Bonavitan 5 kupillinen BV1500TS ei pysty vastaamaan isoveljeään

Bonavita BV1500TS

MSRP $140.00

Pisteiden tiedot

"Bonavitan 5 kupin koneen on tarkoitus olla tehokas vaihtoehto 8 kupin versiolle, mutta sen kahvi ei ole aivan yhtä hyvä."

Plussat

• Hyvännäköinen
• Toimii nopeasti
• Karahvi pitää kahvin kuumana
• Pieni

Haittoja

• Karahvi tarvitsee kannen kaatuakseen kunnolla
• Kallis
• Ei tee kahvia yhtä hyvin kuin isompi versio

Osta nyt osoitteesta:

AmazonYlivarasto

Jos olet joskus herännyt vieraan talossa (tiedätkö, Airbnb: n takia), on mahdollista, että olet törmännyt kahvinkeittimeen, jonka käyttö vaatii käsikirjan. Olipa kyse lukemattomista painikkeista tai epätavallisista toiminnoista, jotkin koneet eivät vain ole intuitiivisia. Bonavita BV1500TS on melko helppo selvittää - siinä on vain yksi painike - mutta vaikeampaa täydentää.

Viiden kupin versio BV1900TS: stä, yksi Digital Trendsistä suosikki kahvinkeittimet, on suunniteltu erityisesti pienempiä kahvieriä varten. Se on tyylikäs ja yksinkertainen, mutta kesti jonkin aikaa löytää tasapainoinen juoma.

Pieni ja ihana

Meillä on viime aikoina ollut espressokoneiden paraati toimistoissa, joten pikku Bonavita kiinnitti ehdottomasti huomiota. Se on erittäin mukavan näköinen kone, lähinnä siksi, että se jäljittelee BV1900TS: ää monin tavoin. Viiden kupin säiliö on pienempi kuin kahdeksan kupin versio, kuten myös karahvi. Suodatin on kartiomainen eikä tasapohjainen, kuten isompi kone. Se on sekoitus ruostumatonta terästä ja muovia, jonka toisella puolella on 0,8 litran (noin 27 unssia) vesisäiliö ja toisella keittimen kansi ja piilotettu suihkupää. Alhaalla on ruostumattomasta teräksestä valmistettu lämpökannu, jossa on joko kierrettävä kansi tai muovinen suodatinkori. Jos yrität pitää kahvin lämpimänä kannella, joudut säilyttämään suodattimen koneen päällä, sillä muuta kätevää paikkaa sille ei oikein löydy.

Vain yksi kosketus

Vaikka koneessa on vain yksi painike, Bonavitalla on melko tarkat ohjeet kahvin valmistamiseen. Sen mukana ei tule muovilusikkaa, joka on suunniteltu auttamaan sinua saamaan oikean poron määrän. Sen sijaan vaaka pitäisi olla käden ulottuvilla ja käyttää 10 grammaa kuppia kohden, mikä vastaa viittä unssia kahvia. Sinun ei myöskään pitäisi tehdä vähemmän kuin kolme kuppia kerrallaan "ihanteelliselle uuttotasolle". Joka päivä käyttämääni Digital Trends -mukiin mahtuu noin 12 kappaletta unssia nestettä (vastaa Starbucksin ”Tall”), ja voisin tyypillisesti kaataa itselleni kaksi kupillista tästä määrästä ja lopuksi jää vähän kahvia yli.

Karahviin mahtuu enemmän kuin tarpeeksi vettä säiliön täyttämiseen "Max"-linjaan asti, mutta päädyin aina kaatamaan hieman sivujen yli suunnittelun ansiosta. Se kaataa täydellisesti kannen ollessa päällä, mutta matala juoksuputki ilman kantta vaikeutti tarkan virtauksen saamista.

