Jura GIGA 5 ülevaade

Jura GIGA 5 automaatne kohvikeskus

MSRP $7,500.00

Hinde üksikasjad

DT soovitatav toode

"Jura GIGA 5 paneb teid tundma end oma kodus professionaalse baristana, kuigi vajaksite selle masina eest tasumiseks palju näpunäiteid."

Plussid

• Barista seadistus võimaldab teil oma kohvimängu kiirendada
• Teeb kohvi kiiresti
• Piimavahu funktsioon on samaväärne butiikkohviku kvaliteediga

Miinused

• Kallis
• Nõuab palju hooldust

Mida võite oodata kohvimasinalt, mis maksab üle 5000 dollari? Kiirem teenindus kui baristalt ja üle 20 erineva kohvijoogi valiku. Jura GIGA 5 suudab teha peaaegu kõike, mida on vaja keeruka java tassi pakkumiseks, välja arvatud laheda disaini loomine piimas.

Käed videol

Vaata ja tunne

Tuleme lihtsalt välja ja ütleme: Jura GIGA 5 on üks hea välimusega kohvimasin. Selle alumiiniumist esiosa, libedad tilad ja mustad plastist küljed koos värvilise TFT-ekraaniga annavad sellele esteetilise välimuse, mis muudab selle kodus igas luksuslikus köögis. Masina esiküljel on spetsiaalne kuuma vee tila ja kaks reguleeritavat tila kohvi valmistamiseks. Kohe pole selge, kas kohvitilad on reguleeritavad, kuid saate neid hõlpsalt üles-alla liigutada, et mahutada erineva suurusega tasse. See tähendab, et kohvitilad on osa samast mehhanismist, nii et nad liiguvad koos. Mõlemat tila kasutatakse ühe tassi kohvi valmistamisel.

Jura GIGA 5 ülaosa on sama muljetavaldav kui esiosa. Seal on sisse/välja nupp, pöördlüliti ja programminupp. Pöördlülitist sai kiiresti meie lemmikosa masinast. Esiteks on see lihtsalt lõbus kasutada ja teiseks on selle võti masina menüüs navigeerimiseks. Oh, ja see süttib kasutamisel punaselt, mis on alati pluss. Samuti leiate masina ülaosast ventilatsiooniavad, mis kohvi valmistamise ajal lahti lähevad, mis meenutab maandumiseks valmistuvat reaktiivlennukit. Ventilatsiooniavade taga on peidetud sahtel jahvatatud ubade jaoks ja kohvikulp on peidetud lähedal asuva musta paneeli alla.

Veel tagapool on kaks keraamilist kanistrit ubade jaoks. Keraamiliste kanistrite eeliseks on see, et need ei tee ubade jahvatamisel nii palju müra. See ei tähenda, et nad üldse müra ei tee, kuid see on tunduvalt väiksem kui traditsioonilisel veskil. Kuid kui tass on täidetud, teeb masin ebaharilikult valju häält, justkui ütleks: "Blam! Siin on teie kohv." Kuigi ühte kofeiinivabasid ube saab panna teise segusse ja teistsuguseid segusid, ei ole ekraanilt alati selge, millist kanistrit kohvi valmistamiseks kasutatakse.

Masina vasakul küljel on veepaak, mis mahutab 87 untsi vett. Kui valmistate 6 untsi tassi kohvi, saate valmistada umbes 15 kruusi. Testides leidsime, et see on täpne. Kuigi juhistes soovitatakse vett vahetada iga päev, võite iga paari päeva tagant vett lisada, kui valmistate vaid paar tassi kohvi päevas. Paagis läheb veefilter. Soovite tuua vett masinasse, kui see on paigaldatud. Kui otsustate filtrit mitte kasutada, saate paagi hõlpsalt eemaldada ja valamu juures täita. See klõpsab lihtsalt oma kohale tagasi.

Masina täht on TFT värviline ekraan. Seda kasutate kogu maagia teoks tegemiseks. Nii libeda masina puhul võiks arvata, et see on puuteekraan. See ei ole. Menüüvalikute tegemiseks kasutate vastavaid hõbedaseid ristkülikukujulisi nuppe. Menüüs navigeerimine ei ole kohe intuitiivne, kuna see hõlmab valikute valimiseks pöördlüliti kasutamist ja masina aktiveerimiseks vastavate nuppude vajutamist. Kui olete asja selgeks saanud, on selle kasutamine seadete valimiseks ja kohvi valmistamiseks meeletult lihtne.

