DeLonghi EC685 Dedica ülevaade

DeLonghi EC685 Dedica

MSRP $349.95

Hinde üksikasjad

DT soovitatav toode

"Kohvikust leiate kangemat espressot, kuid DeLonghi EC685 mugavust ei saa ületada"

Plussid

• Stiilne ja kompaktne
• Kasutab nii jahvatatud espressot kui ka ESE kaunasid
• Mugav viis kodus erinevaid espressojooke nautida
• Tundub nagu professionaalne varustus

Miinused

• Juhistest võib olla raske aru saada
• Espresso maitse kipub olema heledamal poolel

Espressomasina funktsioon pole viimase 100 aasta jooksul palju muutunud, kuid selle stiil ja mugavus on muutunud. Ka meie vajadus kiire ja usaldusväärse kofeiini järele on läbi käinud, seega on meie jaoks ülimalt oluline leida kohvimasin, mis tasakaalustaks nii kasutusmugavust kui ka head kohvi.

DeLonghi EC685 Dedica Deluxe 15 baariga espressomasin on elegantne ja atraktiivne masin, mis valmistab kindla tassi espressot vaid mõne minutiga, võttes samal ajal minimaalse tööruumi. Kuigi kohvigurmaanidele võib selle espresso maitse tunduda pisut puudulik, on seda mudelit väga lihtne kasutada (kui teate, kuidas) ja kasutab ESE kaunaid ja jahvatatud espressot, et saaksite kõik oma kohvivajadused kiiresti ja mugavalt ise täita Kodu.

Kompaktne, hea välimusega

Kohe karbist välja võttes on ilmne, et EC685 on atraktiivne masin. Vaatasime üle hõbedase versiooni, mis kiitis kenasti meie ülejäänud roostevabast terasest seadmeid. See on saadaval ka valge, punase ja mustana, mis oleks lisanud kena värvi. Vaid 5,8 × 12 × 13 tolli mõõtmetega EC685 sobib hästi peaaegu igale tööpinnale, sealhulgas teie kappide alla. Sellel on neli kummipatja, mis aitavad korpust leti külge kinnitada, nii et see ei libise portafiltri kinnitamisel ümber.

Masina tagaküljel on eemaldatav veemahuti, mis mahutab piisavalt vedelikku mitme valmistamiseks joogid (raske öelda, mis see arv täpselt oleks, sest sellega saab valmistada erinevaid jooke masin). Aurutila asub korpuse paremal küljel, selle kohal on sisse/välja valikuketas. Otse tilal on kummist lüliti, mis määrab, kui palju vahtu teie piimal aurutamisel tekib. See on märkimisväärne erinevus EC680 vaatasime paar aastat tagasi üle, et kõik need valikud olid masina kettale integreeritud, muutes selle kasutamise pisut keeruliseks.

Masina esiküljel on metallist portafilter (DeLonghi viitab sellele kui filtrihoidjale), mis näeb välja ja tundub nagu professionaalse kvaliteediga filter. Sellel on hea kaal ja tunnete end seda kasutades tõelise baristana. Isegi kui kasutate kaunasid, on filtri kinnitamine tugeva keeramisega ikkagi tõeliselt rahuldustpakkuv – pole midagi muud kui kauna Keurigisse pista. EC685-ga on kaasas kolm filtrikorvi, eemaldatav tilkumisalus ja alus ning plastikust kühvel/tamper. Kuigi te ei vaja pisikesi espressotasse ja vahukannu, muudavad need tarvikud kogu kogemuse sujuvamaks. Saate neid eraldi osta DeLonghi või oma lemmiktootja kaudu.

Esimesed tassid

EC685 kasutamisel on veidi õppimiskõverat. Juhend "Alustage", mis sisaldab näpunäiteid ja näpunäiteid hea espresso valmistamiseks ning masina seadistamiseks, on peaaegu täielikult piltlik. Kuigi piltide all on mõned selgitused, võivad põhijuhised olla üsna segased.

