olla instantánea, la querida olla a presión electrónica multiusos del set de chef casero, tiene un nuevo hermano diseñado para simplificar tu vida culinaria: una licuadora que también cocina.
La licuadora multiusos para cocinar y bebidas Instant Pot Ace, disponible exclusivamente en Walmart por $99, promete la capacidad de cocinar y pulverizar alimentos en sopas, jugos, purés y similares.
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Esto permite preparar con una sola jarra recetas que implican cocinar y mezclar, una combinación de tareas que tradicionalmente requiere el uso de al menos dos electrodomésticos de cocina (por ejemplo, una olla instantánea y una licuadora convencional o de inmersión) y/o muchos tazones y ollas. (En otras palabras, menos cosas para lavar). Piensa VitaMix con un elemento calefactor o termomix (que hace aún más pero cuesta más de $1,400 y es enorme).
La licuadora Instant Pot Ace ofrece cuatro programas de licuado convencionales preestablecidos (batidos, helado, leche de nueces/avena y hielo triturado) y cuatro programas de licuado en caliente (puré, sopa, leche de soya y leche de arroz), junto con tres programas de licuado manual velocidades. Instant Brands, la compañía que creó Instant Pot, dice que la licuadora se basa en parte de la misma tecnología de microprocesador utilizada en sus populares ollas a presión electrónicas.
La jarra de vidrio de 60 onzas de la Instant Pot Ace Blender tiene un elemento calefactor oculto; Instant Brands dice que el vidrio puede soportar cambios extremos de temperatura. Un motor de 23.000 rpm impulsa las ocho aspas metálicas del Ace. A modo de comparación, la cuchilla de 3 pulgadas de la VitaMix 5200 gira a 28,500 rpm, mientras que la cuchilla de 4 pulgadas de la VitaMix 7500, menos costosa, gira a 22,700 rpm.
Cuando la licuadora está usando una configuración de calor, su pantalla (que recuerda mucho a una pantalla Instant Pot típica) muestra la temperatura de cocción actual en Fahrenheit o Celsius. Instant Brands dice que la licuadora consume 700 vatios de potencia al licuar y 600 vatios al calentar.
La licuadora Instant Pot Ace viene con varios accesorios: un compactador de alimentos para empujar trozos grandes hacia las cuchillas, una taza medidora de plástico de 5 onzas (150 ml), un cepillo con cerdas para limpiar las cuchillas de la licuadora y otras áreas inaccesibles, y una bolsa de tela con cordones para colar o filtrar alimentos (digamos, por ejemplo, para hacer leche de soja o de arroz) más suave. Instant Brands dice que la bolsa coladora no deja pelusa y se puede lavar a máquina.
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