Loma-aparaatti, joka tekee ruoanlaitosta illallisesta helppoa

ThermoPro TP07 langaton ruokalämpömittari ($36)

Kukaan ei halua kuivaa, ylikypsytettyä kinkkua loma-illalliselle, ja voit estää sen käyttämällä tehokasta lihalämpömittaria, joka pitää lihasi lämpötilat silmällä. Tämän Thermopron anturin lämpötila on 32 Fahrenheit-asteesta 572 F plus tai miinus 1,5 F tarkkuudella, mikä antaa sinulle välittömän ja tarkan lukemisen.

Lämpömittari on myös ohjelmoitu esiasetetuilla lämpötiloilla USDA: n suosittelemille keittotasoille, jota voit käyttää riippuen valmistamastasi lihasta, olipa kyseessä naudanliha, siipikarja, vasikanliha, kala tai lammas. Tämän työkalun avulla voit valmistaa täydellisen mehukkaan, kostean ja herkullisen kinkun, joka saa perheesi haukkumaan sekunneiksi.

OXO Good Grips Triple Timer ($20)

Jos joskus uunisi jokainen tuuma on täydessä käytössä, se on loman kypsennyksen aikana. Sinulla on todennäköisesti ensiluokkainen kylkiluu, vihreä papuvuoka, perunat ja paljon muuta uunissa. Kun on niin monia ruokia ja kypsennysaikoja, joita pitää seurata, miten voit varmistaa, ettei mikään ole yli- tai alikypsytetty? Tämä keittiökello auttaa sinua, sillä se voi ajastaa kolmea eri asiaa kerralla.

Jokaisella ajastimella on erityinen ääni, joten kun se sammuu, tiedät tarkalleen, mikä ruokalaji on valmis vieraidesi nautittavaksi. Kun se ei ajasta mitään, tämä laite palaa kellotilaan, joten sinulla on kätevä tapa ilmaista aika, kun juokset ympäriinsä paistamassa sipulia, pilkkomassa selleriä ja viihdyttäessäsi vieraita.

Cuisinart sähköveitsi ($37)

Vaikka suuren lihalevyn kypsentäminen ei ole helppoa, jotkut väittävät, että todellinen kova työ tulee silloin, kun on aika veistää liha. Jos sinulla ei ole parhaita terätaitoja tai jos sinulla ei ole terävää kokinveistä, linnun leikkaaminen voi tuntua vieläkin pelottavammalta. Silloin sähköveitsi on hyödyllinen. Tässä Cuisinartin mukana tulee ergonominen kahva, ruostumattomasta teräksestä valmistettu leipä ja veistoterät sekä teurastajapalkin pitoalusta, joten sitä käytetään paljon loman jälkeen.

Chef's Choice sähköinen ruokaleikkuri ($148)

Haluatko vieläkin tarkempaa kinkunveistoasi? Tämä ruokaleikkuri pystyy siihen, mitä edes sähköveitsi ei pysty. Tämä deli-tyylinen lihaviipale varmistaa tasaiset laatat, halusitpa sitten paksuja, mehukkaita leikkauksia tai ohuita, voileipävalmiita viipaleita. Se tekee kaiken työn puolestasi, joten et joudu kärsimään peukalon leikkaamisesta, kun yrität nauttia herkullisesta ateriasta.

Betty Crocker Buffet-palvelin ($45)

Yksi vaikeimmista asioista suuren loma-aterian valmistamisessa on varmistaa, että kaikki ruoat on ajoitettu oikein. Valmistuuko perunamuusi liian aikaisin? Jäähtyvätkö vihannekset ennen kuin toiset puolet valmistuvat? Tämän Betty Crockerin buffettarjoilutarjottimen ansiosta kaikki luomuksesi pysyvät lämpiminä, jopa viimeiseksi jonossa olevan lautasen mukaan. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu tarjotin pitää ruuat ja nesteet lämpiminä jopa kolme tuntia. Tarjottimessa on kolme tarjoiluastiaa, joista jokaisessa on 2,5 litraa. Kirkkaat, läpinäkyvät kannet näyttävät ruuat, mutta ne ovat viileitä kosketukseen, jotta vieraasi eivät polta itseään.

