Oh, magus kiirkeetja. Kui kell on 18:00, on see su parim sõber, sul pole liha üles sulanud ja kõik majas küsivad sinult pidevalt: "Millal on õhtusöök?" See muudab külmutatud liha ja köögiviljad maitsvaks toiduks. See loob justkui maagilise eine, välja arvatud juhul, kui vajutate nuppu "Accio!" nagu Harry Potteris.
Sisu
- Mida saate ja mida ei saa
- Nutikas disain, kindel jõudlus
- Suurus ja hoiuruum
- Miks see mulle väga meeldib, aga ei meeldi
- Kas Lux on parem valik kui Duo?
- Kas Lux on ostmist väärt?
Olen kasutanud mitut erinevat kiirkeedupliiti, alates pliidiga pliitidest kuni purkideni, minipliitideni ja peresuuruses elektripliitideni. Üks asi, mida ma avastasin, on see, et mitte kõik kiirkeetjad pole võrdsed. Mõned pliidid on üsna jamad, teised aga täiesti hämmastavad. Kuumutamisaeg, kuumutamise ühtlus, vastupidavus, käepidemed, tarvikud, auru väljalaskeklapid ja kvaliteet on mudeliti erinevad.
Soovitatavad videod
Üks minu kollektsiooni kiirkeetjatest on
Instant Pot Lux Mini. See on taskukohane mudel, nii et see on ahvatlev valik neile, kes soovivad alustada kiirkeetmisega, või kellelegi, kes vajab oma köögiviljade, suppide või lisanditega kiirkeeduvaru. Siin on mõned minu mõtted seadme kohta.Mida saate ja mida ei saa
Luxiga on kaasas pott ja kaas, supilusikas, riisilusikas, mõõtetops, kondensveekogumisnõu, aurutamisrest ning retseptide juhend, ajatabel ja kasutusjuhend. Lux mini on 700 vatti ja sellel on 120 V ~ 60 Hz toiteallikas. Suurematel Luxi mudelitel on suurem võimsus, kuid need kõik töötavad sama toiteallikaga.
Instant Put Luxil on kuus peamist funktsiooni: see on kiirkeetja, aeglane pliit, riisikeetja, hautamispott, auruti ja soojendaja. Lisaks on sellel munanupp, supi/puljongi nupp, liha/hautise nupp, reguleerimisnupp ja pudrunupp, et saaksite oma toiduvalmistamist veelgi kohandada.
Kuigi Lux suudab palju ära teha, on see pigem Instant Pot baasmudel, kuna sellel puuduvad mõned funktsioonid, mida näete teistes kiirpottides, nagu Duo, Duo Plus, Ultra või Max. Järgmine mudel ahelas on IP Duo ning Luxi ja Duo vahel on mõned peamised erinevused. Luxi soojashoidmise seade kestab kuni 10 tundi, erinevalt IP Duost, mis kestab kuni 99 tundi. Luxil puudub ka jogurti seadistus ja madala rõhu seadistus, nagu Duo.
See, et Luxil pole kõiki nuppe, ei tähenda, et te ei saaks kõiki potis olevaid retsepte ette valmistada. Olen valmistanud jogurtit Luxis mitu korda, kasutades käsitsi surveseadet. Madala rõhu seadistuse puudumine ei piira mind ka väga palju. Vähesed retseptid kasutavad madala rõhu seadistust ja ma saan kasutada reguleerimisnuppu, mis liigutab eelseadistuste kasutamisel näidikut "vähem", "tavalise" ja "rohkem" vahel ning aeg reguleeritakse vastavalt.
Nutikas disain, kindel jõudlus
Luxil on mikroprotsessor, mis monitorid aeg, rõhk ja temperatuur. See reguleerib vastavalt kuumutamise intensiivsust ja kestust, võttes arvesse selliseid tegureid nagu see, kui palju toitu potis on, et tagada ühtlane ja ühtlane küpsetamine. Lux näeb välja väga sarnane teiste elektriliste kiirkeetjatega. Välimus on harjatud roostevaba teras ning sellel on 14 nuppu ja ekraan. Mõned suuremad mudelid on ainulaadsetes värvides, nagu punane, sinine, roostevabast terasest punane või roostevabast terasest must. Neid on ka lillemustrites.
