Vermont Castings 422 ülevaade

Vermont Castings 422

MSRP $1,700.00

Hinde üksikasjad

DT soovitatav toode

"See, mida sellel grillil esteetika ja ehituskvaliteedi osas puuduvad, korvab see suurepärase kuumuse hajutamise ja mitmekülgse toiduvalmistamise abil."

Plussid

• Suurepärane jõudlus
• Suur küpsetuspind
• Soojeneb ühtlaselt
• Väga mitmekülgne

Miinused

• Halvasti ehitatud
• Raske kokku panna
• Kapuutsi termomeeter läheb uduseks

Suveaeg tähendab grillihooaega ja uue grilli kasutamiseks on jäänud palju sooja ilma. Kuigi valida on mitmesuguste grillimisvõimaluste vahel, on gaasigrillid populaarne valik, kuna saate seda teha süüdake see teisipäeva õhtul ja olge grillimiseks valmis mõne minutiga, selle asemel, et oodata söe süttimist valmis. Gaasigrilli entusiastide seas on Vermont Castingsi Ameerikas valmistatud grillidel kindel maine. Ettevõte valmistab kolme põhilist grillimisstiili; kolme põletiga (nii 322 kui 332 seeriad on 3 põletiga mudelid), nelja põletiga (422 seeria) ja viie põletiga (522 seeria) mudelid. Käivitasime Vermont Castings 422 mudeli (alates 1699 dollarist MSRP) valikulise infrapunapõletiga, et näha, kuidas see toimib.

Gaasigrillide kodus kokkupanek ei ole kunagi kiire protsess, kuid 422 kokkupanek oli keeruline ja aeganõudev. Kuigi juhised olid suhteliselt arusaadavad, pidin külgpõleti paigaldamiseks tavapäraselt montaažijuhiselt üle minema eraldi koostule. Vermont Castings soovitab kahel inimesel grilli kokku panna, mis on hea nõuanne, kuna grilli täielikuks kokkupanemiseks kulus peaaegu neli ja pool tundi. Mõned kruvid olid raskesti ligipääsetavad ja ebamugavas asendis; paaril korral pidin paluma oma naisel mõned osad kokku kruvida, sest ma ei mahtunud käed vabasse ruumi. Mul ei ole eriti suured käed, seega võib see probleem olla. Kui teil on võimalus osta see grill juba kokkupanduna, säästke endale üks pärastlõuna ja tehke seda.

Pärast kokkupanemist on Vermont Castings 422 muljetavaldav grill. Raske malmist kaas, kvaliteetne roostevabast terasest konstruktsioon ja portselankattega malmrestid viitavad sellele, et tegemist on aastatepikkuseks kasutamiseks mõeldud grilliga. Kahjuks olid grilli alumised uksed, kus on propaanipaak ja panipaik, keskpunktist märgatavalt eemal. Ärge süüdistage minu koostet: need uksed kinnitatakse tehasest grillraami külge ja kahe ukse vaheline pooltolline erinevus oli üks esimesi asju, mida külastajad märkasid. Lisaks oli hoiukorpuse tagapaneelil väga märgatav mõlk. Peaaegu 2000 dollari eest oleks erakordselt masendav saada see grill ja seejärel need probleemid leida. Mõlemat oleks pidanud tehases tähele panema ja parandama. See on selline grill, mida külalised kadestaksid ja hindaksid, mitte ei kommenteeriks, et uksed on viltu.