Karbis on palju põhjalikum juhend, mis sisaldab üksikasjalikult mõningaid tehnilisi andmeid, kuid kui te ei tea kohvi valmistamisest palju, võib see olla pisut üle jõu käiv. Me teame, kuidas kohvitassi ümber käia, kuid ausalt öeldes kulus meil masina peenemate toimingute mõistmiseks rohkem aega, kui peaksime.

See ei tähenda, et see ei ole seda väärt, kui olete espresso valmistamisega uus. Espresso valmistamise protsess on lihtne, kui teate, kuidas seda teha, ja karbis on palju teavet, kui olete nõus selle dekodeerimiseks veidi aega kulutama.

Lihtsus võib võrduda segadusega

Pärast mitu minutit kestnud pettumust avasime portafiltri külge kinnitatud filtri ja sisestasime soovitud filtri, kuid mitte enne, kui selle käigus sõrme pigistasime. Paljud tükid sobivad karbist välja võttes väga tihedalt kokku, kuid pärast mitut kasutamist hakkasid need lahti minema. See tähendab, et see masin kestab tõenäoliselt väga kaua, enne kui seda on vaja välja vahetada.

Kui oleme masina õigesti seadistanud, laadisime kohvi filtrisse ja panime peale väikese sideme Meie nimetissõrmega oli tassi kohvi valmistamine sama lihtne kui filtri kinnitamine ja ühele vajutamine nuppu. Saate teha ühe või kaks espressot üheaegselt, klõpsates vastavat nuppu masina ülaosas. See teeb üsna valju vinguvat heli (ärge muretsege, see on normaalne), kuna see imeb vett reservuaarist ja surub läbi kohviubade.

Kohv voolab filtri põhjas olevast kahest tilast välja ja teie tassi. Kui masin vuliseb, kuid kohvi ei tule välja või kui filtrist tilgub vaid väike kogus, võisite oad liiga kõvasti kokku suruda. Põhjalike juhiste tagaküljel on abistav tõrkeotsingu juhend.

Üks asi, mis meid masina juures häirib, on pea kõrgus. Kuigi masin ise on kompaktne, peate espresso saamiseks kasutama väiksemat tassi, kui tõenäoliselt soovite.

Tahke espresso ilma kohvikuta

Kui olete EC685 kasutamise selgeks saanud ja kõik seadistused just teile meeldivad (mis võib veidi aega võtta), on masina mugavusest raske üle saada. Nõuetekohaseks soojenemiseks võib kuluda paar minutit ja kõige kuumema temperatuuri saavutamiseks on soovitatav enne kohvi lisamist tühja ampsu tõmmata. Nüüd on värske espresso saadaval alati, kui soovite seda mugavalt oma kodus (või meie puhul kontoris).

Raske ületada, kui espressomasin on meie töölauast 50 jala raadiuses. Testimise ajal jõime palju rohkem kohvi kui tavaliselt, osalt selle mugavusest. Oleme ka kohvinohikud, nii et kõigi seadistustega segi ajada ja vaadata, kuidas see kohvi maitset muuta võib, oli väga lõbus. Seda silmas pidades on DeLonghi EC685-st väljuv espresso korralik ja ühtlane kõigis seadetes, ehkki maitse puudub.

See ei ole sugugi sama, kui osta kohvipoest tõeliselt kange espresso tass, kus saad maitsta erinevaid maitsenoote ja näha seda mõnusat kreemikihti peal. Kasutasime selle ülevaate jaoks kõrgema kvaliteediga röstitud kohvi ja võrdlesime seda üle tee asuva poe kohviga, ja tulemused olid märgatavad, kuna DeLonghi espresso ei vastanud kohvipoe tugevale maitsele. Seda tasub kindlasti kaaluda, kui sulle meeldib kange tass joe’d.