Luxi käepideme disain on ainulaadne võrreldes teiste kiirpottide ja paljude teiste elektriliste kiirkeetjatega. "Haara ja keera" tüüpi käepideme asemel on sellel pesa, kuhu asetate oma käe. Kuigi ma eelistan käepidemeid, mis läbivad kogu kaane läbimõõdu, on Luxi käepideme disain endiselt väga funktsionaalne. Veel üks huvitav asi Luxi kaane juures on tihendusklapp. Sellel on kaks õhutusasendit ja üks tihendiasend, mis asub kahe õhutusasendi vahel. See on ainulaadne, kuna enamikul teistel elektrilistel kiirkeetjatel on ainult üks õhutusava ja üks tihendiasend (näiteks Gourmia GPC mudelid, Taotronics kiirkeetja, ja IP Duo kõigil on üks õhutusasend). Kui ma seda esimest korda nägin, arvasin, et mul võib olla probleem klapi õigesse asendisse seadmisega. Olin meeldivalt üllatunud, kui lihtne oli ventiili paika sättida vaatamata erinevale disainile.
Lux Mini kuumeneb väga kiiresti, osaliselt selle väiksuse tõttu, aga ka seetõttu, et see tihendab nii hästi. Mul on olnud teisi kiirkeetjaid, millest toiduvalmistamise ajal lekib väike aurutükk. Seda juhtub sageli odavate pliidimudelitega. Lux ei lase surveküpsetamise ajal auru välja, seega säilitab see ühtlase rõhu ning küpsetab toidud kiiresti ja täpselt.
Enamik Instant Pot mudeleid on hästi disainitud ja Lux ei erine sellest. Sellel on indikaatornõel, mis annab teada, kui poti rõhk on langenud, ja sellel on roostevabast terasest pott, mis on vastupidav ja ei kriimustu kergesti.
Lux soojendab tõesti ühtlaselt. Te ei pea muretsema selle pärast, et see küpsetab mõned koostisosad üle, samal ajal kui küpsetate teisi liiga vähe. Ma võin Luxis valmistada peaaegu kõike ja see küpsetab retsepti järgi iga kord usaldusväärselt sama. Ma kasutan Luxi palju riisi, kartuli, kondiga puljongi, spinati dipikastme, hakitud kana, jogurti, munade ja isegi mõne magustoidu valmistamiseks. Ma valmistan Luxis sageli minijuustukooki ja valmistan ka maitsvat maasikakompotti.
Suurus ja hoiuruum
Luxi 3-kvartise sisepoti läbimõõt on umbes 8 tolli ja kõrgus 5 tolli. 3-kvartine on suhteliselt lai, nii et see mahutab selle väiksust arvestades korraliku koguse koostisosi. Perspektiivi andmiseks on see piisavalt suur, et keeta surve all kolm tassi keetmata riisi. Olen ka aurutanud kaheksa keskmise suurusega ruskekartulit (lõigatud ühetollisteks kuubikuteks), küpsetanud kaks naela kanarinda ja kaks naela jahvatatud kartulit ilma suuremate raskusteta. 3-liitrine Lux ei mahu tervele kanale.
Kui soovite potti, mis valmistaks suuremaid toite, on parem valida suurem mudel. 8-kvartsel Luxil on väga suur sisepott, mille mõõtmed on ligikaudu 7 tolli x 10,5 tolli. 8-liitrine mudel mahutab hõlpsasti suure prae, terve kana ning saate isegi toiduaineid fooliumiga kihistada ja eraldada, et küpsetada korraga rohkem kui ühte koostisosa.
Üks suurepärane asi Luxi 3-kvartise juures on see, et seda on ülilihtne kappi või sahvrisse panna. Kõik tarvikud mahuvad poti sisse, nii et saate kõik vajaliku ühes kohas hoida ja see ei võta palju ruumi.
