Jos olet tosissasi lihan kypsentämisessä, kannattaa käyttää lihalämpömittaria. Jopa jättäen huomiotta turvallisuusnäkökohtien perustelut (joissakin lihoissa voi olla haitallisia bakteereja, jos ei täysin kypsennetty) ei ole vain muuta tapaa tietää, milloin lihasi on täysin kypsennetty sinulle etusija.
Älykkäiden lihalämpömittarien maailmassa on paljon vaihtoehtoja, joten kannattaa tarkistaa, mitä saat: Onko valintasi langallinen, langaton vai "enimmäkseen" langaton? Onko sillä kumppanisovellusta? Voidaanko sitä käyttää useissa ruoanlaittotilanteissa, ja mikä on sen valikoima? Nämä ruokalämpömittarit ovat markkinoiden suosituimpia vaihtoehtoja.
Lämpömittareita on monia eri tyylejä, ja nopeaa ateriaa, kuten hampurilaisia, varten a yksinkertainen kädessä pidettävä anturi tekee työn. Jos katsot paistia, kylkiluita tai muita lihapaloja, joiden valmistaminen kestää tunteja, haluat langattoman anturin, joka käyttää sovellusta tai jolla on muutoin jonkinlainen liitettävyys tai älykkyys. "Älykkään" käyttöliittymän valitseminen voi todella auttaa sinua viemään kokkisi uudelle tasolle tarjoamalla lämpötilaautomaation, hälytyksiä ja ilmoituksia suoraan puhelimeesi, eli vaikka kävelisit pois grillin luota – tai talosta – tiedät aina mitä kannen alla tapahtuu. grilli.
MeatStick X
Tarkista sekä lihan että ympäristön lämmön lämpötilat
Siirry yksityiskohtiin
Ihanan älykäs lämpömittari
Älykäs laite pienessä paketissa
Siirry yksityiskohtiin
Meater langaton älykäs lihalämpömittari
Puun näköinen ihme
Siirry yksityiskohtiin
iGrill 3
Yksinkertainen laite BBQ-jättiläiseltä
Siirry yksityiskohtiin
Inkbird Four-Probe -lihalämpömittari
Useita antureita monille lihalle ja ruoille
Siirry yksityiskohtiin
MeatStick X
Tarkista sekä lihan että ympäristön lämmön lämpötilat
Plussat
- Todella langaton toiminta
- Käyttää helposti saatavilla olevia AA-paristoja
- Kaksi lämpötila-anturia
Haittoja
- Rajoitettu kantama, jos sitä käytetään suljetun oven/kannen kanssa
MeatStick X on todellinen langaton lihalämpömittari. Se käyttää kahdella AA-paristolla toimivaa anturia, joka liitetään älypuhelimeesi. Siinä on kaksi anturia, yksi tikun pohjassa ja toinen kärjessä, jotta saat sekä lihan sisäisen lämpötilan että ympäröivän lämpötilan. Se on friteeraus, sous vide ja astianpesukoneen kestävä. Kantaman sanotaan olevan 33 jalkaa, jos käytät sitä avoimen grillin tai BBQ: n kanssa, ja 6 jalkaa suljetussa grillissä tai uunissa.
MeatStick X
Tarkista sekä lihan että ympäristön lämmön lämpötilat
Ihanan älykäs lämpömittari
Älykäs laite pienessä paketissa
Plussat
- Kaksi lämpötila-anturia
- Käyttää AAA-paristoja
- Hyvä valikoima
Haittoja
- Anturi ei ole vesitiivis
Yummlyn Smart Thermometer on myös langaton sauva-anturi, joka yhdistää Bluetoothin kautta puhelimeesi tai tablet-laitteeseen. Siinä on kaksi lämpötila-anturia, ja se ladataan telakan kautta, joka käyttää kahta AAA-paristoa. Lataus kestää noin 25 tuntia latausten välillä. Lämpömittaria ei voi pestä astianpesukoneessa, mutta se voidaan puhdistaa saippualiuoksella. Anturi on vesitiivis roiskeilta, mutta sitä ei voi upottaa veteen. Se voidaan yhdistää laitteisiin jopa 150 metrin päässä.
