoitettava ulkoa, melkein sanasta sanaan, kunkin tyyppisen kysymyksen tai komennon tarkka sanamuoto, jonka haluat sanoa. Jos poikkeat paljon, Smart Grill kohauttaa olkapäitään digitaalisen avustajan versiona ja pyytää sinua toistamaan. Ja toistaa. Ja toistaa.

Lisäksi, vaikka Smart Grillin herätyssanat ovat "Smart Grill", grilli herää välillä erehdyksessä ja yleensä silloin, kun sitä ei odota. Yllätyin useammin kuin muutaman kerran naarmuuntuneesta, matalaresoluutioisesta MP3-äänesilmukasta pimeässä yössä. Lopulta sammutin grillin koko ääniosan.

Tämä saattaa kuulostaa valtavalta ongelmalta – ja ehkä se on sinulle – mutta se ei todellakaan ollut minulle, koska kaikki parasta, mitä tämä grilli voi tehdä, toimii Lynxin iOS- tai Android-sovelluksen kautta, ja sovellus on erinomainen.

Sovellus

Tämän arvostelun videossa näytän suurimman osan sovelluksen toiminnoista, ja nuo kuvat todellakin kertovat tuhat sanaa, koska tämän sovelluksen ominaisuudet ovat melko syvät.

Oman ruoanlaittoreseptin luominen vie aluksi vähän aikaa, mutta kun sen oppii, siitä tulee tehokas työkalu. Vaikka jotkut Lynxin itsensä kehittämistä resepteistä ovat melko hyviä, huomasin, että teen kypsennyksen tyyppejä ja kokoisia lihoja, joita Lynx tai kukaan Lynx Smart Grill -yhteisössä ei ole riittävästi kattanut. Joten luon omia ruoanlaittoreseptejäni ja annan ne muiden Smart Grillin omistajien saataville, jotta he voivat myös kokeilla niitä. Se on sosiaalista grillausta, ja se on paljon hauskempaa kuin luulin sen olevan.

En halunnut ottaa riskejä esimerkiksi ensimmäisen kiertokanan kanssa, joten menin suoraan Smart Grill -sovellukseen etsimään reseptiä, joka toimi minun kokoiseni linnun kanssa. Napsautin go-painiketta, asetin paistinpannulle ehdotetun nopeuden ja annoin sovelluksen ja grillin hoitaa loput. Kanasta tuli täydellisesti kypsennetty, ja sen ulkokuori oli upean rapea ruskea.

Ehkä suurin etu, jonka Smart Grill tarjosi minulle, oli muistutukset kääntää ruokaa ajoissa. Minua häiritsevät usein muut grillausjuhlatehtävät (olen aina margarita-kaveri), ja Smart Grillin ilmoitukset auttoivat minua välttämään noin 30 kanankoipien liiallista polttamista muutama viikko sitten.

Nautin myös siitä, että sain grillin lämmetä, kun lähdin kotiin ruokakaupasta lihaa ja vihanneksia kyydissä. Selvyyden vuoksi grilli on kytkettävä päälle käsin – et voi tehdä sitä etänä – mutta voisin soittaa kotiin, pyytää tyttäreni kääntymään grillillä, ja pystyin aloittamaan lämmittelyn matkallani takaisin kotiin, jotta pystyin valmistamaan ruokaa heti saapuminen. Tarpeellinen? Ei hauskaa? Ehdottomasti.

Takuutiedot

Lynx Smart Grillin ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko, uuniritilät, pääpolttimet ja paistinpoltin kuuluvat kaikki rajoitetun elinikäisen takuun piiriin. Muut osat, kuten kaasuventtiilit, on suojattu viideksi vuodeksi, kun taas tietokoneen CPU on suojattu kahdeksi vuodeksi. Kaikella on kattava yhden vuoden takuu. Tässä on myös syytä huomata, että aina kun jouduin olemaan tekemisissä Lynxin asiakastuen kanssa, kokemus oli yhtä huippuluokkaa kuin itse grilli.

Johtopäätös

Sen lisäksi, että Smart Grillin puheentunnistus on minulle vähän epäselvä, toinen ongelma, joka minulla on Smart Grillin kanssa, on sen hinta: 7 000 dollaria. Se on valtava summa rahaa grillistä, olipa se kuinka älykäs tahansa. Perspektiivin vuoksi Lynx myy tämän grillin ei-älykkään version (sisäänrakennettu malli) noin 3 700 dollarilla, ja vaikka se on hyvä pala grilliin, se on ehdottaa, että tietokone, anturit, venttiiliohjaimet, kaiutin ja mikrofoni – ja kehitystyötunnit, jotka tarvittiin saada kaikki toimimaan yhdessä – ovat arvoltaan noin 3 000 dollaria lisää. Joten sinun on kysyttävä: Jos älykkäät lähes kaksinkertaiset grillin kustannukset, onko se sen arvoista?

Smart Grill on selvästi luksustuote. Kysyminen, onko se 7 000 dollarin arvoinen, on kuin kysyisi, onko Lamborghini Aventador 400 000 dollarin arvoinen – se riippuu siitä, kuinka intohimoinen olet ulkona ruoanlaitossa ja tekniikan huipulla olemisesta. Uskon, että hinta laskee ajan myötä, kun Lynx saa osan tällaisen grillin kehittämiskustannuksista, mutta toistaiseksi Smart Grill on tarkoitettu innokkaille varhaisille käyttäjille, joilla on riittävästi käytettävissä olevia tuloja, jotta 7 000 dollaria ei kirvele liikaa, jos tuote toimii luvatulla tavalla. Ja tällä viimeisellä ehdolla voin vahvistaa, että se todellakin on.

Yksi asia on varma: jos sijoitat Lynx Smart Grilliin, keität paljon enemmän paistoja kuin ennen, ja vieraasi tulevat ihmettelemään, mitä uusi laite voi tehdä, koska voin vakuuttaa, että he eivät ole koskaan nähneet mitään vastaavaa se.

Toimittajien suositukset

• Vuoden 2023 parhaat Wi-Fi-reitittimet
• 7 parasta älygrilliä ja tupakoitsijaa vuodelle 2022
• Mikä on Wi-Fi Direct? Tässä on kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää
• Kuinka yhdistää Google Nest -kotikaiuttimet Wi-Fi-verkkoon
• Wi-Fi-yhteensopiva Anova Precision Oven auttaa et koskaan kypsennä ruokaa liikaa