Tänapäeva robotkokad pole sellised, nagu te arvate

Pole midagi pettumust valmistavamat kui eksitav turundus. Ostsite pudeli kuumim tuline kaste, sest selle reklaami põhjal eeldate, et see tuimestab kõik teie meeled, kuid avastate, et see läheb vaevu Taco Belli maheda kastmega. Võib-olla jäite otsa "kantava kliimaseadme" ostmiseks, kuna olete oma välitreeningurõivaste pärast higistamisest kõrini, kuid avastasite liiga hilja, et investeerisite ainult ülistatud jahutav kaelarihm.

Kuigi ma ei ole turundusmaailma peente sisemiste toimingute ekspert, arvan, et võime kõik nõustuda, et üks mis tahes tüüpi turunduse peamised eesmärgid, olenemata brändist, teenusest või sündmusest, on teadlikkuse ja hüpe. See on enam kui arusaadav, sest ettevõtted peaksid tahtma potentsiaalseid ostjaid meelitada ahvatleva keelepruugiga. Kuid mõnikord on hüperong pisut ülekoormatud ja võib ootused rööpast välja lüüa, kui tarbijad nagu sina ja mina jõuame lõpuks tervitatud kaupade või teenuste kätte.

Kui rääkida nutikast kodust, siis on olemas mitmeid nutiseadmeid, mida on lihtne paigaldada, neid on suurepärane kasutada ja mis on enamasti asjakohaselt reklaamitud. Suuname luukklaasi veidi lähemale ühele koduosale, mis võib tavatarbijat eksitada – nutiköök ja meie tulevased robotkokad.

Robotkokkade unistus

Kujutage ette, et jalutate hommikul allkorrusel, silmad endiselt pooleldi kinni, sisenete kööki ja kuulutate: "Hommikusöök. Nüüd.” Seejärel ärkab mõne sekundiga ellu autonoomne laele kinnitatud robotkäte paar, mis tervitab teid teie valitud keeles. Kui pargid end köögisaarele ja hakkad oma telefoni üleujutatud postkasti sorteerima, hakkavad käsivarred mune purustama, kohviubade jahvatamine, hommikuseks määrimiseks taldrikute ja söögiriistade valimine ning pliidipõletite ideaalse seadistuse tagamine temperatuuri.

Vähem kui 10 minutiga on teie robotkokk valmis. Pärast kruusa kättesaamist on see isegi piisavalt nutikas, et määrdunud hõbenõud tagasi koguda, kandes need kraanikaussi, et saada hea puhastus – korralik nõudepesu, mida käsivarred teevad ise.

Usu või ära usu, selline futuristlik automatiseeritud köögi kontseptsioon on juba käes või vähemalt arengu lõppjärgus — kuigi turundatud idee kõiketeadev, kõiketegev robotkokk võib paljude huviliste tarbijate ootuste põhjal olla veidi kõrvale kaldunud.

Robotkokkade tegelikkus

Robotkokad, olgu need siis tundlik botkätepaar või väike seade, hakkavad meie kodudesse jõudma. Tooted nagu Julia Nymble, Delhis, Indias asuv startup ja Thermomixi TM6 keedupott lubage nutikat toiduvalmistamise kogemust, mille sarnast ei keegi teine. Aga, nagu me varem avastasime, need robotid, mida turustatakse täieliku toiduvalmistamislahendusena, pole tegelikult muud kui puuteekraaniga interaktiivsed väikesed seadmed, millel on endiselt teete korralikku ettevalmistustööd, koostisosade mõõtmist ja muid toiduvalmistamisprotsessi osi, mille puhul võib eeldada, et robotkokk võtab ohjad täielikult enda kätte peal.

Siis on hinnapunktid: praegu maksavad sellised seadmed nagu Julia ja TM6 umbes 1000 dollarit või rohkem. Rööbastele kinnitatud robotkäte osas nagu Samsungi robotite peakokk ja Moley köök, olge löögi jaoks parem. Jah, võite eeldada, et need tehnilised kokad valmistavad ja küpsetavad kuni 5000 erinevat retsepti, mille digiteeritud jäsemed ja numbrid on loodud meisterkokkade sujuvaid liigutusi kordama. Kuid praegune kleebise hind, vähemalt The Kitcheni jaoks, on 335 000 dollarit. Selle vahetusraha eest võiksite osta kahekorruselise võtmed kätte kodu.

Nagu iga tehnoloogilise liikumise algusaegadel, on hinnad vähemalt praeguses eksisteerimisfaasis rohkem kooskõlas luksusliku elustiili taskuraamatutega. Aja möödudes on tõenäoline, et käepäraste robotkokkade hinnad langevad, ehkki kui palju on veel näha.

Taskukohased alternatiivid

Vahepeal on meil rohkem üle jäänud taskukohane tooted, nagu Julia ja TM6, robotkokad, mida reklaamitakse kui kõikehõlmavaid seadmeid. Tegelikkuses on inimlik puudutus endiselt mõlema jaoks ettevalmistamise ja toiduvalmistamise protsessi oluline osa seadmed. Oh, turundus. Kuidas sa lollid sind.

