DeLonghi EC685 Dedica arvostelu

DeLonghi EC685 Dedica

MSRP $349.95

Pisteiden tiedot

DT: n suosittelema tuote

“Kahvilasta löytyy vahvempaa espressoa, mutta DeLonghi EC685:n mukavuutta ei voi voittaa”

Plussat

• Tyylikäs ja kompakti
• Käyttää sekä jauhettua espressoa että ESE-paloja
• Kätevä tapa nauttia erilaisia ​​espressojuomia kotona
• Tuntuu ammattilaitteelta

Haittoja

• Ohjeita voi olla vaikea ymmärtää
• Espresson maku on yleensä kevyemmällä puolella

Espressokoneen toiminta ei ole juurikaan muuttunut viimeisen 100 vuoden aikana, mutta sen tyyli ja käyttömukavuus ovat. Tarve nopeaan, luotettavaan kofeiiniin on myös käynyt läpi soittoäänen, joten käytettävyyttä ja hyvää kahvia tasapainottavan kahvinkeittimen löytäminen on meille erittäin tärkeää.

DeLonghi EC685 Dedica Deluxe 15 baarin espressokeitin on tyylikäs ja viehättävä kone, joka valmistaa kiinteän kupillisen espressoa muutamassa minuutissa ja vie vain vähän työtilaa. Vaikka sen tuottaman espresson maku saattaa tuntua hieman puutteelliselta kahvin ystäviltä, ​​tämä malli on erittäin helppokäyttöinen (kun osaat) ja hyödyntää ESE-tyynyjä sekä jauhettua espressoa, joten voit täyttää kaikki kahvitarpeesi nopeasti ja mukavasti omasta kädestäsi Koti.

Kompakti, hyvän näköinen

Heti laatikosta otettuna on ilmeistä, että EC685 on houkutteleva kone. Tarkastelimme hopeaversion, joka täydensi mukavasti muita ruostumattomasta teräksestä valmistettuja laitteitamme. Sitä on myös valkoisena, punaisena ja mustana, mikä olisi lisännyt mukavaa väriä. Vain 5,8 x 12 x 13 tuuman EC685 sopii hyvin lähes kaikille työtasoille, myös kaappiesi alle. Siinä on neljä kumityynyä, jotka auttavat kiinnittämään rungon tiskille, joten se ei liuku ympäriinsä, kun kiinnität portafilteriä.

Koneen takaosassa on irrotettava vesisäiliö, johon mahtuu tarpeeksi nestettä useiden juomien valmistamiseen juomat (on vaikea sanoa, mikä tämä luku tarkalleen olisi, koska tällä voit valmistaa erilaisia ​​juomia kone). Höyrysuutin sijaitsee rungon oikealla puolella, ja sen yläpuolella on on/off-valitsin. Suoraan juoksuputkessa on kumikytkin, joka määrittää kuinka paljon vaahtoa maidossasi on, kun höyrytät sitä. Tämä on selvä ero EC680 tarkistimme muutama vuosi sitten, että kaikki nämä vaihtoehdot oli integroitu koneen valitsimeen, mikä teki siitä hieman hankalan käyttää.

Koneen etuosassa on metallinen portafilter (DeLonghi viittaa siihen suodattimen pidikkeeksi), joka näyttää ja tuntuu ammattitason suodattimelta. Sillä on hyvä paino ja se saa sinut tuntemaan olosi oikeaksi baristaksi, kun käytät sitä. Vaikka käytätkin koteloita, suodattimen kiinnittäminen tiukasti kiertämällä on silti todella tyydyttävää – ei mitään muuta kuin kotelon työntäminen Keurigiin. EC685:ssä on kolme suodatinkoria, irrotettava tippakaukalo ja -jalusta sekä muovinen kauha/peukalointi. Vaikka et tarvitse pieniä espressokuppeja ja vaahdotuskannua, nämä lisävarusteet tekevät koko kokemuksesta saumattomamman. Voit ostaa nämä erikseen DeLonghin tai suosikkivalmistajasi kautta.

Ensimmäiset kupit

EC685:n käytössä on hieman oppimiskäyrää. "Aloita" -ohjeet, jotka sisältävät vinkkejä hyvän espresson valmistamiseen sekä koneen asetukset, ovat lähes kokonaan kuvia. Vaikka kuvien alla on muutamia selityksiä, perusohjeet voivat olla melko hämmentäviä.

