Aasia kulinaarne käsitöö on üks suurimaid teadmisi. Teil on pekingi pardi viilutamine täiuslikeks õhukesteks tükkideks ja üksikasjalikud viisid, kuidas pelmeenid nende pisikesteks vormideks rullida. Kuid Ameerika Ühendriikides levinud Aasia köögi kõige kuulsam kunst on sushi valmistamine, mis hakkab nüüd, kui see Suzumo sushirobot on pildil, vananema.
SushiBot esitleti eelmisel nädalal Jaapanis Tokyos toimunud ülemaailmsel toidu- ja jooginäitusel. Väidetavalt on sellel töölaua suurusel seadmel võimsus toota 1000 rulli tunnis, mida saab seejärel viilutada 3600 tükiks. See tähendab, et iga minuti sekundi jooksul haarab SushiBot raevukalt kleepuvast äädikas riisist ja vormib sellest sushirulli. Kuid sushikokad ei tohiks veel alla anda ja uut karjääri leida. Kuigi SushiBot on kindlasti kiire, on roboti koostisosade käsitsi söötmiseks siiski vaja inimtarnijat. Üks SushiBoti versioon pumpab välja ka ainult ovaalseid künkaid, mis tähendab, et kokad peavad ka kalatükid või muud mereannid ise riisi peale asetama.
Soovitatavad videod
Suzumo on toiduroboteid tootnud alates ettevõtte asutamisest 1961. aastal. Vastavalt a reklaamvideo 2009. aasta vanemate SushiBoti mudelite puhul on masinad loodud selleks, et "täpselt uuesti luua käsitsi valmistatud maitse ja tehnikat, mida kasutab kogenud sushikokk. Puudu on vaid teine robot, mis tegelikult lõikaks ja segaks koostisained.
Kuigi keegi pole jõudnud öelda, kas SushiBot teeb tegelikult kvaliteetset sushit, mis suudab konkureerida inimtegevusega loomingut, võiks sushit valmistava roboti idee olla abiks mikroobide leviku tõkestamisel käsitöö sushi. Lisaks näeme, et SushiBot teenindab hiiglaslikku pidu, kus saate asendada toitlustaja robotiga, et toiduvarud kunagi tühjaks ei läheks. Selle köögile sobiv suurus võib tähendada ka seda, et see on kasulik supermarketites või spordistaadionil mööndused... teate küll, kohad, kus toidu kvaliteet ei ole nii tähtis, kuni saate selle eest veidi süüa kestus.
Kuna aga robotid püüavad kiiresti inimtöid asendada, kardaksime astuda autentsesse Jaapani restorani, et leida hunnik metallosi, mis panevad meie toidud kokku. Loodetavasti on sellised asjad nagu SushiBot ainult selleks, et aidata inimestel aega säästa, mitte meie töökohti täielikult ära võtta. Pealegi, mis siis, kui kellelgi on teatud toiduallergia või ta keeldub oma sushirullides wasabit võtmast? SushiBot ei saaks sellele vastata.
Kui soovite näha, kui kiiresti suudab SushiBot sushit välja rullida, siis siin on kaks videot, kus SushiBotid oma loomingut välja pumpavad. Mmh, metall!
Toimetajate soovitused
- Nendel robottolmuimejatel on sisseehitatud kaamerad. Siin on, mida nad saavad teha
- See 3D-prinditud robotkäsi suudab teha elutruid liigutusi
Uuenda oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.
