See uuenduslik kodukokk valmistas veini oma kiirpotis

Instant Pot spargel
Jenny McGrath / Digitaalsed suundumused

Jenny McGrath / Digitaalsed suundumused

Kiirpott on olnud kiire hitt nii amatöörkokkade kui ka kogenud kodukokkade seas ning nüüd on see võib-olla tugevdanud oma positsiooni teie köögi kõige olulisema seadmena. Vähemalt üks uuenduslik kulinaarne mõistus on suutnud muuta oma Instant Pot koduseks õllemasinaks. Sest milleks maksta tuhandeid dollareid selliseks vahendiks, kui saate lihtsalt kasutada oma käepärast universaalset pliiti?

Idee kasutada Instant Pot'i pruulimise eesmärgil on küpsenud (vabandust, ei suutnud vastu panna) juba mõnda aega. 2017. aastal võtsid mõned inimesed seda veebifoorumit Home Brew Talk arutada kiirkeetjate kasutamise võimalust oma alkohoolsete jookide valmistamisel. Kuid nüüd on üks mees New Jerseyst tegelikult kõndinud.

Nagu on kirjeldatud postituses FoodnService, David Murphy (muidu tuntud kui teie uus parim sõber), avastas, et ta suudab tõepoolest oma Instant Potis veini kääritada. Murphy alustas sellega, et desinfitseeris oma kiirpoti supilusikatäie või valgendi ja galloni kuuma veega ning lasi sellel segul 30 sekundit pliidil seista. Seejärel viskas ta pärast loputamist lihtsalt sisse koostisosad, milleks tema retsepti jaoks olid Welchi viinamarjamahl, suhkur ja punase veini pärm. Muude vajalike materjalide hulka kuulusid lehter, läbipaistev pakkelint ja loomulikult kiirpott, kuid konkreetselt jogurtifunktsiooniga.

Tegelik veini valmistamine tundus olevat piisavalt lihtne – lase Instant Potil oma võlu teha ja ole palju kannatust. Tegelikult peab kiirkeetja olema sisse lülitatud tervelt 48 tundi ja pärast seda soovitab Murphy oodata kuu aega, enne kui teie veini sisse murrab. See tähendab, et Murphy ise ootas vaid kaheksa päeva, enne kui lubas endale valada.

Kuidas see siis maitses? Kuigi me kindlasti ei oota, et Instant Pot vein niipea auhindu võidab, märkis Murphy, et see oli "palju parem kui mõned need odavad veinipudelid, mille olen ostnud. Julgen öelda, isegi parem kui Trader Joe’si 2-dollarine Chuck. Kuigi see pole just kõrge latt, mida seada, tundub see kindlasti lõbusa katsena kodus läbi viia.

Lulu, kes on lummatud tehnoloogia mõjust inimestevahelisele suhtlusele, usub, et kui tema vanemad saavad teie uut rakendust kasutada…

  • Tark kodu

Instant Pot Duo vs. Lux

instant pot lux ülevaatenupu juhtnupud lähedalt

Meie kiires maailmas on vaja kiireid ja maitsvaid toite. Kiirpotid säästavad teie aega, lühendavad märkimisväärselt toiduvalmistamisaega ja kaotavad vajaduse hõljuda toiduvalmistamise ajal toidu kohal.

Kuna turul on nii palju kiirpotte, kuidas otsustada, milline neist on parim? Oleme teinud uuringu, et aidata säästa teie aega Instant Poti valimisel. Kaks meie lemmikut on Instant Pot Duo ja Instant Pot Lux. Siin võrdleme kahte mudelit – Instant Pot Lux ja Duo –, et aidata teil valida oma vajadustele vastav õige Instant Pot. Kui otsite head allahindlust, oleme koondanud ka parimad saadaolevad Instant Pot pakkumised.
Välimus
Nii Duo kui ka Lux tunduvad esmapilgul väga sarnased. Mõlemad on silindrikujulised multifunktsionaalsed survekeetjad, mis on kaetud roostevabast terasest, millel on mustad alused ning musta ja roostevabast terasest kaaned. Neil mõlemal on vastupidavad roostevabast terasest sisepotid ja mõlemaga on kaasas sarnased tarvikud: aurutusrest, segamislusikas, kondensvee kogumisnõu ja mõõtetops. Duo aurutamisrestil on aga käepidemed, mis hõlbustavad oluliselt potti sisestamist ja sealt eemaldamist.

Loe rohkem
  • Tark kodu

Mis on Instant Pot? Siin on kõik, mida peate teadma

amazon alandab kiirpoti duo hinda pluss60 selle mälestuspäeva müügi eest pluss 60 6 qt 9 in 1 mitmeotstarbeline programmeeritav surve

Kas otsite kiiret einet, kuid te ei soovi mikrolaineahju kasutada? Kiirpott on multifunktsionaalne kiirkeedupott, millega saab küpsetada kõike alates praadidest, kanadest kuni magustoitudeni ja palju lühema ajaga kui enamik teisi toiduvalmistamisseadmeid.

Kiirpotte on erineva kujundusega, kuid igaühel neist on oma ainulaadne funktsioonide komplekt. Mõned uued tehnoloogiad hõlmavad õhus praadimist ja WiFi-ühendust. Mida see seade teha saab? Kuidas Instant Pot töötab? See juhend selgitab kõike, mida peate kiirpottide kohta teadma.
Mida Instant Pot täpselt teeb?

Loe rohkem
  • Tark kodu

Kuidas kasutada kiirpotti

Instant Pot Duo 7-in-1 elektriline survepliit

Instant Pot on väikeste köögiseadmete lõpp-peatus ja ideaalne kombinatsioon aeglastest pliitidest, kiirkeetjatest ja paljudest muudest kavalatest töölauaseadmetest. Saate ube röstida, köögivilju aurutada, liha hautada ja palju muud – kõike seda vaid murdosa ajast, mis teil tavaliselt ahjus nende toitude valmistamiseks kulub. Kiirpott on retseptide tšempion, kuid seni, kuni te ei tea, kuidas seda kasutada, on nii veterankokid kui ka uustulnukad võrdsetel alustel.

Vaadake meie lihtsalt järgitavaid juhiseid, näpunäiteid ja nippe oma uhiuue Instant Poti kasutamiseks.
Mis on surveküpsetamine?
Enamiku Instant Pot mudelite peamine funktsioon on rõhu all küpsetamine. Rõhk on see, mis võimaldab kiirpotist olla nii mitmekülgne toiduvalmistamisseade. Aga mis täpselt on surveküpsetamine? See on toiduvalmistamismeetod, mis suleb anumas oleva toidu vedelikuga, kasutades soojust auru tekitamiseks, mis suurendab anumas rõhku.

Loe rohkem

Uuenda oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.

Digital Trends Media Group võib teenida komisjonitasu, kui ostate meie saitidel olevate linkide kaudu.