Kuka tahansa, jolla on Instant Pot voi kertoa, että laite voi tehdä melkein mitä tahansa, mitä voit siltä pyytää. Mutta tässä on yksi asia, johon et luultavasti koskaan tiennyt, että voit käyttää Instant Potiasi: sterilointi. Mukaan tutkimusta Dakota State Universityn opiskelijoiden johtama Instant Pots on tehokas työkalu bakteerien sterilointiin ja lähes kaiken desinfiointiin lämmöllä.
Tutkimusryhmän johtaja Vaille Swenson testasi useita painekeittimiä, mukaan lukien villin suositun Instant Potin, selvittääkseen, mitkä niistä ovat tehokkaita bakteerien poistamisessa. Vaikka monet painekattilat voivat tuottaa tarpeeksi lämpöä ja painetta tappaakseen jotkin bakteerit, se on usein haaste saavuttaa tasot, jotka tarvitaan poistamaan geobacillus-itiöt, bakteerityyppi, jonka tiedetään aiheuttavan ruoassa pilaantumista Tuotteet.
Suositellut videot
Kokeessa testattiin neljää eri painekattilaa: Cosorin, Gourmian, GoWisen ja tietysti Instant Potin valmistamia. Kaikki laitteet pystyivät poistamaan onnistuneesti joitakin bakteerikantoja, mukaan lukien grampositiiviset bakteerit, gramnegatiiviset bakteerit, rihmasienet, yksisoluiset sienet ja sekasolut ympäristönäytteitä. Kuitenkin vain yksi kykeni tappamaan geobacillius-itiöt. Tämä saavutus meni Instant Potille.
Liittyvät
- Yleisimmät Instant Pot -ongelmat ja niiden korjaaminen
- Mikä Instant Pot kannattaa ostaa? Kaikki verratut mallit
- Instant Pot Duo Crisp vs. Ninja Foodi
Instant Potin painekattila ei vain onnistunut poistamaan ruokaa pilaavia bakteereja, vaan se osoittautuikin desinfioivaksi. ominaisuudet, jotka vastaavat autoklaavin, tieteellisen työkalun, jota sairaalat ja tiedelaitokset käyttävät usein sterilointiin laitteet. Instant Pot -tuotteet maksavat huomattavasti vähemmän kuin erikoiskoneet.
"Nämä tulokset viittaavat siihen, että tehdyn työn luonteesta riippuen kaupasta ostetut painekattilat voi olla sopiva korvike kaupallisille autoklaaveille", Swenson kirjoitti tutkimuksen tiivistelmässä. paperi. "Vain Instant Pot -merkkinen painekattila kykeni inaktivoimaan G: n. stearothermophilus endospores, mikä osoitti, että se olisi sopivin valinta laboratorion painekattilaksi.
Tietenkin useimmat ihmiset eivät tarvitse teollisia sterilointityökaluja kotiinsa, mutta Instant Potin teho on silti rauhoittava. Jos olet koskaan huolissasi ruoassasi olevista bakteereista, Instant Potin korkeapainekeitto- ja lämmitysominaisuudet pitäisi auttaa poistamaan tämän huolen, koska sillä on enemmän kuin tarpeeksi tehoa desinfioimaan mitä tahansa ateriaa tehdä.
Toimittajien suositukset
- Parhaat Instant Pot -tarvikkeet vuodelle 2022
- Parhaat Instant Pot -reseptit, joita sinun on kokeiltava
- Mikä Instant Pot kannattaa ostaa Black Fridayna?
- Pitäisikö sinun ostaa Instant Pot Black Fridayna 2021?
- Instant Pot Pro Plus mahdollistaa painekeittämisen luottavaisin mielin mobiilisovelluksella
Päivitä elämäntapasiDigital Trends auttaa lukijoita pysymään tekniikan nopeatempoisessa maailmassa uusimpien uutisten, hauskojen tuotearvostelujen, oivaltavien toimitusten ja ainutlaatuisten kurkistusten avulla.
