Innit soovib toidu digitaliseerida ja targema köögi ehitada

innit soovib toiduaineid digitaliseerida ja ühendada targema köögi
Kui teie külmkapis ja kappides oleks inventuur kogu toidu kohta, mõtleks välja, mille jaoks valmistada õhtusöök oleks selle loendi kasutamise küsimus retseptide leidmiseks, mis sisaldasid mõnda neist koostisosadest koos. Ja kui eelmisel õhtul ostetud neljakilone kana saaks teie ahjuga suhelda, siis see võtaks ka osa oletustest, kui proovite aru saada, kui kaua ja millisel temperatuuril küpsetada seda.

Neid mõlemaid suuri ideid mainiti debüüdi ajal Innit sel nädalal Smart Kitchen Summit. Ettevõte ütleb, et soovib toitu digitaliseerida ja "anda sellele hääl".

Soovitatavad videod

"Toidu kohta on palju teavet," ütles president Eugenio Minvielle teate ajal. Näiteks kohvimasinad peavad aru saama, kust nende oad pärinevad ja mis tüüpi need on. "Te peate tõesti teadma, mis selles on," ütleb Minvielle, Nestlé endine tegevjuht Prantsusmaal.

Selle asemel, et ehitada ahju, millega kana räägib, ehitas Innit pilvepõhise platvormi, mis ühendab. See kõneleb paljude partneritega ja näitamaks, mida tulevik võib tuua, ütleb Minvielle: "Me panime kokku köögi, mis kuulab ja teeb ise süüa." Seega mitte ainult kas teie toiduloend aitaks teil otsustada, millist retsepti valmistada, sensorid, kaamerad ja muu külmkapis leiduv tehnika aitaks teil jälgida toidu riknemist ja aegumist kuupäevad.

"See ei ole lihtsalt teise kasti lükkamine," ütles tegevjuht Kevin Brown tippkohtumisel väljaandele Digital Trends, mis tähendab, et see ei tähenda ühe nutika seadme valmistamist. Selle asemel soovib see aidata vastata kolmele küsimusele; Mida teha, kuidas seda lihtsamalt teha ja kuidas teha seda järjepidevalt ja mitte rikkuda oma pere õhtusööki? Tema sõnul peaks Inniti platvorm muutma köögi tõeliselt ühendatud. See kasutab ära andureid, ühendatud seadmeid, masinõpet ja muud praegu köögis tutvustatavat tehnoloogiat.

"Köök on jäänud 70ndatesse kinni," ütleb Brown, kuid selleks, et see tõeliselt nutikaks muutuks, taandub see toidule.

Toimetajate soovitused

  • Sharpi uus Innit-toega nutiahi teeb kogu toiduvalmistamise matemaatika teie eest ära

Uuendage oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.