Kuinka valmistaa koko kiitospäivä-illallinen pikakattilassa

Voi nöyriä Instant Pot. Se on hengenpelastaja kiireisinä iltoina, kun on melkein päivällinen ja sinun täytyy valmistaa nopea ateria viime hetkellä. Se voi myös säästää venekuoren rahaa noutoruokana.

Sisällys

  • Keitä jälkiruoka ensin
  • Keitä sitten mac ja juusto
  • Keitä bataatit seuraavaksi
  • Keitä kalkkuna, perunat ja täyte sen jälkeen
  • Sitten kasvikset
  • Keitä kastike viimeisenä

Yksi parhaat asiat Instant Potissa on sen kyky keittää melkein mitä tahansa yhdessä kattilassa. Suurista lihapaloista, lisukkeista jälkiruokiin, maaginen laite valmistaa ruokia nopeasti ja helposti. Säästät aikaa siivouksessa, koska et käytä neljää eri kattilaa ja pannua. Voit kypsentää hitaasti, painekeittää, ruskistaa, paistaa ja paljon muuta samalla pannulla. Voit jopa käyttää kattilaa pitämään aterian lämpimänä.

Suositellut videot

Lomakauden lähestyessä saatat alkaa suunnitella kiitospäivää. Jos isännöit, Instant Potistasi saattaa tulla paras ystäväsi Turkkipäivänä. Tiesitkö, että voit valmistaa koko kiitospäivä-illallisen pikakattilassa? Ei enää seisomista kuuman lieden päällä ja uunia päällä koko päivän. Voit istua alas, rentoutua ja viettää aikaa rakkaimpien kanssa, kun Instant Pot tekee suurimman osan työstä puolestasi.

Liittyvät

  • Parhaat Prime Day Instant Pot -tarjoukset lokakuussa 2022
  • Parhaat Instant Pot -tarvikkeet vuodelle 2022
  • Yleisimmät Instant Pot -ongelmat ja niiden korjaaminen

Keräsimme joitain suosikki Instant Pot -resepteistämme (verkossa ja joitain omia reseptejämme). Näiden reseptien avulla loimme Instant Pot Thanksgiving -illallisoppaan. Näin valmistat kiitospäivä-illallisen pikakattilassa. Ja muuten, jos sinulla ei ole Instant Potia, niitä on jo useita Black Friday tarjoukset laitteessa.

Keitä jälkiruoka ensin

Instant Pot parsa
Jenny McGrath/Digital Trends

Instant Pot Cheesecake (gluteeniton)

Juustokakku ei ehkä ole perinteisin kiitospäivän jälkiruoka. Mutta tämä resepti on niin hyvä, että meidän oli otettava se mukaan. Tämä versio on gluteeniton, mutta Isä valmistaa illallisen on gluteeniton versio, joka on yhtä herkullinen.

Ainesosat

Kuoren vuoksi

  • 1 kuppi mantelijauhoa
  • 1 kuppi ruskeaa sokeria
  • 1/4 kuppia (puolet tikkusta) suolatonta voita sulatettuna

Täytettä varten

  • 2 pakettia (8 unssia kukin) tavallista tuorejuustoa
  • 3/4 kuppia sokeria
  • 2 munaa
  • 1 tl gluteenitonta vaniljauutetta
  • 1/3 kuppi smetanaa