Ekraanil on palju seadeid. See on hästi kulutatud aeg nende kõigi läbimiseks ja nende tegemiste õppimiseks. Saate reguleerida selliseid asju nagu kohvi kangus (need kõik teevad üsna tugeva tassi Joe), menüü tausta (valikuid on seitse) ja eksperdirežiimi. Masina esmakordsel seadistamisel minge režiimi Expert; siin saate reguleerida selliseid asju nagu maht, veski, kohvi kangus ja veetemperatuur. Menüüst väljumine tekitab veidi segadust ja võid jääda lõksu lõputusse tsüklisse. Kui see ilmub, vajutage "P" ja saate kõigest välja. See töötab täpselt nagu "tagasi" nupp.

Omadused ja kasutamine

Jura GIGA 5 füüsiline seadistamine on sama lihtne kui selle karbist väljavõtmine, juhtme ühendamine pistikupessa ja masina tagaosas asuva peamise toitenupu sisselülitamine. See kaalub peaaegu 40 naela, nii et see pole just kerge. Peate selle karbist välja võtma ainult üks kord, nii et see pole tegelikult probleem. Kaasas on tervituskomplekt, mis sisaldab kahte veepuhastustabletti, ClearylBlue veefiltri kassetti (lisaks lisa), cappuccino puhastusvahendit, kahte läbipaistvat piimatoru ja plastikust pritsmekaitset.

Bill Roberson / Digitaalsed suundumused

Funktsioonide osas on Jura GIGA 5 täielikult laetud. Kindlasti on põhjus, miks enamik sellel olevatest videotest on umbes kaheksa minuti pikkused. Nagu mainitud, saate korraga valmistada kaks tassi kohvi. Masin ei võta piimapulbrit ja vedelikku hoitakse teie enda konteineris eraldi. Kui soovite valmistada maitsvaid jooke, mis sisaldavad aurutatud piima, kinnitage lihtsalt kaasas olev läbipaistev toru topelttila külje külge ja asetage teine ​​ots piimaanumasse. Saate lõpuks cappuccino, mis võiks tulla igast gurmeekohvikust.

Ettevaatust; kui teil pole anumas piisavalt piima, eraldub tiladest üles auru. Hea uudis on see, et see pole piisavalt kuum, et nahka põletada, kuid see pole kaugeltki meeldiv. Siin on seaded kasulikud, kuna saate valida, kui palju piima lisada. Siin on selle seadistuse huvitav asi: see toimub sekunditega. Seega saate valida, mitu sekundit piima soovite. Seade õigeks muutmine nõuab palju katse-eksitusi. Samuti peate toru sageli välja pesema. Seda ei saa nõudepesumasinasse pesta, nii et kui lasete koguneda palju piimajääke, võib see osutuda keeruliseks. Mitte kõik Digital Trendsi kontoris ei olnud selles osas usinad, nii et meie torud muutusid kiireks funkyks.

Kui rääkida puhastamisest, siis see on ka isepuhastuv masin. Talle meeldib palju puhastada. Katsetamise käigus pidime paar korda puhastust tegema. Võrdluseks olime valmistanud umbes 20 tassi kohvi. Puhastamine ei võta nii kaua aega – näiteks piimasüsteemi loputamine võtab aega 50 sekundit. Kasutatud pinnase ja pritsmealuse tühjendamine on üsna lihtne; see on eemaldatava sektsiooni suuruse ja kuju tõttu pisut tülikas. Masina õigeks puhastamiseks võib kuluda kuni viis minutit. Kuigi seal on eemaldatav pritsmekaitse, mis asetatakse kahe tilaga samale joonele, on pritsmeid üsna vähe. Pärast paarikuulist kasutamist hakkasime masinal nägema mõningaid kriimustusi.

Masina põhiseaded pole üldse nii lihtsad. Iga joogi jaoks saate valida kohvi kanguse (üks kuni viis uba), suuruse, vee temperatuuri ning vajaduse korral piima ja piimavahu koguse. Teie otsustada, kui palju soovite kohandada. Peamenüüs saate valmistada ühe või kaks tassi järgmist: latte macchiato, cappuccino, espresso macchiato, kohv, espresso ja ristretto. Selle seadistuse korral teeb masin kogu töö teie eest. Kui see nõuab piima, peate veenduma, et kõrvalasuvas tassis on õige kogus. See on Barista menüü, kus on kõik lõbusad joogid: Marocchino, Pepresso, White Cool, Maitsestatud Latte Macchiato, Iiri kohv, Café Mélange, Viini kohv, Winter Magic, Shakerato, Mango Lassi, Red Cool ja Suvine tuli. Barista seadistust kasutades jooki valmistades juhatab ekraan teid läbi sammude. Tore on see, et te ei pea tundma kiirustamist, kuna see ei liigu järgmise sammu juurde enne, kui olete selle valinud.

