Ajaloolane räägiks teile, et Ameerika kohviarmastus ulatub Briti teemonopolini läänemaailmas ja Ameerika kolonistide hilisemast vastuseisust kuningas George'iga seotud maksudele. Jah, meile meeldib kohv, aga meie, ameeriklased (ja ma mõtlen "merikaanlased)" armastame ka oma teed. See on üks populaarsemaid jooke USA-s, kuid julgen leida nutika teekannu, mis konkureeriks turul olevate rikkalike kohvipruulijate ja espressomasinatega.
Rääkides sealsete miljonite teejoojate nimel, olen väsinud kurvast teekotist kõrvetavalt kuumas (tõenäoliselt filtreerimata) vees. Noh, nii on ka ettevõtte asutaja ja tegevjuht Teforia, Allen Han. Nutikas infuser, mille ta täna turule toob, on teele nii täiuslik täiendus, et härra Kohv peaks häbenema.
Teforia pressiteate video
Tee keetmise meetodid on Interneti-revolutsiooni varasemad – mitu tuhat aastat. Isegi entusiastide jaoks kasutab enamik meist lihtsalt termomeetrit ja head läbipaistvat potti. Välja minnes ootame vaid valikut tisaneid ja pakitud teesid, millele järgneb tundmatu temperatuuriga vesi. Mitte rohkem.
Seotud
- Teie Google'i nutikodu seadmed muutusid just palju vähem jutukaks
- Väidetavalt töötab Apple uue iPadi-laadse nutikodu ekraani kallal
- CES 2023: Lenovo nutikas paber näeb välja nagu suurepärane Kindle Scribe'i tapja
Teforia kasutab patenteeritud selektiivset infusiooniprotsessi, et tuvastada sordid ja kultivarid ning saada hästi ümar maitse ning kontrollida kofeiini ja antioksüdantide kogust teie pruulides. See on nagu teeks teemõisas meister; temperatuuri ja veekoguse täpsus koos infusiooniajaga muudavad kõik oluliseks.
Allen mõistab head tassi teed. Kultuuriliselt on see talle oluline, kuid ta naudib seda ka lihtsalt. Ettevõte on paar aastat töötanud mitme butiikperekonna teemajaga Taiwanis. Üks konkreetne teekond kinnitas veel kord tema missiooni tõsta maitsete kvaliteeti ja tervisele kasulikke omadusi, millest meie põletatud mittekohvides enamasti puudu jääb.
"Olen alati tahtnud näha tee valmistamise protsessi algusest lõpuni," on Allen kirjutanud. „Kevadel 2015, ühel Taiwani reisil, helistas mulle kohe pärast Taipeis maandumist üks teemeistritest, kellega koos töötame. 12-tunnisest üle-Vaikse ookeani lennust... Ta ütles: "Alustasime eile kevadise koristamisega... see on teie võimalus olla tunnistajaks tee valmistamisele ela!"
Kinnistud on tõeliselt maalähedased, antud juhul seitsme tunni kaugusel Taipeist. Selleks ajaks, kui Allen sinna jõudis, oli keset ööd. Varahommikuses paksus udus tõusis Allen ja suundus põldudele. "Ma vaatasin, kuidas 30–40 inimesega veoautod sõitsid kohale ja nad lendasid väikesteks kolmeliikmelisteks rühmadeks. neli üle mõisa, korjates ettevaatlikult ainult kaks ülemist lehte ja pungad mõlema otstest haru. Kui ma vaatasin neid rõõmsalt vestlemas, oli see hetk, mil ma tõesti hindasin, kui väärtuslik on iga tass teed.
Kui võtame kena lahtiste lehtedega tee (Camellia sinensis), mis on hoolikalt korjatud, kuivatatud, pakendatud ja saadetud poolele teele ümber maailma, ja valame selle vanasse vette, neil puudub mitte ainult seos kogukonna ja ajalooga, mis Alleni kogemuses nii ilmne, vaid ka maitsete valik, mille meister kavatses – ja mille jaoks te makstud.
Nagu Allen ütleb: „See ajendas veelgi minu missiooni Teforiaga pakkuda parimat teekogemust joogid, et nad saaksid esimest korda kogeda teed emakese looduse ja teemeistritena mõeldud.”