Ohjeet

  1. Sekoita mantelijauhot, fariinisokeri ja voi, kunnes se on hyvin sekoittunut. Sen pitäisi muistuttaa murenevaa täytettä. Painele seos 7 tuuman joustinmuotoisen vuoan pohjalle. Kuoren tulee olla noin 1/2 tuumaa paksu.
  2. Paista kuorta 350 asteessa 7 minuuttia parhaan tuloksen saavuttamiseksi (sinun ei tarvitse paistaa kuorta, sillä se kypsyy pikakattilassa. Kuoren paistaminen tekee kuitenkin paremman koostumuksen). Kun olet valmis, laita se sivuun.
  3. Valmista juustokakun täyte. Pehmennä tuorejuustoa mikroaaltouunissa 30 sekunnista 1 minuuttiin. Kun tuorejuusto on pehmennyt, vatkaa sitä alhaisella nopeudella, kunnes se on tasaista. Lisää sitten sokeri ja vaniljasokeri ja vatkaa uudelleen. Lisää sen jälkeen munat ja vatkaa uudelleen. Sekoita sitten haarukalla varovasti joukkoon smetana.
  4. Kaada seos pohjan päälle.
  5. Peitä jousivuoka tiiviisti foliolla. Tämä on tärkeä askel, sillä juustokakku tulee ulos märkä ja karkea, jos et peitä sitä.
  6. Laita 1 ja 1/2 kupillista vettä Instant Pot -astiaan ja aseta rintapala kattilaan.
  7. Aseta juustokakku kattilaan ja keitä paineessa korkealla 38 minuuttia.
  8. Anna paineen luonnollisesti vapautua 15 minuuttia ja poista sitten juustokakku kattilasta.
  9. Anna juustokakun jäähtyä huoneenlämmössä noin tunnin ajan ja jäähdytä se sitten jääkaapissa neljästä kuuteen tuntia.
  10. Tarjoile tavallisena tai hedelmän kanssa.

Jos juustokakku ei ole sinun juttusi, kokeile tämä omenarappuresepti The Typical Momilta. Se maistuu paljon hollantilaiselta omenapiirakkaalta, ja se on helppo tehdä. Rakastatko kurpitsapiirakkaa? Voit myös kokeilla nämä Sparkles to Sprinkles -kurpitsapiirakkapalat.

Keitä sitten mac ja juusto

Getty Images

Makaroni ja juusto ovat monien perheiden suosikki kiitospäivänä. Useimmat lapset rakastavat sitä, ja aikuiset pitävät siitä, että he voivat huijata ja nauttia hiilihydraatti- ja kaloririkkaasta lisukkeesta.

Olemme kokeilleet useita Instant Pot -makaroni- ja juustoreseptejä ja löytäneet kaksi, jotka olivat paljon parempia kuin muut.

pidät tämä Food Networkin resepti jos pidät tavallisesta kotitekoisesta Macista ja juustosta, joka ei lisää ylimääräisiä asioita, kuten parmesaania tai satunnaisia ​​mausteita. Se ei yritä olla muuta kuin herkullista kotitekoista makaronia ja juustoa. Kuitenkin, jos haluat monimutkaisemman macin ja juuston, jossa on hieman potkua, pidät siitä tämä Salty Marshmallow'n resepti.

Keitä bataatit seuraavaksi

Bataatit ovat yksi luonnon karkkeista. Mitä pidät bataateistasi? Ehkä haluat kokonaisia ​​bataatteja, jotta jokainen voi lisätä voita, ruskeaa sokeria ja kaikki suosikkilisäkkeet omaan perunaansa. Jos niin, tämä resepti: Amy + Jacky on hyvä vaihtoehto. Voit säilyttää kokonaisia ​​bataatteja alumiinifoliossa tarjoiluhetkeen asti, jotta ne pysyvät myös kauniina ja kuumina.

Vaikka kokonaiset bataatit tarjoavat etuja, niin myös bataattimuusi. Ne ovat helppokäyttöisiä ja vaativat vähän huoltoa. Jos haluat bataattimuusia, puhtaan syömisen keittiössä on tämä erinomainen resepti.

Keitä kalkkuna, perunat ja täyte sen jälkeen

Turkin kiitospäivä

Päätapahtumassa, Turkissa, Instant Pot loistaa todella. Riippuen kattilan koosta, et ehkä pysty keittämään kokonaista kalkkunaa, mutta voit valmistaa mureaa ja mehukasta kalkkunanrintaa. Tämän reseptin on kirjoittanut Simply Happy Foodie on yksi suosikeistamme. Pidämme myös tämä, Amy + Jacky.

Jos ruukussasi on tilaa, voit laittaa perunat myös suoraan kalkkunan rintafileen kanssa, joka täyttää perunat maulla. Lisää vain punaiset tai keltaiset perunat kattilaan ennen lihan painekeittämistä. Voit pitää perunat kokonaisina (varsinkin jos ne ovat pienempiä perunoita) tai leikata ne puoliksi tai neljään osaan.