Ihanan älykäs lämpömittari
Älykäs laite pienessä paketissa
Liittyvät
- Paras älykkään kodin tekniikka asuntolaasi
- Parhaat älykkäät patiovalot alle 100 dollaria
- Tämä Echelonin älykäs harjoituspeili on alennettu 999 dollarista 240 dollariin
Meater langaton älykäs lihalämpömittari
Puun näköinen ihme
Plussat
- Kaksi lämpötila-anturia
- Ladattava
- Hieno puinen kotelo
- Voi tunnistaa lihatyypin
Haittoja
- Lyhyempi kantama
Meater on langaton sauva-anturi, joka käyttää kahta anturia antamaan ympäristön ja sisälämpötilan. Sen kantama on 30 jalkaa (vaikka Meater Plus pystyy lukemaan jopa 150 metrin päähän). Anturi on konepesun kestävä. Meaterin sovellus on helppokäyttöinen: Aseta vain anturi, ja Meater väittää, että se kertoo, millaista lihaa valmistat. Se antaa sinulle kypsyysalueita, ja voit säätää niitä mieltymystesi mukaan. Meater kestää latausten välillä jopa 24 tuntia, ja se ladataan viehättävässä magneettisessa puisessa säilytyskotelossa olevalla AAA-paristolla. Saat lisätietoja tutustumalla meidän täydellinen Meater-arvostelu.
Meater langaton älykäs lihalämpömittari
Puun näköinen ihme
iGrill 3
Yksinkertainen laite BBQ-jättiläiseltä
Plussat
- Useita koettimia
- Hyvä valikoima
- Käyttää AAA-paristoja
Haittoja
- Ei todellakaan langaton
- Ei laitteen lukemaa
Weberin iGrill 3 on "enimmäkseen" langaton lihalämpömittari, joka toimii hieman eri tavalla kuin muut tässä luetellut. Se on erityisesti suunniteltu toimimaan Weber-grillien kanssa ja se on tehty asennettavaksi pysyvästi grilliisi. Itse laitteessa ei ole lukemaa, joten sovelluksen on oltava käynnissä nähdäksesi lämpötilat. Se käyttää tukiasemaa, jossa on langalliset anturit. iGrill 3:ssa on kaksi anturia, ja tukiasema pystyy käsittelemään jopa neljää. Se toimii kolmella AAA-paristolla ja muodostaa yhteyden jopa 150 metrin etäisyydeltä Bluetoothin kautta.
iGrill 3
Yksinkertainen laite BBQ-jättiläiseltä
Inkbird Four-Probe -lihalämpömittari
Useita antureita monille lihalle ja ruoille
Plussat
- Ladattava
- Magneettinen takaosa helpottaa säilytystä tai näkyvyyttä
- Hälytykset, ajastimet ja paljon muuta
Haittoja
- Ei todellakaan langaton
Inkbird IBT-4XC on "enimmäkseen" vedenpitävä lihalämpömittari. Kuten iGrill 3:ssa, siinä on langalliset anturit, jotka liitetään perusyksikköön. Inkbird eroaa siitä, että se on täysin kannettava, ja siinä on magneettinen takaosa, joka pitää sen paikallaan grillin tai uunin lähellä. Se on myös luettelomme ainoa anturi, jossa on sisäänrakennettu litiumakku, joka ladataan USB: n kautta. Sen kantama on 150 jalkaa, ja sovellus tarjoaa ajastimia, hälytyksiä ja arvioidun jäljellä olevan ajan kokkillesi.
Inkbird Four-Probe -lihalämpömittari
Useita antureita monille lihalle ja ruoille
Usein Kysytyt Kysymykset
Miksi käyttää langatonta lihalämpömittaria?
