Ettevõtte põhjendus on üsna lihtne. Esiteks vähendab sularahata kauplus röövimise võimalust, aidates Sweetgreeni töötajaid kaitsta. Lisaks tähendab sularaha puudumine ka seda, et pole vaja soomusautosid pakkumiste transpordiks erinevatesse kohtadesse ja tagasi. Sellel on ka hügieenilised põhjused, nagu ütlesid Fast Companyle Sweetgreeni asutajad Jonathan Neman ja Nicolas Jammet. Töötajad ei pea muretsema rahaga ümberkäimise pärast, mis tähendab, et nad ei pea muretsema sularahas kaasas olevate mikroobide ülekandmise pärast teie lehtkapsasse. Ja loomulikult aitab see lõpptulemusena kaasa – sularahata pood tähendab sageli kiiremat poodi, mis tähendab, et töötajad võiksid "Tehke iga tund 5–15 protsenti rohkem tehinguid, kui nad ei pea rahaga ümber käima." Mis tähendab rohkem raha Magusroheline.
Soovitatavad videod
Lõppkokkuvõttes märgib Sweetgreen siiski, et ta valmistub alles digitaalseks revolutsiooniks, mille puhul ennustatakse, et sularaha ei ole enam kuningas. Nagu Neman Fast Companyle ütles: „Sularahast on saanud nii väike osa meie pakkumisest. Kui üheksa aastat tagasi avasime, oli see 40 protsenti. Nüüd on kõik poed 10–15 protsenti.
Seotud
- Siin on kõik, mida ootame Samsungi järgmiselt Unpacked ürituselt
- Kuidas juhtida ekvalaiseri seadeid täiusliku heli saavutamiseks
- Siit saate teada, kuidas iPadOS 17 viib teie iPadi järgmisele tasemele
Juba praegu on mitmed restoraniketid paberrahast loobunud ja sellised ketid nagu Starbucks julgustage kliente rakenduse kaudu ette tellima ning pärast maksmist lihtsalt toidule ja joogile järele minema mobiilne. Seda uurib ka Sweetgreen. "Töötame ASAP-i tellimise kallal," ütles Neman Fast Companyle. "Seega sarnaneb see palju rohkem Uberile, kus öeldakse, et saate oma salati kuue või kaheksa minutiga."
Lõppkokkuvõttes on Sweetgreen alati olnud lihtsustamine, ütles Neman ajakirjale antud intervjuus Business Insider. Ja tema ettevõte on valmis tutvustama tehnoloogiat toiduainetööstusele, et seda teha. "Restoranitööstus on sellest nii maha jäänud ja nii küps uuendusteks," lõpetas Neman. "See on väga-väga põnev."
Toimetajate soovitused
- Mis on eSIM? Siin on kõik, mida peate teadma
- Mis on RAM? Siin on kõik, mida peate teadma
- Kas minu Apple Watch saab watchOS 10? Siin on kõik toetatud mudelid
- iOS 17 on ametlik ja see muudab teie iPhone'i täielikult
- WhatsApp võimaldab lõpuks saadetud sõnumeid muuta. Siin on, kuidas seda teha
Uuenda oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.
