Frigidaire Professional kaasuliesi parilalla
MSRP $1,399.00
"Frigidaire-kimmoisat valurautaritilät antavat keittotasolle tyylikkään ulkonäön ja kestävän käyttöiän."
Plussat
- Puhdas estetiikka
- Valurautaritilä ja parila ovat kestäviä
- Polttimen valitsimet mahdollistavat suuren tarkkuuden
- Viides poltin on nopea ja tehokas
Haittoja
- Liekkisytyttimen syttyminen voi kestää hetken
- Vaatii enemmän huoltoa kuin sähköliesi
Oikea keittotaso voi parantaa elämääsi keittiössä ja tehdä ruoanlaitosta jälleen hauskaa. Tutustu Frigidaireen ja sen Professional-keittotasoihin. Laiteyhtiö julkaisi äskettäin päivitetyn version suositusta kaasuliesi ja grilli -yhdistelmästään.
Päätimme nähdäksemme, onnistuiko Frigidaire jälleen kerran vastaamaan Professional-nimeään antaa uusimman keittotasonsa vastineeksi rahoilleen asentamalla sen toimistokeittiöihimme Portlandissa, Oregon. Muutaman viikon aikana laitoimme liesi läpi vauhtia ja kypsensimme kaikkea pannulla paistetusta kalasta terveellisiin banaanipannukakkuihin – sen parilalla. Tässä on mitä ajattelimme laitteesta, kun vietimme sen kanssa ruoanlaittoa.
Liukas muotoilu
Esteettisesti katsottuna Frigidairen uusin tarjous on puhdas ja raikas. Kääritty tyylikkääseen ruostumattomaan teräkseen (joka taitavasti välttää sormenjälkiin kiinnittymisen) ja korostettu syvämustalla valuraudalla, se on visuaalisesti miellyttävä laite, joka on yhtä hyödyllinen kuin oikea matto – eli se voi yhdistää keittiön harmonisesti. Lisäksi 30 tuuman ammattikäyttöinen kaasuliesi ei kuluta paljon arvokasta keittiötilaa, joten käytettävissä on runsaasti työtasokiinteistöjä muuhun käyttöön.
Frigidairen kimmoisat valurautaritilät antavat keittotasolle tyylikkään ulkonäön ja todennäköisesti eliniän kestävän.
Viidellä erillisellä polttimella varustettu Frigidaire Professional -kaasukeittotaso helpottaa vaihtamista suuritehoisen lähdön välillä, joka on täydellinen nopeaan kiehumiseen, lämpötasolle, joka on ihanteellinen pehmeäksi kiehua. Sen valetut metallinupit mahdollistavat tasaisen tarkan lämmön hallinnan, välttäen täydellisesti ikivanhan ongelman, jossa liekki käännetään liian ylös, sitten liian alas ja uudestaan ja uudestaan. Pelkästään tämä ominaisuus tekee ruoanlaitosta Frigidairen keittotasolla niin paljon tehokkaampaa, mikä tuottaa positiivisemman kokemuksen – ainakin meidän testien aikana.
Lämpökyvyn osalta jokainen keittotason poltin eroaa hieman BTU: n suhteen, ja sen keskipoltin (nimetty PowerPlus Burner) on huimat 18 200 BTU. PowerPlus Burner sopii erinomaisesti paistamiseen tai paistamiseen, sillä se tarjoaa runsaasti lämmitystilaa, joka sopii erinomaisesti kaikille keskikokoisille ja suurille pannuille. Kun keitimme satunnaista turskaa lounaaksi, PowerPlus Burner osoittautui enemmän kuin kykeneväksi kypsentämään fileemme täydellisesti muutamassa minuutissa.
Kaasu on suurempi
Vaikka jotkut saattavat suosia helposti puhdistettavia sähkö- tai induktiokeittotasoja kaasugrillien sijaan, Frigidaire's Professional on ylimääräisen kyynärpäärasvan arvoinen. Sen jatkuvat ritilät tekivät pannusta tai kattilasta uskomattoman helpon liu'utuksen polttimelta toiselle ilman suurta nostoa – kirjaimellisesti kaikki, mitä tarvittiin, oli yksinkertainen liu'uttaminen arinan poikki. Vaikka tämä saattaa tuntua suhteellisen pieneltä edulta, jokainen, joka on kypsentänyt useita ruokia liedessään, tietää, että tämä on ylin ominaisuus.
Mitä tulee itse ritilöiden rakentamiseen, Frigidaire varusteli jokaista niistä erittäin hyvin kimmoisa valurauta, joka ei ainoastaan anna sille tyylikästä ulkonäköä, vaan takaa olennaisesti eliniän kestävyys. Lisäksi jokainen ritilä poistetaan yksinkertaisesti nostamalla jompikumpi kolmesta osasta suoraan ylös – niitä ei ole lukittu mihinkään, ne vain luottavat valuraudan painoon pitääkseen sen sisällä paikka.