Testides valmistasime kõik põhilised kohvivalikud ja mõned Iiri kohvid. Peame tunnistama, et Iiri kohvi valmistamine oli lõbus. Kui kaua Iiri kohvi valmistamine aega võtab, sõltub ainult sellest, kui kiiresti te liigute. Lõpuks maitsesid need nagu kohv, mille sees oli ka märjukest. Hindasime, et Iiri kohvi valmistamisel ei lisata märjukest lõpus nagu teise mõttena.

Toimivus ja maitse

Me lihtsalt tunnistame seda; oleme ikka veel veidi närvilised kõikidest kohvitassidest, mida testimise ajal valmistasime ja maitsesime. Jah, me oleme nii pühendunud. Testides mõõtsime kohvi temperatuuri, valmistamise aega ja üldist maitset. National Coffee Associationi andmetel tuleks kohvi temperatuuri hoida 180–185 kraadi Fahrenheiti järgi. Mõne jaoks võib see siiski olla joomiseks liiga kuum, näiteks McDonaldsi kohvikohtuasjas leiti, et 175 kraadi on ohutu temperatuur. Siin on meie tulemused:

Mõõtsime maitset selle järgi, mis tüüpi kohvi võiks professionaalselt baristalt oodata. Kui teile meeldib kange kohv, ei valmista Jura GIGA 5 pettumust. See valmistab kanget kohvi, olenemata sellest, kas kasutate kohvipuru või värskeid ube. Mõnele võib kohv olla liiga kange, mistõttu tuleb kuuma vee tila kasuks. Maitse lahjendamiseks võite lihtsalt lisada tilga kuuma vett.

Põhitassi Joe või maitsvama joogi valmistamine selle masinaga on tõesti üsna lihtne ja võtab sõna otseses mõttes vaid minuti. Kui valmistate ainult ühte tassi, kasutatakse mõlemat tila. Cappuccino puhul jätavad kaks tila vahule kaks täppi, kui see on valmis. Perfektsionistid, kellele meeldib näha tassi peal ühtlast piimavahumerd, võivad olla pisut pettunud. See tähendab, et sellest saab pagana hea cappuccino, millel on täiuslik vahu konsistents.

Bill Roberson / Digitaalsed suundumused

Leidsime, et kahe tassi kohvi üheaegne valmistamine oli pisut keeruline. Peate asetama tassid tilade alla lähestikku, et veenduda, et kohv jõuab tassi. Kui teil on kummalise kujuga või paksude servadega kruusid, võib see olla keeruline. Tõsiselt, see ei tohiks teid heidutada, sest saate minutiga teise tassi valmistada.

DT tarvikute pakett

Täiendage oma mängu ja võtke oma varustusest maksimumi järgmiste lisadega, mille meie toimetajad on käsitsi valinud:

Ozeri Moderna Artisan seeria prillid ($19)
Kui teil on espressomasin, vajate espressomasinat.

Surmasoovide kohv ($20)
Kas tõesti, väga meeldib kange kohv? Neid ube nimetatakse Death Wishiks.

Jura piimajahuti ($200)
Kas vajate kohe cappuccinot? See jahuti hoiab piima värske.

Järeldus

Ei saa eitada, et Jura GIGA 5 on kohvimasinate Ferrari. Sellel on kõik kellad ja viled, mida igaüks võiks soovida, ning selle välimus sobib kõige kõrgtehnoloogilisemasse kööki. Selle toodetud kohv oli mõne jaoks kange, kuid masin asendas kiiresti kolm muud valikut siin Digital Trendsis kui kontori kallis. Noh, kui kõik said masinast aru, mille tundmaõppimine võtab aega.

Nagu Ferrari puhul, nõuab ka kohvimasina hooldamine aega ja pühendumist. Kuigi sellel on palju isepuhastuvaid funktsioone, peate selle puhtana hoidmiseks selle peal hoidma. Nagu kontoris sageli öeldi: "Selle masina ülalpidamiseks on vaja teenijat." Nagu meil oli kiire märkige testimise ajal: "Kui saate endale lubada 5000-dollarise kohvimasina, on teil tõenäoliselt juba neiu."

Kõrgused

• Barista seadistus võimaldab teil oma kohvimängu kiirendada
• Teeb kohvi kiiresti
• Piimavahu funktsioon on samaväärne butiikkohviku kvaliteediga

Madalad

• Kallis
• Nõuab palju hooldust

Toimetajate soovitused

• Parimad Nespresso kohvi ja espressomasinate pakkumised Amazoni 12 päeva pakkumistes