Miks see mulle väga meeldib, aga ei meeldi
Kuigi Lux on suurepärane seade, on mõned asjad, mis mulle selle juures ei meeldi, mis muudavad selle täiuslikust päris heaks. Ühe jaoks on aurutamisrest minu jaoks täiesti kasutu. Sellel puuduvad käepidemed ja roostevabast terasest terasest juhtmestiku vahelised vahed on liiga suured, nii et väiksemad koostisosad ja köögiviljad libisevad läbi pilude ja alla poti põhja. See on minu jaoks probleem, arvestades, et kõige sagedamini aurutan potis köögivilju. Kui ma just midagi suurt ei valmista, ei saa ma resti kasutada ega mahuta suuri esemeid potti. Tõhusam oleks, kui potil oleks aurutusrest, millel oleks kitsad pilud, arvestades poti väiksemat suurust.
Teine probleem, mis mul Luxiga on, on toitejuhe, mida ei saa eemaldada. Eemaldatav juhe muudaks poti pragude puhastamise sujuvamaks. Kui saan juhtme eemaldada, muudab see ka ladustamise veidi lihtsamaks. Luxil pole ka poti küljel kohta kaane kinnitamiseks, mis võib mõnikord olla tüütu. Kui avan kaane ja panen selle pärast surveküpsetamist alla, tuleb üle leti vett. Samuti soovin, et Luxil oleks desinfitseerimisfunktsioon ja lisatarvikud, näiteks varutihendusrõngas.
Kas Lux on parem valik kui Duo?
See sõltub hetkel saadaolevatest allahindlustest. Hinna poolest on 3-kvartine Lux kindel ja taskukohane valik. See on suurepärane valik kahe- või kolmeliikmelisele majapidamisele või kellelegi, kes otsib teist kiirkeedupliidi külgede või väiksemate esemete valmistamiseks. Siiski võite leida sooduspakkumisi Instant Pot Duo 3-kvartiselt, mis annab teile natuke rohkem funktsioonid ja mugavus (nt koht kaane seadmiseks, parem aurutamisrest ja jogurtinupp).
IP Duo Mini jaemüügihind on umbes 80 dollarit, kuid kui leiate selle Luxiga võrreldava või Luxiga võrreldes odavama hinnaga, on Duo tõenäoliselt parem valik. Saate vaadata meie Instant Pot Duo täielikku ülevaadet siin. Jaemüügihindades on Lux ideaalne valik, kuna see on peaaegu 20 protsenti odavam, ja see annab teile sarnase funktsionaalsuse.
Kas Lux on ostmist väärt?
Absoluutselt. Instant Pot Lux ei valmista pettumust. Kui te pole kunagi varem Instant Poti või sarnast seadet proovinud, ei tea te, millest ilma jääte. Enam ei tohi külmutatud veisehakkliha mikrolaineahjus sulatada, sest unustasite selle eelmisel õhtul külmkappi panna. Võite lihtsalt külmutatud veiseliha potti pista koos vee ja survekeeduga. Enam pole üleküpsetatud riisi, pehmeid köögivilju ega ülekeedetud mune. Instant Pot Lux on nagu elektrooniline sous-kokk, elektrooniline kokaraamat ja umbes kuus seadet ühes 65-dollarilises ühikus. Kuigi see pole täiuslik, on see siiski hämmastav. Hind on rohkem kui väärt kergendust, mida tunnete, kui kell on 18:00, keegi küsib teilt "millal on õhtusöök?" ja võite öelda "umbes tunni pärast", olenemata sellest, kas plaanisite retsepti või sulatasite koostisained.
Toimetajate soovitused
- Millise kiirpoti peaksite mustal reedel ostma?
- Instant Pot Pro Plus võimaldab teil mobiilirakendust kasutades enesekindlalt survesööki valmistada
- Aeg hakkab otsa saama, et säästa 60 dollarit õhufritüüri kaanega kiirpoti pealt
- Instant Pot valmistab kohvi Instant Pod 2-in-1 masinaga
- Amazoni 12 päeva pakkumiste parimate pakkumiste puhul on kiirpotid kuni 50% soodsamad