Värskelt jahvatatud kohvi kasutamine võrreldes odavamate kaunadega muutis ka maitset. Temperatuuri tõstmine ja ühe ampsu valamine kahe vastu ei tundunud maitsele kuigi palju mõjuvat, olenemata sellest, mis kasutasime, kuid see oli kindel ja aurutist saab kohandatud, et see oleks korralik ja usaldusväärne espresso masin.

Puhastamine ja hooldus

Kaasasolevate juhistega on kaasas riba vee kareduse testimiseks kodus. Kui leiate, et teie kraanivesi on eriti kare, tasub masinasse paigaldada filter või kasutada ainult filtreeritud vett, et te ei pea seda nii sageli katlakivi eemaldama. Juhendis on üksikasjalikud juhised masina ja veepaagi katlakivi eemaldamise ja sügavpuhastuse kohta.

EC685 vajab mõnevõrra regulaarset puhastamist, eriti tilgaalust ja aurutoru. Kui aurutate piima regulaarselt, on oluline mitte ainult pärast iga kasutuskorda düüsi puhastada, vaid ka tükid lahti võtta ja need samuti puhastada, kuna piim võib selle sisse kinni jääda. Veepaak ja tilgaalused on nõudepesumasinas pestavad, kuid portafilter, tamper, aurutoru ja filtrikorvid tuleb käsitsi pesta, mis võib palju kohvi valmistamisel pisut tüütuks muutuda.

Garantii teave

DeLonghi EC685 Dedica Deluxe espressomasinal on üheaastane tootjagarantii.

Meie võtta

Kas on paremat alternatiivi?

Kui otsite mugavat ja usaldusväärset viisi kodus espresso valmistamiseks, siis see on see, mida soovite. Kui maitse on teie jaoks mugavamast kofeiinist olulisem, on tõenäoliselt parim valik pisut kallima mudeli kasuks. Kui soovite head kohvi vaid aeg-ajalt, on pikas perspektiivis tõenäoliselt odavam korra nädalas kohalikus kohvikus käia.

Kui otsite midagi veidi odavamat, teeb DeLonghi endiselt Dedica Deluxe EC680 vaatasime paar aastat tagasi üle. Sellel pole nii palju funktsioone ja see pole nii rafineeritud, kuid see on siiski kindel masin. Kui otsite tugevamat joe tassi ja professionaalsemat tunnet, siis Breville BES920XL kahe katlaga espressomasin on suurepärane valik.

Kaua see kestab?

Espresso valmistamine on üsna ajatu ettevõtmine, nii et te ei pea seda masinat niipea uuendama. See nõuab korralikku hooldust, näiteks katla loputamist iga 200 kohvi järel, filtrite ja aurutoru poolregulaarset sügavpuhastamist ning vajadusel katlakivi eemaldamist. Kuid masin ei tundu õhuke ja on valmistatud tugevatest osadest, seega peaks see olema väga vastupidav.

Kas peaksite selle ostma?

Kui vajate kanget espressot, siis tõenäoliselt mitte. Kui soovid maitsvat, ehkki veidi kergemat kohvi mugavalt kodust ja mõistliku hinnaga, siis jah. DeLonghi EC685 Dedica Deluxe ei ole odavaim kodune espressomasin, kuid see pole kaugeltki kõige kallim. See on ka üks väheseid keskklassi espressomasinaid, mis kasutavad nii kaunasid kui ka värskelt jahvatatud kohviube. See on hea masin ja oleks suurepärane ost enamikule inimestele, kes joovad regulaarselt kohvi.

Toimetajate soovitused

• Parimad Keurigi pakkumised: saate iga kord täiuslikku kohvi 70 dollari eest
• Parimad Alexaga ühilduvad kohvimasinad
• GoSun Brew valmistab kohvi kõikjal, kasutades päikese jõudu
• Instant Pot valmistab kohvi Instant Pod 2-in-1 masinaga
• Parimad cappuccino valmistajad: Ninja, Breville, DeLonghi ja palju muud