Metrokane sähköinen korkkiruuvi ($31)

Poksaatko edelleen korkkeja viinipulloista vanhanaikaisella tavalla? Voit säästää aikaa ja alkaa nauttia lasillisesta punaista nopeammin käyttämällä sähkökorkkiruuvia. Tässä Metrokanen vempaimessa on automaattinen korkin veto- ja irrotusjärjestelmä, joka tekee kovan työn puolestasi. Korkinpoistoalue on läpinäkyvä, joten voit seurata edistymistä pullon korkkia avattaessa. Voit myös seurata akun kestoa LED-näytöltä. Lisäksi siinä on myös sisäänrakennettu folioleikkuri, mikä tekee tästä kaksikäyttöisen työkalun.

iSi Professional Cream Whipper ($79)

Teetkö piirakan jälkiruoaksi tänä lomana? Se maistuu todennäköisesti vielä paremmalta, kun jokaisessa viipaleessa on iso tilkka kermavaahtoa. Ongelmana on, että kermavaahtoa voi olla vaikea valmistaa, varsinkin jos sinulla ei ole sähkövatkainta. Lisäksi kaupasta ostettu kermavaahto jättää aina funky jälkimaun suuhun, etkä halua sitä vieraille. Ratkaisu? Käytä ammattimaista kermavatkainta, kuten tämä iSi North America -vaahto. Se on helppokäyttöinen, helppo puhdistaa ja konepesun kestävä. Lisäksi sen mukana tulee jopa koristelija, joten piirakkaviipaleet näyttävät yhtä kauniilta kuin maistuvatkin.

Parhaat keittiövälineet päivittääksesi ruoanlaittoa

Parhaat keittiövälineet parantavat ruoanlaittotaitojasi ja säästävät samalla aikaa keittiössä. Jotkut keittiölaitteet voivat auttaa lyhentämään valmistusaikaa, toisten avulla voit jättää reseptit ilman valvontaa, kun taas toisten avulla voit valmistaa seikkailunhaluisempia ruokia.

Testaamiemme ja tutkimustemme perusteella olemme koonneet valikoimamme parhaisiin keittiövälineisiin, joilla voit päivittää ruoanlaittoasi.
Hamilton Beach monitoimikone

Pihvisi pitävät Whirlpoolin älykkäästä lämpömittarista

Oletko koskaan ollut hajamielinen ruoanlaiton tai grillauksen aikana ja liharuoasi on muuttunut kuivaksi, hiileksi sotkuiseksi? Nyt on olemassa laite, joka auttaa hajamielisiä kokkeja valmistamaan täydellisen kosteaa lihaa keittiön taitotasosta riippumatta. Yummly, Whirlpool Corporationin digitaalinen resepti- ja ruoanlaittoalusta, lanseeraa uuden älykkään keittiölaitteen nimeltä Yummly Smart Thermometer. Tämä lämpömittari käyttää kahta lämpötila-anturia, jotka valvovat ruoan ja uunin lämpötiloja samanaikaisesti. Yummly-sovelluksella voit seurata siipikarjan, paistisi ja pihvien kypsennyksen etenemistä etänä. Sovellus ilmoittaa myös, kun ruoka on valmis. Ei enää ylikypsentämistä, kun olet hajamielinen.

"Tämän älykkään lämpömittarin arvo on, että voit pistää sen raakaan kanan sisään, unohtaa sen ja luottaa siihen, että nauttia herkullisesta ateriasta, joka valmistetaan ihanteellisessa lämpötilassa", sanoi Yummly Pron kokki ja sisällöntuottaja Joel Gamoran. yhteistyökumppani. "Sinun ei tarvitse olla kokki tehdäksesi monia asioita keittiössä – Yummly Smart Thermometer tarkkailee ja säätää ruoanlaittoa, jotta voit hallita muita ruokia ja toimintoja."

Sharpin uusi Innit-yhteensopiva älyuuni tekee kaiken ruoanlaiton puolestasi

Tuomiopäivä voi hyvinkin alkaa keittiökoneista, kun otetaan huomioon, kuinka paljon tekoälyä niihin pakataan näinä päivinä, mutta sillä välin saamme joitain hienoja intuitiivisia ominaisuuksia, jotka ovat olleet käytännössä ennenkuulumattomia nyt. Internetissä on ollut paljon interaktiivisia ruoanlaittoapureita, joita voit käyttää älypuhelimellasi tai tablet-laitteellasi jo vuosia, mutta Sharp - joka on jo tehostanut peliään uusilla uunoilla viime vuonna -- julkisti uuden Love2Cook Smart Ovenin, jossa on älykeittiösovellus Innit, joka tarjoaa räätälöityjä reseptejä ja muita ominaisuuksia. alkaa.

Pohjimmiltaan puhumme erittäin tehokkaasta, 78 litran tilavuudesta, joka näyttää olevan uusi kehitys Sharpin viime aikoina mainostamiin ydinkuumiin älyuuneihin.