Se on taas se aika vuodesta. Muutamassa päivässä sinun odotetaan nostavan täydellisen raikkaan linnun pöytään ruokkimaan perhettäsi kiireisen lomakauden virallisesti alkaessa. Ehkä olet vanha käsi ja osaat paistaa kalkkunan molemmat silmät kiinni, tai ehkä tämä on ensimmäinen kertasi ja haluat epätoivoisesti tehdä vaikutuksen appivanheisiin. Joka tapauksessa, on olemassa paljon vinkkejä, temppuja ja - mikä tärkeintä - tekniikkaa, jotka voivat tehdä auttaa kokkaamaan täydellinen loma-ateria.
Sisällys
- Aktivoi Turkkitila
- Kokeile grillata
- Käytä älykästä lihalämpömittaria
- Anna Alexan opastaa sinua reseptien läpi
- Käytä sous videa idioottivarmaan ruoanlaittoon
- Hidas liesi tarkoittaa, että voit asettaa sen ja unohtaa sen
- Kokeile älykästä cocktailien valmistajaa
Aktivoi Turkkitila
Ei, se ei ole kiitospäivän jälkeisen ruokakooman nimi (vaikka se onkin kunnollinen haastaja tittelistä.) GE-profiili valikoima älyuuneja – mukaan lukien Monogram, CAFE ja paljon muuta –= sai äskettäin over-the-air-päivitys Tämä poistaa arvailun täydellisen kalkkunan kypsentämisestä.
Suositellut videot
Turkey Mode tekee kaiken tarvittavan matematiikan linnun koon ja painon perusteella varmistaakseen, että se kypsennetään perusteellisesti 170 asteeseen ja säilyttää mehukkuutensa ja maun. Jos sinun uunissa on LCD-näyttö, voit asettaa kiitospäivä-aiheisen taustakuvan pitämään tunnelman juhlallisena – ja kun kalkkuna on kypsennetty, uunista pääsee itse asiassa syömään.
Liittyvät
- Parhaat lahjat, vempaimet ja tekniset työkalut keittiönörteille
- Älä usko markkinointia! Robottikokit eivät ole sitä, mitä luulet heidän olevan
- Google Nest Hub kiusaa tutkatekniikkaa älykkään kodin yksityisyyden tulevaisuudeksi
Kokeile grillata
Melkein kaikki kypsentävät kalkkunansa uunissa. Jos haluat muuttaa asioita hieman, yritä kalkkunan grillaamista. Itse asiassa voit valmistaa suurimman osan kiitospäivä-illallisestasi grillissä. Etkö ole varma, miten tämä tehdään? Traeger on itse asiassa julkaissut a Kiitospäivän aikajana auttaa sinua saamaan juuri oikean ajankohdan loma-aterian laatimiseen.
Jos olet huolissasi lämpötilasta säätö grillissä, Traeger Ironwood 885 pellettigrilli voi olla sinulle sopiva vaihtoehto. Tämän Wi-Fi-yhteydellä yhdistetyn laitteen avulla voit seurata ja hallita lämpötilatasoa, vaikka olisit poissa grillin luota. Voit myös käyttää yli 1 600 reseptiä sovelluksen sisällä, jos et ole aivan varma, miten valmistat jotain.
Käytä älykästä lihalämpömittaria
Alikypsennetty liha on vaarallista. Kaikki tietävät sen. Valitettavasti monet ihmiset ajattelevat, että vastaus ruokamyrkytyksen välttämiseen sukulaisille on kypsentää kalkkuna niin paljon, että se on mieto ja kuivunut. A älykäs lihalämpömittari voi auttaa.
Nämä lämpömittarit ovat kuin perinteiset lihalämpömittarit että asetat sen suoraan kalkkunan sisään. Voit seurata lämpötilaa puhelimellasi ja asettaa hälytyksiä soimaan, kun se on täysin kypsä. Kalkkunaa ei kypsennä liikaa, sillä voit ottaa sen uunista heti, kun sisälämpötila saavuttaa haluamasi kypsyysasteen.
Anna Alexan opastaa sinua reseptien läpi
Kenenkään ei voida odottaa osaavan valmistaa kaikkea kiitospäivän ruokalistalla. Hyvä uutinen on, että sinun ei tarvitse. Jos sinulla on Kaikuesitys, voit pyytää Alexaa etsimään sinulle reseptejä ja opastamaan sinua vaihe vaiheelta.