Laatikossa on paljon perusteellisempi opas, joka sisältää yksityiskohtaisempia teknisiä tietoja, mutta jos et tiedä paljon kahvin valmistamisesta, se voi olla hieman ylivoimaista. Tiedämme, miten kuljemme kahvikupillisen ympärillä, mutta rehellisesti sanottuna meillä kesti kauemmin kuin olisi pitänyt ymmärtää koneen hienompia toimintoja.

Tämä ei tarkoita, etteikö sitä kannata hankkia, jos olet uusi espresson valmistamisessa. Espresson valmistusprosessi on yksinkertainen, kun osaat tehdä sen, ja pakkauksessa on runsaasti tietoa, jos olet valmis käyttämään aikaa sen purkamiseen.

Yksinkertaisuus voi olla yhtä hämmentävää

Useiden minuuttien turhautumisen jälkeen avasimme kiinnitetyn suodattimen portasuodattimesta ja asetimme halutun suodattimen, mutta emme ennen kuin puristimme sormea. Monet palaset sopivat hyvin tiukasti yhteen pakkauksesta, mutta useiden käyttökertojen jälkeen ne alkoivat löystyä. Tämä tarkoittaa, että tämä kone kestää todennäköisesti hyvin pitkään ennen kuin se on vaihdettava.

Kun asensimme koneen oikein, laitoimme kahvia suodattimeen ja laitoimme pienen siteen etusormellamme kahvikupin valmistaminen oli yhtä helppoa kuin suodattimen kiinnittäminen ja yhden painaminen -painiketta. Voit valmistaa yhden tai kaksi espressoa samanaikaisesti napsauttamalla vastaavaa painiketta koneen yläosassa. Siitä kuuluu melko kovaa surinaa (älä huoli, se on normaalia), koska se imee vettä säiliöstä ja työntää kahvipapujen läpi.

Kahvi valuu suodattimen pohjassa olevista kahdesta suuttimesta kuppiisi. Jos kone suristelee, mutta kahvia ei tule ulos tai jos suodattimesta tippuu vain pieni määrä, olet saattanut tiivistää pavut liian lujasti. Perusteellisten ohjeiden takana on hyödyllinen vianetsintäopas.

Yksi asia, joka häiritsee meitä koneessa, on pään korkeus. Vaikka kone itsessään on pienikokoinen, sinun on käytettävä pienempää kuppia kuin todennäköisesti haluat saada espresson.

Kiinteä espresso ilman kahvilaa

Kun olet oppinut käyttämään EC685:tä ja saat kaikki asetukset juuri sellaisina kuin haluat (mikä voi viedä vähän aikaa), koneen mukavuutta on vaikea voittaa. Oikea lämpeneminen voi kestää muutaman minuutin, ja on suositeltavaa ottaa tyhjä annos ennen kahvin lisäämistä kuumimman lämpötilan saavuttamiseksi. Nyt sinulla on tarjolla tuoretta espressoa aina, kun haluat sen mukavasti omasta kodistasi (tai meidän tapauksessamme toimistostasi).

On vaikeaa voittaa espressokeitin 50 metrin säteellä työpöydästämme. Testauksen aikana joimme paljon enemmän kahvia kuin tavallisesti, osittain siksi, että se oli kätevää. Olemme myös kahvinörtejä, joten oli todella hauskaa selata kaikkia asetuksia ja nähdä, kuinka se voi muuttaa kahvin makua. Näin ollen DeLonghi EC685:stä tuleva espresso on kunnollinen ja johdonmukainen kaikissa asetuksissaan, vaikkakin maku puuttuu.

Se ei suinkaan ole sama asia kuin ostaa todella vahva kuppi espressoa kahvilasta, jossa voit maistaa erilaisia ​​makuuonteja ja nähdä sen ihanan cremakerroksen päällä. Käytimme tässä arvostelussa korkealaatuista paahdettua kahvia ja vertasimme sitä varsinaiseen myymälään kadun toisella puolella. ja tulokset olivat havaittavissa, sillä DeLonghi-espresso ei vastannut kahvilan voimakasta makua. Tätä kannattaa ehdottomasti harkita, jos pidät vahvasta joe-kupista.

