Diamo One'i 21 baari pumbaga espressomasina ülevaade

Diamo One 21 baari pumbaga espresso- ja cappuccino masin

MSRP $199.99

Hinde üksikasjad

"Diamo One'i espresso sobib kohvikuningatega – selle hinnaga."

Plussid

• Lihtne, ühe puudutusega pruulimine
• ESE kaunad pakuvad erinevaid espressot
• Soojeneb ja tõmbub kiiresti

Miinused

• Võimalik valmistada ainult espressotassi või väikestesse kohvikruusidesse
• Selle konkurentsiga seotud kulukas

Automaatsed espressomasinad teevad kohvitööstuses jätkuvalt pöördeid, kuid uus ettevõte nimega Diamo otsustas hiljuti, et suudab tasakaalu parandada. Selle sisestus, samanimeline masin nimega Diamo One, üritab lasta austajatel oma köögis mugavalt valmistada kohvikukvaliteediga jooke.

Roostevabast terasest aurutoru, ühilduvus ESE kaunadega – see on lihtne espresso serveerimine, muidugi – ja lihtne, ühe puudutusega keetmine – Diamo One’il on kõik õige espresso omadused masin. Tõeliseks proovilepanekuks asetasime selle mõneks nädalaks suure liiklusega Digital Trendsi kööki, et näha, kas see suudab rahuldada meie soov espresso järele, osutuda sama lihtsaks kasutamiseks, nagu reklaamitakse, ja teenida meie kõrgelt hinnatud toimetajate valikut hinnang. Kas see rahuldab või tuleb kuiv?

Lahtipakkimine ja seadistamine

Diamo One'i seadistamine ei nõua muud, kui lihtsalt masina ja selle osade – st veemahuti ja tilgaaluse – lahtipakkimist ja pistikupessa ühendamist. Lisaks käitasime masinat ilma ESE-pulgata, et süsteem enne esimest kasutamist puhastada – muidugi pärast seda, kui kasutusjuhend soovitas seda teha.

Bill Roberson / Digitaalsed suundumused

Ainus teine ​​nõue, mida vajasime enne tassi Diamo One espresso nautimist, oli hankida pakk ESE kaunasid. Õnneks oli meie ülevaatemudel kasulik Illy kaubamärgiga kaunad, mis tähendab, et me mitte ainult ei saanud asja kohe käima, vaid nautisime ka kvaliteetset kohvi.

Espresso või Lungo?

Otse Diamo masina peal on rida selgelt märgistatud nuppe (Power, Steam, Single ja Lungo), mis muudavad seadme enda navigeerimise eriti lihtsaks. Pärast toitenupu vajutamist vilgub seda ümbritsev tuli roheliselt, samal ajal kui masin soojeneb – protsess, mis võttis meie katsete ajal vaid ligikaudu 35–45 sekundit.

Pärast kuumutamist alustab väikese või suure tassi sümboliga nupu lihtne vajutus ühe- või kahekordse (Lungo) espresso valmistamise protsessi. Tasub märkida, et kui tilkumisalus on paigaldatud, mahub masina alla vaid väike espressokouss või tass. Kuna meisterdasime oma aja jooksul peotäie Americanot, eemaldasime tilkumisaluse ja asetasime Diamo otsiku alla kõrgema kohvitassi; soovi korral poleks liiga raske enne suuremasse tassi valamist espressot täita vaid väike tass või kaks.

Tegelik pruulimisprotsess kummagi tüübi puhul varieerus – üks valmistab lõpuks ühe ja teine ​​topelt – ühe pruulimise jaoks kulus ligikaudu 30 sekundit ja kahekordseks täis minuti ja 11 sekundiks. Kvaliteetse espresso ootamiseks pole ka kohutavalt palju aega, nii et see on kindlasti üks Diamo One'i tipphetki.

Mis puutub maitsesse?

Kasutasime kogu ülevaate jooksul koos Diamo One’iga Illy kaubamärgi ESE kaunasid, mis tähendab, et olime algusest peale pidevalt kursis kõrgeima riiuliga kohvibrändiga. See koos võimsa 21-baarise Itaalia pumbaga võimaldas meil kiiresti valmistada uskumatult maitsvat espressot. Pump, mis suudab taluda 21-baarilist rõhku, on võimsam kui enamik, mõned võivad arvata, et see on liialdatud. Väiksema rõhu tagajärjeks võib olla nõrgem kohv; liiga palju ja … noh, vett saab ainult nii kiiresti kohvipaksust läbi suruda. Leidsime oma maitsele sobiva (nagu ka kohv ise).

