Esimesed muljed BrewDog Šoti käsitööõllest

Bass. Newcastle. Carling. Šotimaa suurima käsitööõlletehase – BrewDogi – meeste sõnul valmistavad britid seda, mida enamik ameeriklasi peaks ilmselt eksootilisteks pruulideks kuni kuhjani tavalist sitta. Me isegi ei küsi, mida nad arvavad Budist, Coorsist ja Millerist.

Kui suudate nii raskete kätega üles keeratud ninadest ja pungipoosidest mööda saada, kõlab see nagu kuumal teemal ("Oleme ainulaadsed ja individuaalsed. Mittevastavuse majakas üha monotoonsemaks muutuvas korporatiivses kõrbes.”), teevad anarhistlikud šotlased tegelikult korralikku pruuli.

Soovitatavad videod

Viimati pöörasid nad pead Ajaloo lõpp, maailma kangeim õlu, mille alkoholisisaldus on 55 mahuprotsenti – kõrgem kui enamikul müügilolev viskidel ja pakitud taksidermiga oravasse. Kuigi need müüdi läbi enne, kui jõudsime pudeli kätte saada, saatis ettevõte lahkelt 12-paki üle Atlandi ookeani meie proovivõtuks.

Võib-olla oli see hea, et me kunagi ajaloo lõpust keelt ei öelnud. Kurmutajad, kes me oleme, enamik meie lemmikuid alkohoolsest vikerkaarest tulid spektri heledamast poolest. Suhteliselt vähemalt. 9,2-protsendilise alkoholisisaldusega Hardcore IPA mõjub tugevalt humalaga, kuid on üllatavalt puhas ja värskendav – võib-olla isegi pisut magus. 4,9-protsendiline 77 Lager on vähem hammustatav, kuid annab palju julgema ja maalähedasema maitse kui mahedad muruniiduk pilsnerid, millega oleme harjunud.

Siis tungisime rasketesse asjadesse. Paradox Smokehead, mis on laagerdunud Smokeheadi piiritusetehase viskivaatides, maitses nagu suitsulõhe mahl, väänati läbi määrdunud soki välja ja kääritati. Paradoxi versioon, mis kasutab Arrani saare vaatisid, sobib lõkkemaitsele veidi kergemini, kuid 18,2-protsendiline Tokyo “galaktikatevaheline fantastiline tamm on laagerdunud stout” pani meid sirutama suhkruse lagritsamaitse ja köharavimimaitsega ämbri järele – see on ainuke õlu selles partiis, mille juurde me ei jõudnud. lõpetama.

Meie otsus: Trashy Blonde, 77 Lager, Hardcore IPA ja 5:00 Saint saavad entusiastliku pöidla vastu. Kahekohalistesse uudsustesse suhtume sama skepsisega kui meestesse, kes kasutab üherattalist oma peamise vormina. transport linnas: kas te tõesti sõidaksite selle asjaga ringi, kui keegi ei näeks teid sellel ja näkk?

Toimetajate soovitused

  • PicoBrew Pico C läheb õllest kaugemale, et valmistada külmpruuli, kombuchat ja palju muud

Uuendage oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.