Harvest Righti koduse külmkuivatiga säilib toit kauem

koristada otse koduses külmkuivatis
Kui idee külmkuivatatud toidust toob pähe maitsetu lahustuv kohv või astronaudi toit, me ei süüdista sind. Miks peaks keegi -Doomsday Preppers, matkajad ja aeg-ajalt gurmeekokk kõrvale – tahad süüa kriidist jäätist, kui meil siin Maal on päriselt?

Vastus on, et ameeriklased raiskavad palju toitu - 35 miljonit tonni aastas, vastavalt USA keskkonnakaitseagentuur. Toidu külmkuivatamine võib kesta aastakümneid. UC-Davise toiduteaduse professor Diane Barrett ütleb, et külmkuivatamine on "üks parimaid viise toidu säilitamiseks", kuna see säilitab toitaineid nii hästi. Ema Jones. Mägimaja, külmkuivatatud veiselihahautise ja metsiku riisi pilafi purkide tarnija, väidab, et nad on testinud 30-aastaseid konserve ja elanud selle loo jutustamiseni. Igas purgis on 10 portsjonit ja jaemüügi hind on umbes 30 dollarit, nii et see pole halb valik katastroofideks valmisoleku komplekt. Aga firma helistas Saagi õige eelistaks, et teeksite külmkuivatatud toidud ise kodus, ilma lisaaineteta, mis on poest ostetud toiduga kaasas.

Soovitatavad videod

Kodusisene sügavkülmikkuivati ​​säilitab puuvilju, köögivilju, ürte, vormiroogasid, liha, magustoite ja peaaegu kõike. (Kuigi üks arvustaja leidis selle külmkuivatav või oli väike katastroof.)

Kuivati ​​töötab nii, et esmalt külmutatakse toiduained 40 miinuskraadini, seejärel tekitatakse võimas vaakum. Kui toit veidi soojeneb, sublimeerub jää otse auruks, muutumata kunagi veeks. Marju või veiseliha võib tarbimiseks veega rehüdreerida või sulgeda kottidesse. Kogu protsess võtab aega umbes 24 tundi ja korraga saab hakkama umbes 10 naela toiduga. "Aasta pärast võib kasutaja hõlpsasti säilitada üle 400 galloni toitu," seisab Harvest Righti pressiteates.

Masin pole just korterisõbralik. Üle 100 naela, 30 tolli pikk, 20 tolli lai ja 25 tolli sügav, võtaks see palju letiruumi. Põhineb a video sealiha külmkuivatamise masinast (mis ausalt öeldes on filmitegija sõnul päris maitsvad), pole see kõige vaiksem seade, mida oleme näinud.

Külmkuivati ​​maksab 3899 dollarit, nii et esialgse investeeringu tagasi saamiseks peate olema külmkuivatamise liikumisele tõeliselt pühendunud. See on palju astronaudi jäätis.

Toimetajate soovitused

  • Kuidas seadistada oma seadmetes HomeKit Secure Video
  • Samsung Home Hub kasutab A.I. et muuta oma kodu targemaks
  • Kuidas Dreametech muudab teie kodu koristamise nauditavamaks kui kunagi varem
  • Eve Weather on HomeKiti ilmajaam, mis jälgib teie kodu mikrokliimat
  • 5 viisi, kuidas muuta oma nutika kodu ekraan kodus töötades kasulikumaks

Uuenda oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.