Ruoanlaitto puhdasta ja tehokasta
Kuten edellä mainittiin, kaasuliesi vaatii yleensä enemmän huomiota siivouksen aikana, koska siinä on useita liikkuvia osia. Irrotettavien valurautaritilöiden lisäksi jokaisessa polttimessa on myös pieni pyöreä (ja irrotettava) kansi. Tämän vuoksi laitteen puhdistaminen edellyttää kolmen valurautapaneelin sekä jokaisen polttimen päällystön fyysistä poistamista – olettaen, että ne ovat tarpeeksi likaisia oikeuttaakseen puhdistuksen.
Testeissämme havaitsimme Frigidairen Professional Gas Cooktop -keittotason roikkuvan muutamaan roiskeeseen rasvapisteeseen, mutta se ei kuitenkaan näyttänyt täysin likaiselta kalafileen kypsentämisen jälkeen. Kun kalan kypsennys onnistui helposti, päätimme lämmittää vain ison kattilan vettä nähdäksemme kuinka nopeasti ja tehokkaasti keittotaso onnistui kiehumaan.
Testiä varten keitimme vesikattilan PowerPlus-polttimella (sekä keskikorkealla että korkealla lämmöllä) sekä takavasemmalla polttimella nähdäksemme eron kiehumisajoissa. Mitä tulee PowerPlus-polttimeen, kattila, jossa on 6 unssia. vettä kesti noin 10 minuuttia ja 17 sekuntia saavuttaa kiehuva kiehu keskikorkealla lämmöllä, kun taas samanlainen vesipannu kesti vain yhdeksän minuuttia aloittaakseen kiehuvan kiehumisen korkealla. Testattaessa vasenta takapoltinta havaitsimme, että se kesti hieman kauemmin ja saavutti pyörivän kiehumisen noin 12 minuutissa ja 15 sekunnissa.
Vaikka mikään ajat eivät poikkea toisistaan villisti, testit auttavat osoittamaan PowerPlus Burnerin käyttäjille tarjoaman tehokkuuden. Mahdollisuus lämmittää vesikattila nopeasti on tervetullut ominaisuus melkein jokaisessa keittiössä, mutta haluat myös monipuolisuutta polttimiin kiehumiseen ja muihin toimintoihin. Lisäksi PowerPlusin ja takavasemman polttimen välisen eron näkeminen ei ole pelkkä kikka.
Kun keittotesti oli poissa tieltä, päätimme kokeilla toista valurautaista paistinta – ja kukapa ei rakastaisi banaanipannukakkuja? Toisella puolella oli parilan nimen mukainen puoli, ja toisella oli sarja säleitä, jotka osoittautuivat täydelliseksi pekonin grillaamiseen. Erityisen hyödyllistä oli itse pannun koko. Täydellisesti mitattuna kahdelle polttimelle, pystyimme hyödyntämään koko keittoalueen pannukakkujen vatkatessa.
Pannukakkuyrityksemme ei osoittautunut vain varsin herkulliseksi kokeeksi, vaan sen avulla saimme paremman käsityksen siitä, millaista on valmistaa valurautaa keittotasolla. Ensinnäkin oli ensiarvoisen tärkeää, että odotimme koko parilan lämpenemistä, sillä pannukakkuseoksen kaataessa sen päälle puolikuumennettaessa syntyi muutama epätasaisesti kypsennetty pannukakku. Siitä huolimatta, kun se oli täysin lämmitetty, pannukakut kypsyivät täydellisesti.
Bill Roberson/Digital Trends
Lisäksi on syytä huomata, että kun parilalla tai grillillä kypsennetään, pannu itse pysyi uskomattoman kuumana, mikä tarkoittaa, että meidän piti odottaa jonkin aikaa sen jäähtymistä ennen puhdistamista tai käyttöä toinen puoli. Vaikka voisikin olla mahdollista yksinkertaisesti napata muutama patakinta ja kääntää se ympäri, sen raskas paino – se on loppujen lopuksi valurautaa – tekee siitä hieman vaikeampaa ohjata helposti. Tämä ei todellakaan poistanut sen kykyä vatkata pannukakkuja, mutta sai aikaan tauon ruoanlaitossa.
Vaikka suuri osa ajastamme, jonka vietimme Frigidairen Professional Gas Cooktopin parissa, osoittautui palkitsevaksi kokemukseksi, se ei tullut ilman vähintään yhtä peccadilloa. Vaikka sitä ei tapahtunut joka kerta, kun käynnistimme sarjan, meillä oli ajoittain vaikeaa saada poltin syttymään, kuulimme noin viisi tai kuusi napsautusta ennen kuin se syttyi. Myönnettäköön, tämä ei ole hirveän kauhea ongelma, mutta on hieman huolestuttavaa nähdä jotain tällaista tapahtuvan aivan uudella keittotasolla. Sen lisäksi, että odotat sen syttyvän nopeasti, kukaan ei olisi kovin kiinnostunut ajatuksesta pudottaa hieman ylimääräistä maakaasua kotiinsa odottaessaan sen syttymistä. Tämä on jälleen pieni nippi, mutta jotain mainitsemisen arvoista laitteesta, joka maksaa 1 500 dollaria.
