Kas teie toidud kannatavad ajastusprobleemide käes? Paljud kokad, eriti need, kes alles alustavad kööki, on šokeeritud, kui avastavad, et erinevad ahjud küpsetavad erineva kiirusega. Retseptidel toodud ajad on juhised, mis põhinevad teie konkreetse seadme töös. Anova eesmärk on muuta toiduvalmistamise protsessi sujuvamaks, lansseerides Anova Precision Oven – kombineeritud konvektsioon-auruahju, mis võimaldab täpselt kontrollida temperatuure ja küpsetusaegu.
Üks viis, kuidas Anova täppisahi seda teeb, on auru kasutamine. Auruga keetmine peatab toidu veesisalduse küpsemise ajal küpsemise, võimaldades säilida maitse ja toitained, mis muidu võiksid kaduma minna. See pakub ka a “Sous Vide” režiim, mis annab täpsed küpsetustulemused ilma kotti või veevanni kasutamata.
Soovitatavad videod
Rakendus Anova võimaldab mitmeastmelist toiduvalmistamist, mis tagab täiuslikud tulemused olenemata menüüst. Saate ühes seadmes valmistada koorikuid leiba, mahlaseid köögivilju ja parimat kanarinda (erinevate küpsetustsüklitega, Muidugi.) On ka muid funktsioone, mida meeles pidada, sealhulgas kolm erinevat temperatuuriandurit, et jälgida protsessi erinevate toidud. Samuti on olemas toidusond, mis
monitorid toidu sisetemperatuuri.Seotud
- Sharpi uus Innit-toega nutiahi teeb kogu toiduvalmistamise matemaatika teie eest ära
- Kwikseti uus Wi-Fi ja Bluetoothi toega nutikate lukkude kolmik debüteerib CES 2019 messil
Paak annab ühe täitmisega rohkem kui 24 tundi pidevat auru, kuid seda saab ka toiduvalmistamise ajal uuesti täita. Pole põhjust muretseda, et teie roog on rikutud, kuna aur sai otsa. Rakendus Anova Precision Oven juhendab teid samm-sammult läbi retseptide ja aitab teil valmistada iga kord täiuslikku rooga. Tänu integreeritud ekraanile saate ahju juhtida otse käepidemest. Kaasasoleva mobiilirakendusega on teie käsutuses mugavad juhtnupud. Näiteks saate ahju käivitada ja seisata, seada ahju kõik seaded temperatuurist kuni taimer, seadke sondi sihttemperatuur ja saate isegi kellegi teise küpsetusetapid saata retsept.
Anova täppisahi on nüüd otse selle kaudu ettetellimiseks saadaval veebisait. Kui olete kodukokk, kellel on raskusi selle vastuvõtmisega järgmine samm teie kulinaarsel teekonnal, võib Anova täppisahi olla just tööriist, mida vajate traditsioonilise ahju takistuste ületamiseks. Õppige retsepte ja juhiseid ning lõpetage muretsemine, kas teie ahi saavutab õige temperatuuri. Lõppude lõpuks on toiduvalmistamine kunst, aga küpsetamine on teadus – ja teaduses on vaja täppisinstrumente.
Toimetajate soovitused
- Anova uue nutika ahjuga võib toiduvalmistamise tulevik olla aurujõul
- Teie nutikas ahi võib olla hommikusöögiks rohkem valmis, kui võite arvata
Uuendage oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.