Tuorejauhetun kahvin käyttö halvempiin kahvipaloihin verrattuna muutti myös makua. Lämpötilan nostaminen ja yhden pistoksen kaataminen kahteen ei näyttänyt vaikuttavan juurikaan makuun riippumatta siitä, mitä käytimme, mutta se oli kiinteä, ja höyrysauvan mukautus tekee tästä kunnollisen ja luotettavan espresson kone.

Puhdistus ja huolto

Mukana toimitettavien ohjeiden mukana tulee nauha, jolla voit testata veden kovuuden kotona. Jos huomaat, että vesijohtovesi on erityisen kovaa, kannattaa asentaa suodatin koneeseen tai käyttää vain suodatettua vettä, jotta sinun ei tarvitse poistaa kalkkia niin usein. Ohjeissa on tarkat ohjeet koneen ja vesisäiliön kalkinpoistoon ja syväpuhdistukseen.

EC685 vaatii jonkin verran säännöllistä puhdistusta, erityisesti tippakaukalo ja höyrysauva. Jos höyrytät maitoa säännöllisesti, on tärkeää paitsi puhdistaa suutin jokaisen käyttökerran jälkeen, myös irrottaa palat ja puhdistaa myös ne, sillä maito voi jäädä sisään. Vesisäiliö ja tippakaukalot ovat konepesun kestäviä, mutta portafilter, peukalointi, höyrysauva ja suodatinkorit on pestävä käsin, mikä voi olla hieman ärsyttävää, jos keittää paljon kahvia.

Takuutiedot

DeLonghi EC685 Dedica Deluxe -espressokeittimellä on yhden vuoden valmistajan takuu.

Meidän Take

Onko parempaa vaihtoehtoa?

Jos etsit kätevää ja luotettavaa tapaa valmistaa espressoa kotona, tämä on mitä haluat. Jos maku on sinulle tärkeämpää kuin kätevä kofeiini, on luultavasti paras vaihtoehto ostaa hieman kalliimpi malli. Jos haluat hyvää kahvia vain satunnaisesti, on todennäköisesti pitkällä tähtäimellä halvempaa käydä paikallisessa kahvilassa kerran viikossa.

Jos etsit jotain hieman halvempaa, DeLonghi tekee silti Dedica Deluxe EC680 arvostelimme pari vuotta sitten. Siinä ei ole niin paljon ominaisuuksia, eikä se ole aivan yhtä hienostunut, mutta se on silti vankka kone. Jos etsit vahvempaa joe-kuppia ja ammattimaisempaa tunnetta, niin Breville BES920XL Dual Boiler Espressokeitin on erinomainen valinta.

Kauanko se tulee kestämään?

Espresson valmistus on aika ajaton yritys, joten sinun ei tarvitse päivittää tätä konetta uudempaan versioon lähiaikoina. Se vaatii asianmukaista huoltoa, kuten keittimen huuhtelua 200 kahvin välein, suodattimien ja höyrysauvan syväpuhdistusta puolisäännöllisin väliajoin ja kalkinpoistoa tarvittaessa. Mutta kone ei tunnu hauraalta ja on tehty kiinteistä osista, joten sen pitäisi olla erittäin kestävä.

Pitäisikö sinun ostaa se?

Jos tarvitset vahvaa espressoa, luultavasti et. Jos haluat herkullista, vaikkakin hieman kevyempää kahvia kotoa käsin ja kohtuulliseen hintaan, niin kyllä. DeLonghi EC685 Dedica Deluxe ei ole halvin kodin espressokeitin, mutta se on kaukana kalleimmista. Se on myös yksi harvoista keskitason espressokoneista, jotka käyttävät sekä kahvipapuja että tuoreita jauhettuja kahvipapuja. Se on hyvä kone ja olisi erinomainen ostos useimmille ihmisille, jotka juovat kahvia säännöllisesti.

Toimittajien suositukset

• Parhaat Keurig-tarjoukset: Hanki täydellinen kahvi joka kerta 70 dollarilla
• Parhaat Alexa-yhteensopivat kahvinkeittimet
• GoSun Brew valmistaa kahvia missä tahansa auringon voiman avulla
• Instant Pot käsittelee kahvia Instant Pod 2-in-1 -keittimellä
• Parhaat cappuccinon valmistajat: Ninja, Breville, DeLonghi ja paljon muuta