Täiusliku tassi tee keetmine on keeruline äri. Tõsta lehti liiga kaua ja see tuleb kibe. Võtke need liiga vara välja ja pruulimine on liiga nõrk. Asja teeb veelgi hullemaks see, et optimaalne järsu aeg on lehtede lõikes erinev, nii et püsivalt täiusliku tassi saamist on lihtsam öelda kui teha.
Ettevõte nimega Bkonsiiski soovib seda muuta. Ettevõtte Craft Brewer on loodud selleks, et toota täiuslikult valmistatud tassi teed ühe nupuvajutusega, kasutades patenteeritud protsessi nimega "Reverse Atmospheric Infusion" ehk RAIN. Siin on kiire ülevaade sellest, kuidas tehnoloogia väidetavalt töötab:
Soovitatavad videod
Pärast seda, kui kasutaja asetab oma eelistatud lahtised teelehed veega täidetud keedukambrisse, tõmmatakse veepiiri kohal olev õhk vaakumi tekitamiseks välja. See negatiivne rõhk aitab tõmmata teelehti veepinnale ja põhjustab gaaside eraldumist nii lehtedest kui ka veest. Seejärel vabastatakse vaakum ja kambris naaseb normaalne atmosfäärirõhk, mis võimaldab 
maksimaalne ekstraheeritavate "lahustuvate maitseelementide" kogus.
Ilmselt on alarõhu rakendamine ja sellele järgnev eemaldamine teelehtede täieliku maitse eraldamise võti. Vaakum aitab avada nende rakustruktuuri, võimaldades kinnijäänud gaasidel välja pääseda ja vee vabamalt siseneda. Seda protsessi korratakse 60 kuni 90 sekundi jooksul, mille jooksul masin pidevalt muutujaid kohandab nagu vaakumi sügavus, siserõhk ja vee temperatuur, et saavutada tee "optimaalne maitseprofiil". sees.
Erinevat tüüpi teede jaoks parima ekstraktsiooni saamiseks on masin võimeline salvestama üle 200 erineva retsepti, millele kasutajad pääsevad juurde küljel asuva suure puuteekraani paneeli kaudu. Tagamaks, et teie spetsiaalne oolongi segu ei saastu eelmise kasutaja Earl Greyga, on Bkonil isegi isepuhastusfunktsioon, mis peseb kambri pärast iga kasutuskorda välja.
Kuigi see pole veel tarbijatele saadaval, testitakse Bkoni beetaversioone praegu mõnes teetoas ja kohvikus, mis on üle riigi laiali. Bkoni loojad kavatsevad selle aasta lõpus avaldada reklaami, kuid võiksite kohe alustada salvestamist. Kui see turule jõuab, on Bkon jaemüük 13 000 dollarit.
[images kaudu Joanna Han / Sprudge]
Toimetajate soovitused
- Kuidas kasutada teetõmmist
- Steeped Coffee eesmärk on lahendada teekotis oleva javaga K-Cupi probleem
Uuenda oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.
