Tänu uuele söögikomplekti kohaletoimetamisteenusele tean, et Coyote'i meeskond püüdis Washingtoni rannikult kinni pikkuim-tuunikala, mille ma eelmisel õhtul sõin. Ma ei viibinud laeva pardal, kuid teave paadi, selle kapteni ja sadama kohta, kus kala lossiti, oli lisatud einekomplekti pakendile. Päikesekorv.
meeldib Sinine põll, Plaaditud, ja TereFresh, Sun Basket on a söögikomplektkullerteenus. Ettevõte ütleb, et erinevus seisneb selles, et selle koostisosad on mahepõllumajanduslikud, „rohuga toidetud, antibiootikumivaba karjamaaliha ja jätkusuutlikud mereannid karjakasvatajatelt. ja kalureid, keda me usaldame. Sun Basket järgib ka kindlaid dieete, pakkudes igal nädalal paleoinimestele, taimetoitlastele ja gluteenitalumatus. Ja nüüd pakub Sun Basket ka diabeedisõbralikke toidukavasid, mille on heaks kiitnud Ameerika Diabeediassotsiatsioon.
See uusim süsivesikuteadlik plaan julgustab kodukokki praktiseerima tervislikke toiduvalmistamisvõtteid ja kontrollima portsjoneid, kuid ilma maitset ohverdamata. Selle kava retseptid tõstavad esile toitaine- ja kiudainerikkad toidud, nagu täisteratooted, puuviljad ja köögiviljad. Kõik toidud sisaldavad kuni 700 kalorit, sisaldavad 10 protsenti või vähem kaloritest küllastunud rasvu, sisaldavad vähemalt 5 grammi kiudaineid ja lisanud suhkrust on vähem kui 10 protsenti kaloritest.
Seotud
- HelloFresh pakub Ameerika roogade austajatele maitsvat
"Tervislik toitumine ei sobi kõigile," ütles Adam Zbar, Sun Basketi tegevjuht ja kaasasutaja. "Enam kui 30 miljonil ameeriklasel on diabeet ja veel 84 miljonil on eeldiabeet, seega tahtsime luua diabeedisõbralik toiduplaan, mis sisaldab hämmastavaid maitseid, mis vastab ka inimeste soovitatavatele toitumiseesmärkidele diabeet. Koostöös ADA-ga ootame, et saaksime aidata diabeediga ameeriklastel muuta tervisliku toiduvalmistamise taas lihtsaks, maitsvaks ja lõbusaks.
Sun Basket pakub ka retsepte, mis vastavad American Heart Associationi Heart-Checki juhistele. Ettevõtte Lean & Clean menüü osana lubavad need kaalujälgimise söögiplaanid aidata kodukokkadel süüa kergemalt ja puhtamad ja sisaldavad vähem kui 500 kalorit ning sisaldavad vähem kui 3,5 grammi küllastunud rasvu ja vähem kui 0,05 grammi transrasvhappeid rasv.
Tervislik ei tähenda aga mahedat. Retseptides on kana tšilli verde tomatillo ja jicama salatiga, pärgamendis merikeel sooja datli ja aprikoosi salatiga ning Vahemere tomatis hautatud tursk punega.
Päikesekorvi retseptid on üksikasjades pisut kerged.
Nädalas 75 dollari eest saate karbi koostisosadega kolme toidukorra valmistamiseks – teisisõnu valmistate ikka veel süüa – millest igaühes piisab kahele inimesele. Saadaval on ka neljaliikmeline perevõimalus hinnaga 140 dollarit. See langeb peaaegu 11,50 dollarini söögikorra kohta, teise variandi puhul inimese kohta ja kahe inimese plaani puhul dollari võrra rohkem. Blue Apron on ligikaudu 10 dollarit, HelloFresh on 11,50 dollarit ja Plated on 12 dollarit kahe inimese ja kolm korda nädalas kasutatavate kastide puhul.
Sel nädalal, kui proovisin Sun Basketit, tegin risotot, salat niçoise'i ja tandoori stiilis kana. Liha tuli jääpakkide vahele, kõik muu aga üksikutesse pruunidesse kottidesse. Iga retsept oli kartongil, umbes poole 8½ x 11 paberitüki suurune. Ühel küljel oli roa pilt ja selle kirjeldus koos küpsetusaja, kalorite ja portsjonite arvuga. Teisel pool oli nimekiri kõigest, mida ma vajasin – põhimõtteliselt kõik, mis karbis oli, pluss sool, pipar ja õli minu sahvrist – ja juhised.
Kui toidu kohaletoimetamise süsteemid on suunatud inimestele, kellele meeldib süüa teha, kuid kes ei tee seda nii sageli, siis on Sun Basketi retseptid üksikasjades pisut kerged. Võib-olla sellepärast, et nad üritavad kõike poolele paberilehele toppida, aga ma pidin kindlasti Google’iga otsima, kuidas üksinda okra küpsetada ja tükeldada.
Kui inimestel on üks suur mure söögikomplektid, see on pakendi kogus.
Tundub, et eeldatakse, et teil on köögis paar paari käsi, kui see saabus lubatud toiduvalmistamise ajale. Salat ütles 25 kuni 30 minutit ja ülejäänud kaks rooga 30 kuni 40. Ainuüksi toiduvalmistamise osas võtsid kõik kolm mind lähemale 50 minutile või tunnile ja tundus, et olen pidevalt sees. liikumine, liikudes lõikelaua ja pliidi vahel edasi-tagasi, samal ajal kui ma tuunikala ette valmistasin, samal ajal rohelisel silma peal hoides oad.
Kõik toidud tulid väga hästi välja, kuid kui inimestel on toidukomplektidega üks suur mure, siis on see kaasas olevate pakendite hulk. Nagu tema konkurendid, ütleb Sun Basket ka selle pakendi taaskasutatav (ja tootekotid on kompostitavad), kuid teie kohalik ei pruugi seda kõike vastu võtta taaskasutaja, nii et peate kontrollima. Praegu ei tundu, et Sun Basketil on teie jaoks taaskasutusprogramm, nagu Blue Apronil on.
Üldiselt arvasin, et retseptid olid huvitavad ning tooted ja toit kvaliteetsed. Ja kõige vajaliku ukseni toimetamisel on mõned eelised: proovisin teha Suni Basketi teised retseptid selle nädala alguses, kuid avastasin, et mu kohalik toidupood on kahest koostisosast väljas.
Värskendatud 17. mail 2018: Sun Basket pakub nüüd Ameerika Diabeediassotsiatsiooni poolt heaks kiidetud toite.
Toimetajate soovitused
- Söögiteenus Chef’d paneb omaette kahvli, ragistades investoreid