Kui kosmeetilised probleemid kõrvale jätta, toimib 422 hästi. Neli põletit tagavad ühtlase kuumuse üle grillimispinna. Sageli võivad gaasigrillidel olla külmad kohad, kus põletid ei kuumene hästi. Vermont Castings 422-l seda probleemi pole; Ikka ja jälle grillisin esemeid üle kogu grilli pinna ja kordagi ei leidnud ma probleeme. Ligikaudu 110 btus ruuttolli kohta annab 422 piisavalt soojust, et praadidele jääks hea koorik, isegi kui te ei vali kõrbemispõletit. Kahepoolsed grillplaadid sobivad erinevat tüüpi toitude jaoks. Ümar külg sobib hästi mahlaste esemete (nt hamburgerid) jaoks, samas kui lame külg hõlbustab õrnade esemete (nt krevetid) eemaldamist. Põletid säilitavad tugeva kuumuse ja tekitavad suurepäraseid grilljälgi. 493 ruuttollise grillipinna juures mahub üheksa New Yorgi pihvi mugavalt grillile. Spetsiaalselt disainitud küpsetusplaat aitab rasva leekidest eemale juhtida, mis minimeerib põletikku isegi rasvase toidu puhul. Raske õhupuhasti tihendab tõhusalt kuumust, võimaldades hõlpsat röstimist. Sellel on üks märgatav viga: sisseehitatud õhupuhasti termomeeter udustub iga kasutuskorraga, muutes selle praktiliselt väärtusetuks. Kuigi see on rohkem probleem röstitud kui grillitud esemete puhul, oli see järjekordne pettumus, mis ei tohiks selles hinnaklassis grilli puhul probleemiks olla.

422 mitmekülgsus on peamine müügiargument. Lisaks sellele, et see saab röstida ja grillida nagu iga teine ​​gaasigrill, on sellel ka sisseehitatud pliit. See pliit on palju võimsam kui enamik gaasigrillidele müüdavaid pliiti, mis võimaldab tal hakkama saada paljude toiduainetega. Infrapuna põleti võib olla lihtsalt 422 jaoks hädavajalik valik. Põhimõtteliselt on see eraldiseisev ülikuum põleti, mis võimaldab teil praad või muu eseme kiiresti praadida, sulgedes mahla ja saavutades liharestoranilaadse kvaliteedi, mis teistel grillidel sageli puudub. Pärast praadimist (juhised soovitavad praadide puhul kaks minutit ühe külje kohta) saate küpsetamise lõpetamiseks tõsta praed grillile. Põhigrilli kohal olev soojendusrest hoiab kergesti pikisuunas maisikõrva ja mahutab korraga 10–12 tervet võrset, mis koos suure grillialaga muudab toidu valmistamise palju lihtsamaks.

Taustvalgustusega sihverplaadid ja lisatud tuli muudavad öise grillimise 422-ga imelihtsaks ning kaks sisseehitatud maitseainesalvet võimaldavad hõõrdumisi, maitseaineid ja kastmeid kuni vajaduseni käepärast hoida.

Järeldus

Üldiselt paistab propaani jõul töötav Vermont Castings 422 silma mitmesuguste toiduvalmistamisstiilide poolest, alates praadimisest kuni grillimiseni kuni röstimiseni ja küpsetamiseni. Mitmed kasutajasõbralikud funktsioonid parandavad toiduvalmistamise kogemust. Kahjuks ei tohiks sellisel hinnatasemel grillil esineda kvaliteedikontrolli probleeme, nagu kõverad uksed ja vigane sisseehitatud termomeeter. Kui teie ainus mure on toiduvalmistamise jõudlus, on Vermont Castings 422 suurepärane valik. Kui otsite suure jõudlusega grilli, mida saate oma sõpradele ja naabritele näidata, soovitan siinkohal olla ettevaatlik. Küsige oma edasimüüjalt, mida nad teevad, kui teie osad on halvasti paigaldatud, mõlgid või mõõturid ei tööta korralikult. 1699-dollarilise MSRP-ga ei tahaks te jääda ummikusse mudeliga, mis ei näe välja põline.

Kõrgused

• Suurepärane jõudlus
• Suur küpsetuspind
• Soojeneb ühtlaselt
• Väga mitmekülgne

Madalad

• Halvasti ehitatud
• Raske kokku panna
• Kapuutsi termomeeter läheb uduseks

Toimetajate soovitused

• MIT Technology Review ennustab 2020. aasta 10 läbimurdelist tehnoloogiat
• Lenovo ThinkBook Plus praktiline ülevaade: E-tindiga märkmete tegemine otse kaanel
• Siit saate teada, kuidas Google Play pood tuvastab võltshinnanguid ja arvustusi
• Alexa võtab Google'ilt eeskuju oma uue Alexa Casti voogesitusfunktsiooniga

Uuenda oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.