Kun puhumme langattomista antureista, sinun kannattaa harkita pari eri tyyliä. Jotkut yritykset ovat valinneet täysin langattoman järjestelmän, jossa on virransyötössä oleva mittapää, joka lähettää signaalin takaisin älypuhelimeesi. Toiseen tyyliin kuuluu anturi, jossa on johto, joka kytketään perusyksikköön, jonka jätät uunin BBQ: n viereen, ja joka lähettää sitten langattoman signaalin älypuhelimeesi. Joten harkitse näitä vaihtoehtoja täysin langattomina ja "enimmäkseen" langattomina.
Langattoman yhteyden kauneus on, että se tarkoittaa, että sinun ei enää tarvitse olla kotona katsomassa johdollista lämpötila-anturia. Ongelmana on myös johtojen sotkeutuminen, jolloin menetät otteen paististasi sen raskaassa pannussa ja joudut huolehtimaan polttamisesta, jos niitä on siirrettävä. Langaton poistaa kaikki nämä ongelmat ja tekee asioista helpompaa ja yksinkertaisempaa, ja se on todellakin tavoite tässä.
Toinen tärkein etu on, että tiedät yhdellä silmäyksellä, missä paistisi on kypsennysprosessissa. Sen lisäksi, että näet lihan lämpötilan, useimmat sovellukset antavat sinulle myös kaavion, joka näyttää edistymisen ajan mittaan, sekä hälytyksiä/ajastimia, jotka kertovat, kun liha on saavuttanut halutun lämpötilan. Älä enää avaa uunia tai grilliä sata kertaa, mikä hidastaa ruoanlaittoa, kun tarkistat uudestaan ja uudestaan. Kylkiluiden kaltaisissa asioissa – useilla lämpötilaan perustuvilla vaiheilla – se poistaa kaikki arvailut: Avaa vain älypuhelimesi, lataa sovellus ja näet hetkessä ruokasi tilan. Ei vieläkään myyty? Kirjoitimme aiheesta perusteellisesti onko älykäs ruokalämpömittari sen arvoinen niin voit arvioida itse.
Älykkäät kaasugrillit
Kannattaa myös roiskuttaa mustetta muuhun uuteen tekniikkaan, joka on suunniteltu auttamaan grillaamista ja grillausta paremmin. Kaasugrillien valmistajat, kuten Weber, rakentavat nyt älykästä tekniikkaa grilleihinsä alkuperäisessä muodossaan, joten ei välttämättä mene kauan ennen kuin lisälaitteet ovat vanhentuneita. Weberin upouusi Gensis-älygrilli väittää olevansa "suurin grillausinnovaatio vuosikymmeniin, joka luo täydellisen takapihalla kulinaarisen kokemuksen". Tällä grillillä vaihdat keittoritilän räätälöityihin Weber Crafted -grilliastioihin, jotka käyttävät Weber Connect -älytekniikkaa reaaliaikaisten ruoan lämpötilahälytyksiä varten. Se kuulostaa melko futuristiselta ja hieman vaikeasti ymmärrettävältä, joten otamme tämän tämän kevään aikana. Katso Weber Genesis -älygrilliarvostelumme lähiviikkoina.
Riippumatta siitä, minkä langattoman anturin kanssa käytät, voit olla varma, että voit ottaa ruokasi pois grillaa tai pois uunista juuri oikeaan aikaan, ja voit sanoa hyvästit yli- ja alikeitetylle ruokaa.
Toimittajien suositukset
- Tämä juoksumatto interaktiivisella henkilökohtaisella harjoittelulla on 200 dollarin alennus Best Buyssa
- Suuria alennuksia saapui juuri Samsungin älykkään jääkaappisarjaan
- 5 siistiä älykodin vempainta kesällä 2023
- Paranna harjaustasi tällä Colgate-älyhammasharjalla 15 dollarilla
- Yleensä 340 dollaria, tämä Bissell Smart Air Purifier maksaa tänään vain 80 dollaria
Päivitä elämäntapasiDigital Trends auttaa lukijoita pysymään tekniikan nopeatempoisessa maailmassa uusimpien uutisten, hauskojen tuotearvostelujen, oivaltavien toimitusten ja ainutlaatuisten kurkistusten avulla.