Bill Roberson / Digitaalsed suundumused

Lisaks valmistas Diamo One regulaarselt nii ühe- kui ka kahekordse espressot koos mõnusa maitsega peal kreemikiht – see on helepruun vedelik, mis espresso ajal välja voolab kaevandamine. Sageli nimetatakse seda "Püha Graal espressomaailmas”, crema on see, mille poole kohvisõbrad püüdlevad, ja Diamo One’il on see hästi saadaval.

Lihtne aurutamine

Väljaspool espresso keetmist annab Diamo One omanikele võimaluse valmistada latte ja cappuccinot (ja muid jooke) roostevabast terasest aurutoru abil. Lisaks on võlukepil võimalus väljastada kuuma vett, kui Diamo One omanik eelistab tassi teed espressole.

Piima vahustamine võtab paar sammu rohkem kui lihtsalt espresso keetmine – masina soojendamine ja nupu vajutamine Aurunupp ja masina lülitamine režiimile "Auru", enne kui proovikepp lõpuks tassi vee alla kastetakse. piim. Aga saime asjast kiiresti aru. On ülimalt oluline vältida aurutoru puudutamist selle kasutamise ajal ja mõne minuti pärast, kuna see kipub jääma üsna kuumaks ja võib põhjustada põletusohtu. Õnneks ei puutunud me selle probleemiga ise kokku, kui lugesime selle kasutusjuhendist paksus kirjas suurtähtedega Diamo hoiatust. Jah!

Selle väärt, et Diamo One'i aurutoru on tõesti ainus funktsioon, mis muudab selle espressomasina oma automatiseeritud konkurentsist silmapaistvaks.

Garantii teave

Kõigil Diamo One espressomasinatel, mis on ostetud otse tootja saidilt, kehtib üheaastane garantii, mis hõlmab kõiki "vead töötluses ja materjalides” tavakasutusel.

Meie võtta

Pärast mõnenädalast Diamo One’i espressopakkumiste nautimist poleks kergemeelne väita, et see võib sobida Nespresso või Keurigiga, ehkki selle hinnaga. Peale selle, et see on lihtsalt kasutatav alternatiiv, ei tee see midagi ebatavalist – kindlasti mitte miski, mis õigustaks selle kõrgemat hinda. Muidugi on sisseehitatud aurutoru kena lisand kõigile, kes naudivad lattet ja cappuccinot, kuid konkurendist 50 dollarit rohkem on see raske müük.

Ilma silmapaistva funktsioonita on 250-dollarine hind. Kuna konkurendid jooksevad vahemikus 100–200 dollarit – tipptasemel versioonid –, ei tee Diamo One’i hinnasilt masinale mingit kasu. Isegi kui see teeb muljetavaldava tassi espressot, saavad tarbijad sarnase toote odavamalt. Kõik see muudab Diamo One'i raskeks müügiks.

Millised on alternatiivid?

Olenevalt teie eelistustest jookide valmistamisel (külmpruulimine, tilgakohv, espresso jne), on alternatiive palju. Diamo One'i peamine konkurents seisneb selles Nespresso ja Keurig. Selle ESE kaunad panevad Diamo One’i omamoodi klassi, kuid lõpptulemus – st üks või kaks espressot – jääb sarnaseks sellega, mida leiaksid opositsiooni puhul. Hinna poolest on Diamo One veidi kallim kui Nespresso ja Keurigi uusimad espressomasinad, millest kumbki maksab umbes 200 dollarit.

Kas see kestab?

Peamiselt õhukesest plastikust valmistatud Diamo One ei ole ehitatud peksmisele vastu. Tõsi, espressomasinatele ei ole võimalik suurt kahju tekitada, kuid eelistame, et 250-dollarine masin oleks valmistatud millestki tugevamast. Kas see siis kestab? Kui omanikud hoiduvad masinat kukkumast palju kõrgemalt kui umbes üks või kaks jalga maapinnast, siis absoluutselt. Lisaks pidas selle roostevabast terasest aurutoru imetlusväärselt vastu järjepidevale kasutamisele ilma purunemata, nii et vähemalt osa sellest näib olevat vastupidav.

Kas peaksite selle ostma?

Oleneb. Kui palju on teie arvates sisseehitatud roostevabast terasest aurutoru väärt? See funktsioon meid ei meelitanud, kuid tõenäoliselt on palju inimesi, kes peavad seda oma igapäevase kohvikogemuse õnnistuseks. Oleme ikka ja jälle öelnud, et teised automatiseeritud espressomasinad suudavad valmistada sama kvaliteetset javat palju madalama hinnaga.

Niisiis, tuleme tagasi küsimuse juurde: kui palju on aur teie jaoks väärt?

Kui teie vastus on "mitte väga palju", pole Diamo One teie jaoks. Kahtlemata on see kindel seade kohvikukvaliteediga espresso valmistamiseks, kuid päeva lõpuks jättis see hind meie suhu hapu maitse.

Toimetajate soovitused

• Parimad espressomasinad