Jos tarvitset kahvia nyt, BV1500TS valmistaa viisi kuppia noin viidessä minuutissa. Kaada vettä (varovasti), mittaa porot (tarkasti), laita suodatin ja porot koriin, kiinnitä se karahviin, napauta kytkintä ja älä mene liian pitkälle – juomasi on valmis muutamassa pöytäkirja. Noin minuutin kuluttua kone alkaa höyrystää tuuletusaukkojen läpi ja poreilla. Kuulostaa vähän siltä, ​​että joku puhaltaa kuplia suklaamaitoonsa tai sukeltaisi Jacques Cousteaun kanssa.

Maukas juoma?

Bonavitan varoituksesta huolimatta yritin rohkeasti tehdä kahvia volyymimenetelmällä (eli ruokalusikallinen). Se ei mennyt hyvin. Kahvi oli katkeraa ja vahvaa. Vaihdoin nopeasti perusteiden punnitsemiseen ja se toimi paremmin, mutta oli silti hieman vahva. BV1500TS: llä ei ole todellista tapaa säätää, miten kahvisi tulee ulos, paitsi leikkimällä veden ja jauhetussuhteen kanssa ja ehkä säätämällä jauhatuksen karkeutta. Kesti useita syklejä löytääkseni täydellisen kupini.

Virtapainikkeen pitäminen painettuna viiden sekunnin ajan aktivoi "Pre-Infuusio-tilan", mikä tarkoittaa, että se kostuttaa maaperän muutaman sekunnin ajan ennen uuttamista, jolloin kaasut poistuvat. Se on erityisesti vastapaahdetuille papuille tarkoitettu ominaisuus, jota ei usein löydy automaattisista koneista. Jos aktivoit tämän tilan, se pysyy päällä, kunnes sammutat sen pitämällä kytkintä painettuna viiden sekunnin ajan tai kunnes laite irrotetaan pistorasiasta. Ei todellakaan ole hyvä tapa kertoa, missä tilassa kone on, ennen kuin aloitat haudutuksen, mutta sitten valo vilkkuu jatkuvasti, jos se on esiinfuusio.

Kuumaa, kuumaa, vielä kuumaa

Lämpökannu teki varmasti tehtävänsä pitäen kahvin kuumana. Kun kahvi ensimmäisen kerran tuli ulos koneesta, se oli noin 187 astetta. Kierräsin kannun kannen kiinni, ja kaksi tuntia myöhemmin kahvi oli vielä melko kuumaa, noin 155 astetta. Neljän tunnin kuluttua neste oli jäähtynyt 152 asteeseen.

Bill Roberson/Digital Trends

Tämä lämmönpidätys on tärkeä ominaisuus, koska koneessa ei ole lämmityslevyä. Kun Bonavita on valmistanut kahvia, se sammuu itsestään. Karahvin kansi ruuvautuu helposti kiinni ja irti, ja siinä on painike, jota painaa, kun haluat kaataa kahvia. Muuten kannu on melko vesitiivis, kunhan kansi on kunnolla kiinni.

Johtopäätös

140 dollarilla Bonavita BV1500TS houkuttelee todennäköisesti vakavampia kahvin harrastajia kuin tavallinen tippakoneesi. Se välttelee moderneja mukavuuksia, kuten ajastinta tai oluen vahvuuden valitsinta, ja valitsee kaksi tilaa: tavallinen ja esiinfuusio. Se on hyvin rakennettu kone, ja olimme erityisen vaikuttuneita siitä, kuinka hyvin kannu piti kahvin lämpötilan.

Kuitenkin koneessa, jossa oli vain painike ja viiden minuutin haudutusjakso, vei aikaa ja kärsivällisyyttä tutustua. Koska se on vain 50 dollaria vähemmän kuin sen isompi, parempi veli BV1900TS, kahvin ystävät saattavat haluta ostaa sen ja pitäytyä pienemmissä java-erissä, jos he siemailevat yksin aamuisin.

Huiput

• Hyvännäköinen
• Toimii nopeasti
• Karahvi pitää kahvin kuumana
• Pieni

Matalat

• Karahvi tarvitsee kannen kaatuakseen kunnolla
• Kallis
• Ei tee kahvia yhtä hyvin kuin isompi versio