Kuna me kõik ei saa teereisidel reisida, loodi Teforia koduse lahendusena. Alleni ja tema meeskonna lugupidamine tee vastu näitab Teforia disainis. See kujutab endast veatut nägu nagu Wedgwoodi vaagen. Seadme nupud on mahtuvuslikud; te ei näe neid enne, kui puudutate neid ja nad süttivad. Kuid kuna Teforia infuser on ühendatud Wi-Fi kaudu, saate seda juhtida kas telefoni või töölaua rakendusega, ilma et peaksite seda üldse puudutama.
Teforia veebisait pakub kureeritud ühe päritoluga teesid, mida nutikas infuser juba teab, kuidas valmistada teemeistri spetsifikatsioonide järgi. Asetage kodeeritud biolagunevad mahutid infusiooniseadme skannerile (samuti peidetud) ja see loeb koodi. Valage lahtine tee infusiooniseadmesse ja Teforia saab sealt üle võtta. Kui teil on lahtist teed või tisaani, mida Teforia ei kureeri, võite õpetada nutikat infusiooniseadet seda ära tundma. Sisestage rakendusse lehtede suurus, värv ja kuju ning Teforia valmistab selle. Pärast maitsmist saate retsepti kohandada ja jagada seda Teforia võrgukogukonnas.
Retseptide kohandamine ei tähenda ainult maitse muutmist. Saate muuta kofeiini ja isegi antioksüdantide taset. Rakenduses saab vaadata ja reguleerida ka erinevat tüüpi antioksüdante, nii et saate tervislikuma ja parema maitsega tassi teed.
Karahvin ja infusioon on kahekihilised; välimine kiht on löögikindel ja sisemine gorillaklaas on suurepärane soojusülekande jaoks ja seda on lihtne puhastada. Kuigi üldiselt oleks insenertehnilisest vaatenurgast olnud palju lihtsam infundeerimisprotsessi varjata, on teelehtede keerlemine jälgides, et veevärvid lisavad üldist kogemust. Teforia on traditsiooniliste meetodite täiendus ja au, mitte südametu mehaaniline versioon sellest, mis on töötanud viis tuhat aastat. Protsessi nutikaks muutmine – ja sellega kaasnev hästi disainitud rakendus – muudab teetraditsioonid kättesaadavaks rohkematele inimestele kui kunagi varem.
Rakenduse disain täiendab infusiooniseadet; selle puhtast liidesest leiate suurema osa juhtnuppudest, mis muudavad Teforia eriliseks ja kohvipruulijad kadedaks. Reguleerige antud retseptis kofeiini või antioksüdantide taset, looge ühendus kogukonnaga, kus saate teeretsepte otsida ja jagada, või lugeda nende tegelikult informatiivset teeblogi. Rakenduse ja Teforia infuseri ühendatud omadustega on võimalused laiad. Näiteks võib Teforia jälgida teie kehalise võimekuse jälgijat, et teada saada, millal tõusete, ja keeta teed. Kas olete pikast tööpäevast väsinud? Teforia tunneb teie telefoni ära, kui tulete trepist üles ja alustate pruulimisprotsessi – kõik teie tuleb veenduda, et selles on vett, ja vahetada filtrit, kui rakendus seda küsib – mida ta teeb.
Teforia tee maitsmine, kui olete harjunud jooma lahtist teed, isegi teadmata, milline on teie veetemperatuur nagu minna Shergill IPA-st Plinius Noorema juurde – sa ei tea, millest ilma jääd enne, kui oled proovinud seda. Teforia on nagu teekeetjate meister Yoda, esmapilgul mõistatuslik pisiasi, kuid lõppkokkuvõttes tark üle kõigi teie aastate. Teforia tee hindamisastme tavahind on 1300 dollarit, kuid ettevõte pakub esimesed 500 Teaforiat 650 dollari eest. Võrdluseks: täielikult automatiseeritud espresso- ja kohvimasin võib töötada kuni 12 000 dollarini. Igal juhul on 1300 dollarit palju odavam kui välisreis teemajja.
Toimetajate soovitused
- Kuidas seadistada oma nutikodu algajatele
- ElliQ on nutikas kodukaaslane, mis on loodud teie vanavanematele
- Säästke nende nutika kodu vidinatega oma kommunaalmaksete arvelt raha
- CES 2023 messil esitletud imearmas nutikas kodurobot võib olla suurepärane täiendus teie perele
- Kuidas kaunistada oma padi nutikodu vidinatega pühadeks
