Kuigi laserpakendiga külmik võib tunduda üsna äärmusliku lähenemisena, pole käesolev probleem väike probleem – tegelikult on see hinnanguliselt saab igal aastal toidumürgituse umbes 50 miljonit ameeriklast, millest umbes 3000 juhtudest põhjustavad surmajuhtumeid. Nii et ärge naerge selle pealtnäha militaristliku arusaama üle külmkappi paigaldatavast laserist.
Soovitatud videod
Praegu püüavad enamik leibkondi ringi nuusutades ja põgusa pilguga kaasavõtukonteineri sisule kindlaks teha, kas nende jäägid on ikka korjamiseks küpsed. Kahjuks ei piisa sellest sageli potentsiaalselt surmavate haiguste eest vastutavate mikroobide püüdmiseks. Kuid
välja töötatud laser Korea teaduse ja tehnoloogia arenenud instituutide teadlased kindlasti saavad.Seade on võimeline tuvastama bakterite liikumist, mis teie kodu loovad suupisted, kõike seda toitu ennast kordagi puudutamata. “Lihtsalt mõõtes dünaamilised täppide intensiivsuse mustrid, mis peegelduvad proovidest ja analüüsivad ajalist korrelatsiooni aja jooksul saab elusate mikroorganismide olemasolu mitteinvasiivselt tuvastada suure tundlikkusega. a meeskonna paber nende leiutisel on kirjas.
Laseri efektiivsuse testimiseks saastasid dr Jonghee Yoon ja tema meeskond paar kanarinda, millest üks oli E. coli ja üks Bacillus cereus'ega (mõlemad on tavalised toidumürgituse süüdlased). Nad leidsid, et nende lasertehnika suutis tuvastada mõlemat tüüpi saastumist (kuid ei suutnud neid kahte eristada).
Tundub, et järgmine samm oleks leida viis saastunud toidu põletamiseks seal, kus see asub (võib-olla tugevama laseriga?). Kuid praegu on meeskond rahul saastumise tuvastamisega.
Toimetajate soovitused
- Maal on toidujäätmete probleem. Kas hiiglaslikud päikeseenergial töötavad külmikud võivad aidata?
Uuenda oma elustiiliDigitaalsed suundumused aitavad lugejatel hoida silma peal kiirel tehnikamaailmal kõigi viimaste uudiste, lõbusate tooteülevaadete, sisukate juhtkirjade ja ainulaadsete lühiülevaadetega.