Tundub, et liigume kindlale teele. Jah, on olemas robotkokad. Ei, need ei ole keskmise majaomaniku jaoks meeldiva hinnaga. Ei, nad ei ole veel täiesti elamusõbralikud (kaubanduslik köök on oma kõikvõimsate robotkokkade maailm). Ja ei, robotkokk, mida reklaamitakse kui teie kõigi toiduvalmistamise asjade ühest kohast, nõuab ikkagi teie käsi ja aju.

Võib-olla küsite endalt: kas on võimalik sisustada täielikult nutikat kööki ilma teist hüpoteeki võtmata? Vastus on jah, hoiatusega, et teie lähenemine tehniliselt sisustatud toiduvalmistamisruumile võib olla veidi killustunud, kui algselt ette kujutasite.

Kuidas ise oma nutikat kööki kokku panna

Kas teadsite, et muusika voogesitamiseks ja ajakava sujuvamaks muutmiseks ostetud Amazon Echo kõlarit saab kasutada nutika köögikontrollerina? Sama kehtib selliste seadmete kohta nagu Google'i Nest Audio ja Apple'i HomePod kõlar. Interaktiivsete nutikate jaoturite hulka liigitatud veebiühendusega kõlarite üks parimaid omadusi on see, et need võimaldavad teil seda teha et juhtida ja hallata mis tahes nutiseadmeid, mida oma kodus kasutate (kui bränd A ühildub kaubamärgiga B).

Midagi pole nagu jutustamist Alexa "Keerake termostaat 10 kraadi alla" ja laske Amazoni häälassistendil teie Ecobee nutika termostaadiga suhelda, ilma et peaksite sõrmegi tõstma. Sama kehtib ka ukselukkude, valgustuse, ruloode, koduturvatoodete ja muude nutikate seadmete kohta, mille saate oma kodu võrrandisse visata. Ja mis kõige parem, lõbu ei lõpe köögis.

Jah, näete, et palju nutikõlareid turustatakse nende köögisõbralike võimete tõttu. Kuigi see kehtib tavaliselt selliste oskuste kohta nagu oskus küsida Google'i assistent mitu tassi on liitris või kui kasutate Echo Show nutiekraani retsepti lugemiseks, kui sööte koos, on mitmeid nutikaid koduseadmeid spetsiaalselt köögi jaoks valmistatud mida teie nutikeskus aitab teil kontrollida.

Oletame, et valmistate õhtusööki ja röstite midagi pliidil, kuid peate täitma potti veega. Selle asemel, et olla kraanikaussi külge kinni jäänud, kuna kartul hakkab kättesaamatus kohas pruuniks minema, võiksite vabastamiseks kasutada nutikat kraani. Selle asemel, et mõõta täpselt roogi vajaliku veekogust, võite lihtsalt öelda lähedalasuvale Echo Dotile: "Alexa, vala üks tass vett." Ilma, et peaksite isegi kraani puudutama, suunab teie nutikas jaotur kraanikausiseadet, hajutades täpselt soovitud koguse vett.

Kui leiate, et proovite alati toitu õigeks ajaks valmis saada, on mitu populaarset aeglast pliidid, mida saab integreerida teie koduse WiFi-võrguga. Võtke Instant Pot Smart Wi-Fi survepliit näiteks. Kui olete pliidi WiFi-ga ühendanud, saate seda kasutada Alexa võtta enda kätte, paludes hääleassistendil otsida populaarseid retsepte ja käivitada supikeetmise tsükkel. Täiendavad kohandused on saadaval ka Instant Poti kaasrakenduses.

Alates nutikad külmikud mis hoiavad silma peal toiduainetel, mille järele võib tekkida vajadus poodi joosta nutikad nõudepesumasinad mille saab koju sõites sisse lülitada, on nimekiri nutikatest köögiseadmetest, mida saate omaga siduda kodu nutikas keskus kasvab päevaga. Ja lisades a nutikas pistik või kaks segamini, saate hõlpsasti automatiseerida mitmeid levinud köögiseadmeid, mis ei pruugi veel nutikas vees olla.

Seega, kui tundub kahtlane, et tõeliste robotkokkade hinnad jõuavad kunagi numbritele, mida enamik inimesi mõistab, siis teadke, et saate teil on endiselt suurepärane nutikas köögikogemus tugeva nutika jaoturi ja mitme kvaliteetse (ja hinnasõbraliku) töölaua kaaslasega seadmeid.

Toimetajate soovitused

• Kevadpuhastuse ajal ärge unustage nutikat kodu turvalisust
• Kas teie nutikas kodu võib säästa raha kodukindlustuse pealt?
• Alexa saab nüüd teile öelda, millal pakk on kohale toimetatud
• Nutikad kodud ilma Wi-Fita: tohutud võimalused või teetõkked?
• Rakendus muudab Breville Joule Oven Air Fryer Pro tõeliselt nutikaks