Tehnika, nipid ja tehnikad täiuslikuks pühadetoiduks

Käes on jälle see aastaaeg. Vaid paari päeva pärast panete oma pere toitmiseks lauale täiesti krõbeda linnukese, sest tegus pühadehooaeg ametlikult algab. Võib-olla olete vana käsi ja suudate mõlema silmaga kalkunit praadida või on see teie esimene kord ja soovite meeleheitlikult ämmidele muljet avaldada. Mõlemal juhul on palju näpunäiteid, nippe ja – mis kõige tähtsam – tehnikat, mis suudavad aidata sul süüa teha ideaalne pühadetoit.

Aktiveerige Türgi režiim

Ei, see ei ole tänupühajärgse toidukooma nimi (kuigi see on korralik kandidaat tiitlile). GE profiil valik nutikaid ahjusid – sealhulgas Monogramm, CAFE ja palju muud –, sai hiljuti an õhu kaudu värskendus mis eemaldab täiusliku kalkuni küpsetamisel arvamise.

Turkey Mode teeb kogu vajaliku matemaatika vastavalt linnu suurusele ja kaalule, et tagada selle põhjalik küpsemine 170 kraadini, säilitades samas selle mahlasuse ja maitse. Kui sinu ahjul on LCD ekraan, saate piduliku meeleolu hoidmiseks seadistada tänupüha-teemalise tapeedi – ja kui kalkun on küpsetamise lõpetanud, laseb teie ahi õgimise välja.

Proovige seda grillida

Peaaegu kõik küpsetavad oma kalkunit ahjus. Kui soovite asju veidi muuta, proovige kalkuni grillimine. Tegelikult saate enamiku tänupüha õhtusöögist grillil küpsetada. Kas pole kindel, kuidas seda teha? Traeger on tegelikult välja pannud a Tänupüha ajaskaala et saaksite oma pühadeeine valmistamiseks õige aja.

Kui olete temperatuuri pärast mures reguleerimine grillil, Traeger Ironwood 885 pelletigrill võib olla teie jaoks sobiv valik. See WiFi-ühendusega seade võimaldab teil jälgida ja juhtida temperatuuri taset isegi siis, kui olete grillist eemal. Kui te pole päris kindel, kuidas midagi valmistada, pääsete rakendusest juurde ka enam kui 1600 retseptile.

Kasutage nutikat lihatermomeetrit

Alaküpsetatud liha on ohtlik. Kõik teavad seda. Kahjuks arvavad paljud inimesed, et vastus toidumürgitusest vabanemiseks oma pereliikmetele on kalkunit niivõrd üle küpsetada, et see muutub mahedaks ja kuivaks. A tark lihatermomeeter saab aidata.

Need termomeetrid on nagu traditsioonilised lihatermomeetrid selles, et sisestate selle otse kalkunisse. Saate oma telefonist temperatuuri jälgida ja märguanded välja lülitada, kui see on täielikult valmis. Kalkunit üle ei küpseta, sest võid selle ahjust välja tõmmata kohe, kui sisetemperatuur saavutab soovitud küpsusastme.

Las Alexa juhendab teid retseptide kaudu

Ei saa eeldada, et keegi oskab kõike tänupühade menüüs süüa teha. Hea uudis on see, et te ei pea seda tegema. Kui teil on Kajasaade, võite paluda Alexal teile retsepte otsida ja neid samm-sammult läbi viia.

Neid on palju Alexa oskused mis annavad teile juurdepääsu sadadele retseptidele, nagu Allrecipes Skill või isegi Alexa sidemed Food Networkiga. Siit saate teada, kuidas valmistada täiuslikku kartuliputru või kõrvitsapirukat. Kui olete protsessi mõne etapi osas segaduses, saab Alexa mõõtmisi teisendada, taimereid seadistada ja palju muud.

Kasutage lollikindlaks toiduvalmistamiseks sous vide'i

Kui ainuüksi mõte söögi valmistamisest hirmutab teid, kuid olete kuidagi ummikus kohustusega, kaaluge sous vide'i kasutamist. Need seadmed küpsetavad toitu suletud kotis, mis on vette kastetud ja võivad seda tehes maitset parandada. Kõige tähtsam on aga see, et sous vide'i kasutamisel on peaaegu võimatu toitu üle küpsetada.

The Anova täppispliit Sous Vide ühendub teie telefoniga Bluetoothi ​​või Wi-Fi kaudu. Sisseehitatud nutikas temperatuuriregulaator tähendab, et te ei küpseta oma toitu üle ja alarm annab teile teada, kui see on valmis. See aitab leevendada toiduvalmistamise stressi ja seda saab kasutada palju enama kui lihtsalt liha jaoks; Tegelikult on sous vide kasutamine suurepärane viis maitsvate köögiviljade küpsetamiseks ilma palju õli kasutamata.

Aeglane pliit tähendab, et saate selle seadistada ja unustada

Pott või a aeglasel pliidil on koht igas köögis. Kui proovite korraga valmistada pool tosinat erinevat asja, võite lihtsalt visata konkreetse roa koostisosad ja seada taimeri. Seade annab teile märku, kui toit on valmis. Seni võite selle unustada ja keskenduda millelegi muule.

Nutikas aeglane pliit aitab teie tänupüha ette valmistada. Sa saad küpseta kõike kalkunist kuulsa kartulipudruni aeglases pliidis, reguleerides samal ajal oma telefonist küpsetusaega, temperatuuri ja muud. Mis kõige parem, selle kasutamiseks pole vaja WiFi-ühendust – nii et kui keegi paratamatult telefoni laadimiseks ruuteri vooluvõrgust lahti ühendab, jääb teie aeglane pliit ikka kõrvetama.

Proovige nutikat kokteilivalmistajat

Olgem ausad: mõned pereliikmed kannatavad kange joogiga paremini. Kui kauge pere tuleb pühadeks kokku, võib teil olla vaja vanamoodsat, et päev läbi elada – või võib-olla nad teevad seda, aga teil pole aega süüa teha ja kipub baar.

Kodune kokteilivalmistaja saab jooke välja vändata vaid ühe nupuvajutusega. Saate keskenduda eelseisvale söögile, selle asemel, et kuulata, kuidas onu Larry ütleb teile oma täpsed mojito eelistused. Sellised seadmed nagu Keurigi joogitehas või Bartesian Home Baar Tee joogi valmistamine lihtsaks, kombineerides mikseriga täidetud kauna ja enda valitud likööri.

Pühad on stressirohke aeg aastas mitmel põhjusel, kuid toiduvalmistamine ei pea olema üks neist. Laske neil nutikatel kodukalkunite tehnilistel nõuannetel teie toiduvalmistamist sujuvamaks muuta, et saaksite keskenduda rohkem perega koosolemisele ja vähem köögis viibimisele.

Toimetajate soovitused

• Parimad lemmikloomatehnoloogia tooted CES 2022-lt
• Parimad kingitused esmakordse nutika kodu seadistamiseks
• See kaasaskantav nõudepesumasin sobib kõikjale, kuhu lähete nõusid puhastama ja desinfitseerima
• 5 viisi, kuidas tark kodu aitab teil sõbrapäevaks valmistuda
• Majapidamiste elektritarbimine kasvas 2020. aastal. Siin on, kuidas nutikas kodu võib aidata

Uuendage oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.