Kun olet kypsentänyt kalkkunanrintaa, muista laittaa syrjään Instant Potista varattu liemi (ainakin kupillinen), jotta voit käyttää sitä kastikkeessa.

Vaikka ihmiset eivät täytä kalkkunoita niin paljon kuin ennen, täyttö on silti kiitospäivän suosikki. Jos haluat lisätä täytettä kiitospäivän ruokalistallesi, tämä täyteresepti, jonka on kirjoittanut This Old Gal on erittäin helppoa, ja se on suosikkimme kaikista kokeilemistamme.

Sitten kasvikset

Instant Pot parsa
Jenny McGrath/Digital Trends

Mikään kiitospäivä ei ole täydellinen ilman terveellistä annosta vihanneksia. Vihannekset kypsyvät erittäin nopeasti pikakattilassa, joten kasvisten tulisi olla viimeisiä valmistamasi ruokalista. Kaikki pitävät erilaisista kasviksista, joten lisäsimme useita suosikki Instant Pot -kasvisreseptejämme:

  • Amy + Jacky Instant Pot Broccoli
  • Instant Pot Green Bean Casserole, Adventures of a Nurse
  • Instant Pot Corn on the Cob by Simply Happy Foodie
  • Instant Pot Asparagus by Adventures of a Nurse
  • Instant Pot Home -tyylisiä vihannessekoituksia 365 päivän hitaalla kypsennyksellä + painekypsennyksellä

Keitä kastike viimeisenä

Nyt olet kotona. Jälkiruokaa, Macia ja juustoa, bataatteja, kalkkunaa, perunoita ja kasviksia sisältävän buffetin valmistuksen jälkeen on vihdoin aika valmistaa kastike. Instant Pot kastike on melko helppoa, ja sen pitäisi kestää vain muutaman minuutin. Tässä on suosikkireseptimme.

Ainesosat

  • 3/4 kuppia varattua kalkkunalientä
  • 2 kuppia kanalientä
  • 3 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 1/2 kuppia kylmää maitoa
  • Suolaa, pippuria ja rosmariinia maun mukaan

Ohjeet

  1. Laita Instant Pot päälle Sauté.
  2. Lisää kattilaan varattu kalkkunaliemi ja kanaliemi.
  3. Vatkaa maito ja maissitärkkelys tasaiseksi vaahdoksi.
  4. Kun liemi on kuumaa ja kuplivaa, lisää maidon ja maissitärkkelyksen seos Instant Potiin.
  5. Vatkaa paksuksi ja tasaiseksi vaahdoksi. Jos kastike on liian ohutta, sekoita ylimääräinen ruokalusikallinen maissitärkkelystä 2 ruokalusikalliseen kylmää maitoa, lisää se kastikkeeseen ja vatkaa, kunnes seos kiehuu. Toista kunnes kastike saavuttaa halutun paksuuden.
  6. Lisää suolaa, pippuria ja rosmariinia maun mukaan (noin 1/4-1/2 tl kutakin)

Ilmeisesti sinun on annettava itsellesi useita tunteja näiden reseptien suorittamiseen, samoin kuin lämmitysaika kaiken lopussa. Mutta Instant Pot voi varmasti tehdä kiitospäivästäsi herkullisen korjaa ja unohda -jutun.

Toimittajien suositukset

  • Joulukuun 2022 parhaat pikapottitarjoukset
  • Vuoden 2022 parhaat pikapotit
  • Mikä on painekattila ja miten sitä käytetään?
  • Parhaat Instant Pot -reseptit, joita sinun on kokeiltava
  • Mikä Instant Pot kannattaa ostaa? Kaikki verratut mallit

Päivitä elämäntapasiDigital Trends auttaa lukijoita pysymään tekniikan nopeatempoisessa maailmassa uusimpien uutisten, hauskojen tuotearvostelujen, oivaltavien toimitusten ja ainutlaatuisten kurkistusten avulla.