Kui olete käsitööõlle entusiast, ei muutu see palju kavalamaks kui see, mida oma köögis pruulite. Kuigi võite arvata, et teil pole varustust ega teadmisi oma lemmiklinnasejoogi mugavaks kodus valmistamiseks, soovitab PicoBrew teil uuesti mõelda. Ettevõte, millel on varem tutvustatud õllehuvilistele laia valikut õllepruulimisseadmeid, on nüüd debüteerinud oma uusimat pakkumist. Seda nimetatakse Professionaalne Z-seeriaja seda peetakse ettevõtte esimeseks täisterapruulimisseadmete sarjaks.
Spetsiaalselt restoranidele, baaridele, õllepruulikodadele ja jah, isegi käsitööõlletehastele, mis soovivad toota väiksemaid partiisid kohandatud õllesid ja kombuchat, on Z-seeria nüüd ettetellimiseks saadaval. Ja kuigi selle uue PicoBrew pakkumise professionaalse tasemega tase peab vastu kommertskasutusele, sobib see ka kodupruulijatele, kes võivad soovivad tutvustada suuremat täpsust, korratavust ja suuremaid partiide suurusi (sest nüüd, kui olete tuntud kui õlle valmistaja, korraldate kõiki peod).
Soovitatavad videod
Z-seeria lubab õlletootjatel sõltuvalt valitud mudelist toota kuni 10 gallonit õlut korraga. Sarjas on neli seadet – Z1 kuni Z4 ja igaüks toodab 2,5 gallonit rohkem kui eelmine (suurima võimsusega on Z4). Kuid peale väljundi lubab PicoBrew Z-seeria mitmeid uusi ja täiustatud funktsioone, sealhulgas täiustatud vedeliku jaotust ja küttekomponendid, samuti Wi-Fi-ühendus, et luua retsepte, mida saab täpselt reguleerida temperatuuri, vedeliku voolu ja ajastus.
Võib-olla on Z-seeria kõige mõjuvam aspekt selle modulaarne disain. Kui alustate Z1-ga, kuid avastate, et teil on tegelikult oodatust suurem nõudlus, siis kasutage modulaarseid, kokkupandavaid ja virnastatavaid šassii komponente, et suurendada mudel.
"Oleme oma klientidelt kuulnud valjult ja selgelt nõudlust suuremate pruulimismahtude lahenduste järele," ütles PicoBrew tegevjuht dr Bill Mitchell. „Pärast peaaegu kaks aastat kestnud katsetamist ja prototüüpide loomist jõudsime Z-seeria: moodulini lahendus, mis vastab edasijõudnud kodupruulijate, baari- ja restoraniomanike ning õlletootjate vajadustele ühtmoodi.”
Õllepruulijatel on võimalus pruulida kas oma lahtiste terade ja humala kombinatsioonidega või kasutage spetsiaalselt selle uue mudeli jaoks kasutusele võetud uusi nn ZPaksi, 2,5 gallonisi käsitööveiseliha retseptipakke. PicoBrew ütleb, et need ZPaksid võimaldavad Z-seeria omanikel pruulida suuremaid partiisid värsket õlut. käsitöötööstuse suurimad nimed, sealhulgas Grossen Bart, Paradox, Rooftop ja Stoup Pruulimine. Kõik need pakid on täidetud värskete terade ja humalatega ning need tuleb laadida ainult Z-seeria masina astmefiltri kambrisse. Sealt laadib WiFi-ühendusega kodupruulija alla õige retsepti ja alustab pruulimist.
ZPaksi hind jääb vahemikku 30–40 dollarit ja tarnimine peaks algama sel suvel, kui esimesed Z-seeria seadmed hakkavad klientideni jõudma.
Loomulikult saate Z-seeriaga kasutada ka PicoPaksi, mille retseptid pärinevad enam kui 200 õlletehasest üle maailma, nii et saate mõnda oma lemmikjooki kodus paljundada. Ja tänu äsja kasutusele võetud PicoBrew võrgule (PBN) Homebrewersile saab igaüks retsepti üles laadida ja oma PicoPakke luua. Veelgi parem, kui teie PicoPak osutub populaarseks, võite teenida litsentsitasusid, teenides seeläbi oma kirglikult raha.
"Kuigi me kõik oleme ilmselt unistanud oma igapäevatööst loobumisest ja õlletehase avamisest, muudavad käivituskulud ja konkurentsivõimeline maastik selle võimaluse enamiku koduõlletootjate jaoks mittetoimivaks," ütles Mitchell. „PicoBrew Network (PBN) annab kodupruulijatele võimaluse oma loodud õllesid levitada ja teenida autoritasusid, samal ajal kui PicoBrew teeb kogu turunduse, tootmise ja täitmise töö Paks.”
Z-seeriat saab ette tellida alates Z1 tutvustushinnast 1500 dollarit. Kui otsite tootevaliku suurimat seadet, saate Z4 ette tellida 4000 dollari eest. Kõik Z-seeria liikmed hakkavad tarnima juunis.
Värskendatud 14. märtsil: PicoBrew lisab uue Z-seeria kõrvale ZPaksi.
Toimetajate soovitused
- PicoBrew toob CESil turule professionaalse kvaliteediga õllepruulimisseadmed ja uue destilleerija
