Hispaania ühiskülmik võimaldab inimestel ülejääke jagada

galdakao spains kommunaalkülmik võimaldab inimestel jagada jääke solidaarsus Hispaania
Facebook
Kui reisite Hispaania linna Bilbaosse, näete Guggenheimi (New Yorgi muuseumi õde), poodide ja restoranidega ääristatud tänavaid ning Zubizuri sild, mis ulatub üle Nervioni jõe. Suunduge kaugemale, kuhu Baskimaa Galdakao linn, ja ühel kõnniteel näete külmkappi.

Aiaga ümbritsetud see on püsipaigaldis, mitte mahajäetud silmapilk. Alvaro Saiz käis välja ühiskülmiku idee, kuhu igaüks võiks võtta ja jätta, mida soovib. Võib-olla tundus see idee talle loomulik, kuna ta juhtis varem toidupanka. Nimega Solidaarsuse külmkapp, on see kehtinud alates aprillist ja selle idee on vähendada toiduraiskamist. Restoranid, toidupoed ja elanikud toovad kõik kaasa tooteid, alates piimast kuni värskete köögiviljadeni, imikutoidust kuni ribideni.

Soovitatud videod

„Solidaarsuskülmiku idee sai alguse majanduskriisist – need pildid inimestest, kes otsivad prügikastidest toitu – selle vääritusest. See pani mind mõtlema, kui palju toitu me raiskame, ”rääkis Saiz NPR. Seal on Saksa veebisait mis aitab kasutajatel jagada jääke, kuid Saiz otsis lahendust, mis aitaks eakaid elanikke, kes ei kasuta internetti.

Asjade ohutumaks muutmiseks on toores liha, kala ja munad keelatud. Need, kes omatehtud esemeid ära toovad, märgistavad neile kuupäeva. Vabatahtlikud viskavad kõike, mis on neli päeva ringi rippunud, kuid Javier Goikoetxea ütleb NPR-ile, et nad ei pea peaaegu midagi välja viskama; kõik saab nii kiiresti kätte. "Meil on isegi vanaemasid, kes valmistavad spetsiaalselt selle külmiku jaoks süüa," ütleb ta. Linna kaitsmiseks kohtuasjade eest andis linnapea sellele iseseisva juriidilise staatuse.

Me pole kindlad, et see idee USA-s kunagi lendaks, kuid see levib Hispaanias. Riigi Vahemere rannikul on Murcia linn avanud oma Solidaarsuse külmkapi.

Uuenda oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.