Kui arvasite, et kosmosetoit on läbi kõrre imetud maitsetu rämps, siis mõelge uuesti.
Prantsuse astronaut Thomas Pesquet, praegune Rahvusvahelise Kosmosejaama (ISS) komandör, postitas äsja video universumi ainus orbitaalköök (noh, seda me teame), mis näitab, et kosmosereisijad saavad tegelikult nautida päris korralikke toit.
Soovitatavad videod
Pesquet räägib oma emakeeles, nii et kui teie prantsuse keel ei sobi, klõpsake ingliskeelsete subtiitrite vaatamiseks videol nuppu „CC”.
Seotud
- Neli kosmosejaama astronauti võtsid Crew Dragoni äsja ringi
- NASA ja SpaceX sihivad pärast puhastatud jõupingutusi uue Crew-6 stardikuupäeva
- SpaceX pakub ISS-i hädaolukorras sõitu Sojuzi astronaudile
La köök ja ISS! J’étais telllement heureux de recevoir mes plats préférés que j’en ai fait une video, et j’en profite pour vous expliquer comment on se nourrit dans l’espace
😋 🥫 🍲
Toit! Olin oma toidu saabumise üle nii õnnelik, et tegin sellest video. 🍫😋 pic.twitter.com/dBOL5eN5gX— Thomas Pesquet (@Thom_astro) 7. oktoober 2021
Enne Pesqueti saabumist kosmosejaama aprillis küsis astronaut tunnustatud Michelini tärniga pärjatud kokalt Thierry Marxilt, kas ta ei tahaks ISS-i meeskonnale mõned toidud kosmosesse saata.
Marx kasutas juhust ja töötas koos füüsikalise keemia uurija Raphaël Haumontiga, et luua suussulavaid hõrgutisi, nagu veiseliha bourguignon, einkorn risoto ja krepid Suzette (Kõrvalmärkus: Maal kasutati kõigis kolmes retseptis tavaliselt mingit alkoholi, kuid kuna see pole ISS-is lubatud, valmistas kokk süüa see välja).
Olles teadlik astronautide tervise tähtsusest pikaajaliste kosmosemissioonide ajal, jäi kokk tähelepanelikult roogade soola-, rasva- ja suhkrusisaldusele. "Te peate nägema astronaute kui kõrgetasemelisi sportlasi," Marx ütles aasta alguses antud intervjuus, lisades: "Thomas on seal kuus kuud kinni ja kaalutõus ei ole võimalik."
Pesquet kirjeldab spetsiaalseid roogasid, mida hoitakse konservikarbis, kui "peotoitu", mida tavaliselt säästetakse meeskonna vahel jagamiseks nädalavahetustel, kui astronaudid teevad erilisi jõupingutusi, et nautige koos sööki, või muul ajal, nt kosmosepõhine sünnipäevapidu.
NASA-l on ka pikaajaline koostöö maailmakuulsa prantsuse koka Alain Ducasse'iga, et luua a erinevaid maitsvaid roogasid kosmoses tarbimiseks, mõned tema pingutused on ka Pesquet’s video.
Et astronaudid saaksid kosmosetoidust kõige rohkem naudingut saada, püüavad kokad roogadesse pakkida veelgi rohkem maitset, kui nad tavaliselt teeksid Maal elavate sööjate jaoks. Seda seetõttu, et ruumis tuhmuvad maitsmismeeled ummistunud ninaõõnsuste ja siinuste tõttu, kuna kehavedelikud hõljuvad mikrogravitatsiooni tingimustes vabamalt.
Kuid Pesqueti selge entusiasm erilise kosmosetoidu vastu viitab sellele, et pärast peaaegu kuuekuulist tiirleva eelposti pardal viibimist teevad kokad head tööd.
Toimetajate soovitused
- Maa orbiidil püstitati meeskonnale uus kosmoserekord
- Vapustav kosmosejaama video näitab kuulsusrikast aurorat Maa kohal
- NASA ja SpaceX viivitavad Crew-6 starti kosmosejaama
- Nautige neid NASA vanima aktiivse astronaudi hämmastavaid kosmosepilte
- Venemaa avalikustas plaani päästa kolm kosmosejaama meeskonnakaaslast
Uuenda oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.
