Mis on Instant Pot Duo Gourmet?

Instant Potil on tihe konkurents, kuid ettevõte on jätkanud uute pottide väljaandmist, et end teistest eristada muud multifunktsionaalsed kiirkeedukatlad. Instant Pot pakkumised 13 erinevat potti, millest igaühel on erinevad funktsioonid ja toiduvalmistamisprogrammid. Üks selle uutest pakkumistest on Instant Pot Duo Gourmet. Mida pakub Duo Gourmet võrreldes teiste multifunktsionaalsete kiirkeetjatega? Mille poolest erineb Instant Pot Duo Gourmet tavalisest Instant Pot Duost? Uurime Duo Gourmet, et teada saada.

Mis on Instant Pot Duo Gourmet?

Duo Gourmet on üheksa-ühes pliit. See toimib kiirkeetja, aeglase pliidi, riisipliidi, hautamispanni ja soojendajana nagu enamik teisi kiirpotte, kuid see toimib ka sous vide masinana, sterilisaatorina, kaerahelbekeetjana ja jogurtivalmistajana.

Võite teha steiki sous vide ja seejärel pöörata ümber ja teha kaerahelbeid või juustukooki. Duo Gourmet on võimas ja mitmekülgne kiirpott 15 nutika toiduvalmistamisprogrammiga. See peaks vähendama energiatarbimist ja tavalisi küpsetusaegu kuni 70 protsenti.

Mis suurustes on Duo Gourmet?

Instant Pot Duo Gourmet on saadaval ainult 6-kvartise suurusega, erinevalt tavalisest Duost, mis on saadaval 3-, 6- ja 8-kvartises. 6-liitrine pott on piisavalt suur, et valmistada retsepte nelja- kuni kuueliikmelisele perele. Siiski võite leida, et potil on sous vide funktsiooni kasutamisel piiratud ruum.

Sous vide on prantsuse toiduvalmistamistehnika, mis tähendab "vaakumi all". Küpsetustehnika nõuab koostisosade kotid vette kastmist. Vesi küpsetab toitu madalal, kuid ühtlasel temperatuuril ning teie toit tuleb õrn ja mahlane. Praed küpsevad ideaalselt ühtlaselt, läbivalt sama roosakaga.

Paljudele inimestele meeldib sous vide'i valmistamisel omada vähemalt 10-liitrist veepaaki, nii et 6-liitrine pott võib asja raskemaks muuta, kui proovite valmistada piisavalt toitu suurele perele. See on teostatav, see pole lihtsalt parim valik paljude koostisosade samaaegseks küpsetamiseks.

Milliseid retsepte saate Duo Gourmet'is valmistada?

Instant Pot Duo Gourmet'is saate teha peaaegu kõike, välja arvatud mõned erandid. Valmistage potipraad, tšilli, hakitud kana, kartulipüree või magustoidud. Valmistage munadest sous vide stiilis või sous vide praad ja viimistlege see kiire hautusega. Valmistage kaerahelbed, jogurt või isegi vein. Kui teil on Instant Pot Air praadimiskaas, saate selle kinnitada oma Duo Gourmet külge ja valmistada friikartuleid, kanaliha ja muid krõbedaid suupisteid.

Duo Gourmet'l on 20 nuppu, sealhulgas kiirkeetja, supp/puljong, liha, hautis, steriliseerimine, aeglane keetmine, riis, pruun riis, kaerahelbed, oad, tšilli, jogurt, sous vide, viivituskäivitus, soojas hoidmine, tühistamine, rõhu tase, pluss ja miinus. Pange tähele, et erinevat tüüpi riisi jaoks on eraldi nupud, samuti eraldi nupud ubade ja tšilli jaoks. Tänu sellele on Duo Gourmet algajale ülilihtne kasutada. Kaas sulgub automaatselt ja auruvabastusnupp vabastab auru ohutult, et hõlbustada ka poti kasutamist. Duo Gourmet Potil on palju turvafunktsioone, nii et peaaegu igaüks saab seda mudelit kasutada.

Kuid te ei saa oma Duo Gourmet'is teha liiga suuri eineid, kuna teil on potis piiratud ruumi. Kui proovite kiirpoti õhufritüüri kaanega õhu käes praadida liiga palju koostisosi, võib teie eine osutuda märjaks ja alaküpseks. Sarnane idee kehtib ka teiste toiduvalmistamismeetodite puhul – sous vide, surveküpsetatud ja aeglaselt küpsetatud toidud ei küpse nii ühtlaselt, kui paned potti koostisosadega üle.

Kui palju Instant Pot Duo Gourmet maksab?

Duo Gourmet müüakse umbes 80 dollari eest, mis on teiste 6-kvartise Instant Pot mudelite hindu arvestades hea väärtus. Tavalise 6-kvartise Duo jaemüügihind on 100 dollarit, kuid tavaliselt müüakse seda ka umbes 80 dollari eest. Duo Gourmet pakub rohkem arenenud potti umbes sama hinnaga kui tavaline Duo.

Kas Instant Pot Duo Gourmet on seda väärt?

Jah. Lihtsamate sulgemis- ja auruvabastusfunktsioonide ning täiendavate toiduvalmistamisprogrammidega on see Instant Poti järjekordne võitja. Kaasas palju tarvikuid, sealhulgas aururest, riisilabidas, supilusikas, riisimõõtetops, silikoonist minikindad ja täiendav tihendusrõngas. Duo Gourmet pakub kõike, mida vajate, et lihtsalt ja ohutult proovida multifunktsionaalset surveküpsetamist ilma liigselt raha kulutamata. Ja kui soovite õhufritüüri, võite lisada Instant Pot õhufritüüri kaane ja hankida kõik-ühes masina, mis friteerib õhu käes, küpsetab sous vide'i, keedetakse survega, küpsetab aeglaselt, hautab, steriliseerib ja palju muud.

Toimetajate soovitused

• 2022. aasta detsembri parimad kiirpanga pakkumised
• 2022. aasta parimad kiirpotid
• Parimad kiirkeetjad aastaks 2022
• Levinumad Instant Poti probleemid ja nende parandamine
• Parimad kiirpoti retseptid, mida peate proovima