Takuutiedot
Electrolux, Frigidairen emoyhtiö, sisältää yhden vuoden rajoitetun takuun Professional Gas Cooktopille, jossa se maksaa kaikki viallisten osien korjaus- tai vaihtokustannukset. Se ei kuitenkaan kata keittotasoja, joilla ei ole sarjanumeroa tai joita ei ole ostettu erikseen Electroluxin tai sertifioidun jälleenmyyjän tai muun kuin yrityksen inhimillisen virheen vuoksi valmistus.
Meidän Take
Se, mikä erottaa kaasukeittotason toisesta, johtuu usein kunkin polttimen omistajalleen tarjoamasta suhteellisesta tehosta, lieden puhdistamisen helppoudesta ja sen suhteellisesta kestävyydestä. Frigidairen Professional 30 tuuman kaasukeittotason tapauksessa se tarkistaa jokaisen näistä laatikoista helposti. Tyylikäs, ruostumattomasta teräksestä valmistettu keittotaso vahvoilla valurautaritilillä, Frigidairen uusin hanke kaasuliesitilaan on yhtä vaikuttava kuin tuleekin. Lisäksi sen mukana toimitettu valurautainen parila tekee siitä entistä houkuttelevamman vaihtoehdon kenen tahansa keittiöön.
Mitkä ovat vaihtoehdot?
Mitä tulee kaasuliesiin, vaihtoehtoja on monia. Olipa kyseessä GE: n, Whirlpoolin, KitchenAidin tai Maytagin malli, useiden muiden joukossa, on olemassa joukko laiteyrityksiä, jotka tarjoavat oman näkemyksensä keittopintojen uusimmista ja parhaista.
Rajoitamalla kilpailukenttää vain muihin keittotasoihin, joissa on viisi kaasupoltinta ja joiden mitat ovat 30 tuumaa, todennäköisin vaihtoehto olisi KitchenAidin tavallinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu keittotaso ja GE: n syvälle upotettu kaasukeittotaso ruostumattomasta teräksestä. Molemmissa on valurautaiset ritilät, kuten Frigidairen malli, kun taas GE: ssä on hieman korkeampi LED-ilmaisinnuppien ja 20 000 BTU: n kolmirengaspolttimen ansiosta. Sisäänkirjautuminen hieman halvemmalla kuin ammattikäyttöinen kaasukeittotaso (1 400 dollaria KitchenAidista ja 1 300 dollaria GE: n malli), valinta kolmen välillä riippuu vain henkilökohtaisista mieltymyksistä ja - todennäköisimmin - brändistä uskollisuus.
Kestääkö se?
Valmistettu pääasiassa ruostumattomasta teräksestä kauttaaltaan keittopinnaltaan, ruostumattomasta teräksestä valettu metalli nupit ja kestävä valurauta ritiloissa, Frigidairen Professional 30 tuuman kaasukeittotaso on rakennettu kestää. Laitteen testauksen aikana koko yksikkö tuskin kestänyt edes kohtalaisen havaittavaa tahra (öljyroiskeiden ulkopuolella siellä täällä) ja rehellisesti sanottuna emme olleet syväpuhdistamassa sitä sen jälkeen jokaiseen käyttöön.
Johtuen osittain sen valuraudan lujasta kestävyydestä ja siitä, että muu laite on kääritty ruostumattomaan teräkseen, todennäköisyys, että tämä on vaihdettava vaurioiden vuoksi, on uskomattoman pieni. Toisin sanoen tämä on keittotaso, jonka kuka tahansa voi ostaa, eikä sitä ajattele moneen vuoteen.
Pitäisikö sinun ostaa se?
Joo. Kaasukeittotasojen osalta Frigidairen Professional 30 tuuman kaasukeittotaso (ja mukana tuleva valurautainen parila) on yhtä kestävä ja esteettisesti miellyttävä kuin ne ovat. Mukana valetut metalliset nupit, joiden avulla on helppo säätää tarkasti kunkin polttimen lämpötila, tehokas viides poltin ja helposti irrotettavat valurautaritilät, jotka helpottavat kaasukeittiön tyypillisesti kovaa puhdistusprosessia, tässä sarjassa on paljon nauttia. Jos olet Frigidairen laitteiden fani ja pidät valuraudan ulkonäöstä ja tuntumasta (kuka ei), tämä on loistava valinta.
Toimittajien suositukset
- Vuoden 2022 parhaat kaasukeittotasot