Niitä on runsaasti Alexan taidot jotka antavat sinulle pääsyn satoihin resepteihin, kuten Allrecipes Skill tai jopa Alexan siteet Food Networkiin. Opi tekemään täydellinen perunamuusi tai kurpitsapiirakka. Jos olet hämmentynyt jostakin prosessin vaiheesta, Alexa voi muuntaa mittauksia, asettaa ajastimia ja paljon muuta.
Käytä sous videa idioottivarmaan ruoanlaittoon
Jos pelkkä ajatus ruuan valmistamisesta pelottaa sinua, mutta olet jotenkin jumissa velvollisuuksien kanssa, harkitse sous vide -ohjelman käyttöä. Nämä laitteet kypsentävät ruokaa suljetussa pussissa, joka on upotettu veteen ja voivat parantaa makuja samalla. Mikä tärkeintä, on kuitenkin lähes mahdotonta kypsentää ateriaa sous videa käytettäessä.
The Anova Precision Cooker Sous Vide muodostaa yhteyden puhelimeesi Bluetoothin tai Wi-Fi: n kautta. Sisäänrakennettu älykäs lämpötilansäädin tarkoittaa, että et kypsennä ruokaa liikaa, ja hälytin ilmoittaa, kun se on valmis. Se auttaa poistamaan ruoanlaittoon liittyvää stressiä ja sitä voidaan käyttää paljon muuhunkin kuin vain lihaan; itse asiassa sous vide on loistava tapa kypsentää herkullisia vihanneksia ilman paljon öljyä.
Hidas liesi tarkoittaa, että voit asettaa sen ja unohtaa sen
Kaapeli tai a hidas liesi on paikka jokaisessa keittiössä. Kun yrität valmistaa puoli tusinaa eri asiaa kerralla, voit vain heittää tietyn ruuan ainekset joukkoon ja asettaa ajastimen. Laite hälyttää, kun ruoka on valmis. Siihen asti voit unohtaa sen ja keskittyä johonkin muuhun.
Älykäs hidas liesi voi auttaa kiitospäivän valmistelussa. Sinä pystyt keittää kaikki kalkkunasta kuuluisaan perunamuusiin hitaassa keittimessä, samalla kun säädät kypsennysaikaa, lämpötilaa ja paljon muuta puhelimestasi. Mikä parasta, sen käyttäminen ei vaadi Wi-Fi-yhteyttä – joten kun joku väistämättä irrottaa reitittimen pistorasiasta ladatakseen puhelimensa, hidas liesi jatkaa edelleen hiipumista.
Kokeile älykästä cocktailien valmistajaa
Totta puhuen: Jotkut perheenjäsenet sietävät paremmin jäykkää juomaa. Kun etäinen perhe kokoontuu lomille, saatat tarvita vanhanaikaista selviytyäksesi päivästä – tai ehkä he tekevät, mutta sinulla ei ole aikaa kokata ja hoitaa baari.
Kotitekoinen cocktailien valmistaja voi valmistaa juomia vain napin painalluksella. Voit keskittyä tulevaan ateriaan sen sijaan, että kuuntelet Larryn setä kertovan sinulle tarkat mojito-mieltymyksensä. Laitteet, kuten Keurig Drinkworks tai Bartesian kotibaari Tee juoman valmistamisesta helppoa yhdistämällä sekoittimella täytetty pod ja valitsemaasi likööriä.
Lomat ovat stressaavaa aikaa vuodesta monesta syystä, mutta ruoanlaiton ei tarvitse olla yksi niistä. Anna näiden älykkäiden kodin kalkkunan teknisten vinkkien virtaviivaistaa ruoan valmistusta, jotta voit keskittyä viettämään enemmän aikaa perheen kanssa ja vähemmän aikaa keittiössä.
Toimittajien suositukset
- Parhaat lemmikkieläinteknologiatuotteet CES 2022:lta
- Parhaat lahjat ensimmäistä kertaa älykkääseen kotiin
- Tämä kannettava astianpesukone voi mennä minne tahansa puhdistamaan ja desinfioimaan astioita
- 5 tapaa älykäs koti voi auttaa sinua valmistautumaan ystävänpäivään
- Kotitalouksien sähkönkäyttö kasvoi vuonna 2020. Näin älykäs koti voi auttaa
Päivitä elämäntapasiDigital Trends auttaa lukijoita pysymään tekniikan nopeatempoisessa maailmassa uusimpien uutisten, hauskojen tuotearvostelujen, oivaltavien toimitusten ja ainutlaatuisten kurkistusten avulla.
